饺子粉

“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”中国人从古至今都很看重食疗，随着生活的不断好转，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。我们如何去进行健康食疗呢？小编已经为大家整理好了“玉米饺子粉的好处”，赶紧看看对您有没有帮助吧，喜欢请收藏哦！

玉米是我们生活中随处可见的食物，它有着比较丰富的营养价值，而且玉米的吃法有很多中，新鲜的玉米可以煮着吃，成熟的玉米我们大多数都是直接煮粥吃，或者是用米面做窝头吃，由于玉米面没有粘性不能用来包饺子，但是玉米饺子粉的出现既满足大家对玉米营养的需求，又能包饺子，下面一起了解下玉米饺子粉的好处有哪些。

玉米含有7种抗衰物质，维生素E还可防止皮肤出现皱；玉米中的镁可以抑制癌细胞；硒和维生素E联合能防止十多种癌；长寿因子谷胱甘肽在硒的参与下能恢复青春，延缓衰老。玉米也可预防心血管疾病。这种玉米粉细度是小麦粉的2倍，因此可以像小麦粉一样制作饺子，面条等。优点在于口感超常，膳食纤维含量超常。

玉米特强粉可以制作的食品：

玉米水饺，蒸饺，灌汤包，发糕，包子，面条，窝头等任何几何状面食。

玉米饺子粉的好处：

1. 由于整粒玉米在水中超细研磨，所以能保留玉米胚芽麸皮中珍贵的营养。

2. 将玉米皮中的膳食纤维及部分粗纤维留在了面粉中，在成面团时起到了拉强作用。从根本上解决了包饺子做面条不断不裂的问题。

3. 浸泡时产生乳酸菌使玉米特强粉食品不产胃酸“不烧心”。容易消化吸收，老少皆宜。

平时我们的主食大多数都是大米白面这些细粮，其实平时多吃一些粗粮和杂粮对我们身体有很多的好处，可能有很多人不吃不惯粗粮，通过了解玉米饺子粉的好处之后，我们平时可以选择多吃一些玉米饺子粉，而且它不仅可以做饺子还可以做馒头或者其他的食物。

食材明细：

黄豆粉500克，芡实米1000克，羊肉(瘦)500克，豌豆50克，草果10克，大葱15克，姜10克，盐3克

鸡头粉雀舌饺子的做法步骤：

先将羊肉、草果、豌豆（去皮）同煮熬汤过滤，再用汤和鸡头粉（芡实磨碎）、豆粉做成饺子，再将羊肉切细，与饺子同煮，入葱末、姜末、盐即可。

小贴士：

补中益精气。凡因脾肾阳气不足而引起的久泄不止、小便频数带浊、腰膝疼痛或梦遗滑精等症，即可辅食之。

食材明细：

韭菜，花生，猪肉，胡萝卜，盐，味精，糖，鸡精，麻油

初试包饺子模具（潮州粉裸陷饺子）的做法步骤：

1.面粉加水加少量盐和好，醒一会。

2.各种菜切好，花生打碎，都放在盆里。

3.盆里放入花生，韭菜，猪肉，胡萝卜，加入盐，味精，糖，鸡精，麻油拌匀即成陷料。

4.用饺子器捏紧，这个要尝试，我是第一次做陷有一点小，就有点榻。

5.入蒸笼4分钟即可。

食材明细：

主料：：面粉600克，肉馅一碗，食用油两大勺，香油一小勺，花椒油一小勺，葱半根，

辅料：：抹茶粉30克，大白菜一颗，蚝油一大勺，酱油一大勺，盐适量，鸡精适量，清水适量，

抹茶粉版翡翠白菜饺子的做法步骤：

1.所有面粉分成两等份，在其中一份里面加入抹茶粉，混合均匀。

2.两份面粉中分别加入清水，用手和面，做成一白一绿两个光滑的面团，盖上盖子静置一会。

3.肉馅加水搅打上劲，葱切碎。

4.白菜切碎挤水后，与肉馅混合，加入上述调料混合均匀。

5.两份面团滚成长条。

6.把两个面条压扁，用绿色的包住白色的，卷起来，卷的时候在绿色面片上抹一层水，卷的紧一些。

7.卷好之后就是这个样子。

8.用刀切成小片。

9.擀成饺子皮。

10.在饺子皮上放饺子馅，包起来。

11.全部包好，摆放整齐。

12.下锅煮熟。

13.装盘食用。

食材明细：

韭菜，盐，绞肉，鸡蛋

饺子饺子的做法步骤：

1.1、首先做韭菜饺子的馅，韭菜去朽叶硬梗洗净切1公分小段，加1小匙盐抓匀，用力挤去菜汁。把韭菜和绞肉加2小匙盐，打入一个鸡蛋搅和均匀成馅料。

2.我们这里的饺子皮都是机器加工出来，加工出来的饺子皮都比较薄，也比较爽滑。我们是吃这样的饺子长大的，所以叫我吃用手擀出来的饺子皮，觉得那样的饺子皮厚了

3.这种饺子的包法，你不要觉得奇怪，形状有点像簸箕吧。

4.这种饺子的包法，你不要觉得奇怪，形状有点像簸箕吧。

5.包好了

6.下饺子的过程，你应该会的吧，锅置火上，放入清水，烧开后，放入水饺煮，煮开后，要略放点冷水，再煮开后再放点冷水，如此3次，把饺子捞一二个，以手指按后能立即恢复原状，表示已煮好，即可捞出食用。当然你可以像我一样，加点酱油，醋，熟荤油，盐，葱花，饺子汤这样蘸着吃。