1.多味烤虾干
食材明细:
白灼熟虾300g,九层塔,地中海蒜香香料,紫罗勒适量,香草豉油适量
多味烤虾干的做法步骤:
1.白锅烧热改小火,下虾均匀铺好烘干(不时翻面)(约3-5分钟)。
2.香草豉油1小勺1小勺撒在虾干上,翻炒均匀再铺好烘干入味(豉油份量按照个人爱好加 一般2-3小勺左右即可)。
3.虾入味后撒地中海蒜香香草 翻炒均匀再烘片刻后熄火 撒九层塔、紫罗勒翻炒均匀即可。
4.烤箱180度预热10分钟 锡纸铺托盘上、把虾铺好、撒少许九层塔和紫罗勒在面上。
5.烤箱180度、中层烤15-20分钟后改170度烤10-15分钟即可。
小贴士:
注意:如果没有烤箱 可以微波炉烧烤档。 烤好的烤虾摊凉后需封好保存(不必放入冰箱)后放阴凉处即可。
2.煎烤多味虾
食材明细:
主料::大海虾7只,
辅料::香草碎适量,洋葱1/2个,黑胡椒适量,盐适量,
煎烤多味虾的做法步骤:
1.准备食材。
2.将虾线用牙签去掉,这一步不能省略。
3.洋葱切成细丝备用。
4.将处理好的虾与洋葱一起放到保鲜盒中,加入盐、黑胡椒、意大利香草。
5.充分晃动拌匀入冰箱低温腌制半天以上。
6.将腌制好的虾用竹签串好。
7.电饼铛提前预热。
8.预热好的饼铛刷上油。
9.先将洋葱均匀的铺满饼铛底部。
10.略炒后再次铺匀,放上串好的虾。
11.用刷子在虾的表皮刷上一层食用油
12.将腌制虾的汤汁也分次刷到虾上,以便更好的入味
13.经常翻一下面至虾完全变色,这个过程,饼铛可以盖上,也可以一直开着。
14.最后将虾表面再磨上一层黑胡椒翻面再略烤即可食用。
小贴士:
1请根据自已的口味决定黑胡椒的用量,意大利香草我用了一小勺
2因为海虾本身略带咸味,所以盐要酌量放。
3.煎烤多味红虾
食材明细:
主料::阿根廷红虾4个,洋葱1个,
辅料::黑胡椒1勺,盐2克,披萨草1茶匙,
煎烤多味红虾的做法步骤:
1.准备食材。
2.红虾剥去虾线,剪掉虾须虾角以及身上所有的利器。
3.洋葱切丝。
4.取一个容器,放入洋葱丝、红虾。
5.加入所有调味料。
6.盖上盖子摇匀,腌制半天以上,或者放入冷藏腌制过夜。
7.腌制好,取出用竹签穿好。
8.预热电饼铛,先将洋葱放上去翻炒几下。
9.然后放上虾,在表面刷少许油。
10.将虾反正面煎熟。
11.最后撒少许黑胡椒即可。
4.香烤多味鱼干的做法
最近减肥啊,但是中午可不能这么虐待自己啊,打开冰箱也实在不知道吃什么好,一看还有一包多味鱼干,吃掉!!!哈哈哈哈[哇!]
材料:
多味鱼干十五片,芝麻适量,孜然盐适量,蜂蜜水适量,植物油适量,,
香烤多味鱼干的做法的做法步骤:
步骤1,孜然,还有芝麻,盐要混合下,装在容器里,方便撒!首先,要泡一下干鱼片,大约十分钟左右,因为买的多味鱼片好像多少有些味道,而且外面我们需要稍微用牙刷刷一下!
步骤2,均匀的摆在烤盘里,鱼干上刷油,烤箱预热200度五分钟,
步骤3,放入烤箱后继续200度十五分钟,慢慢的看到金黄色我们就可以翻面刷油啦!
步骤4,翻面刷油,然后继续烤,待两面都烤致金黄色刷蜂蜜水,然后撒上孜然芝麻盐混合粉!哈哈等待出炉吧!
步骤5,烤成这样就OK啦!哈哈然后,开吃吧!!
5.煎烤多味虾的做法
吃烧烤,不必非得整得烟雾缭绕,其实利用家中现有的小家电,一样可以达得同样的效果和口感,就象今天这个黑椒多味虾,利用电饼铛或家中的平底锅都可以做到,力荐电饼铛,因为,三十七度的高温,守在火炉旁的感觉,我不提你也懂的。
材料:
大海虾7只,洋葱1/2个,意大利香草碎适量,黑胡椒适量,盐适量,,
煎烤多味虾的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材。
步骤2,将虾线用牙签去掉,这一步不能省略。
步骤3,洋葱切成细丝备用。
步骤4,将处理好的虾与洋葱一起放到保鲜盒中,加入盐、黑胡椒、意大利香草。
步骤5,充分晃动拌匀
步骤6,入冰箱低温腌制半天以上。
步骤7,将腌制好的虾用竹签串好。
步骤8,电饼铛提前预热。
步骤9,预热好的饼铛刷上油。
步骤10,先将洋葱均匀的铺满饼铛底部。
步骤11,略炒后再次铺匀,放上串好的虾。
步骤12,用刷子在虾的表皮刷上一层食用油
步骤13,将腌制虾的汤汁也分次刷到虾上,以便更好的入味
步骤14,经常翻一下面至虾完全变色,这个过程,饼铛可以盖上,也可以一直开着。
步骤15,最后将虾表面再磨上一层黑胡椒翻面再略烤即可食用。
更新时间:2023/11/03