俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的根在食材文化，你对哪些食材情有独钟呢？经过收集，小编为您献上多彩多味寿司，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：：米饭500g，寿司海苔5片，
辅料：：肉松5勺，鸡蛋1个，胡萝卜1根，黄瓜1根，火腿肠1根，肉味豆粉5勺，
多彩多味寿司的做法步骤：
1.鸡蛋香煎切成条，其他配菜都切成条做好准备。
2.寿司竹帘用保鲜膜包好，这样不易沾到饭粒，同时可以保证竹帘的干净哦！
3.把饭放一点儿盐和芝麻油，也可以放寿司醋，我没有放，是为了避免饭发酸，搅拌均匀。拿一片海苔放在竹帘上，先铺饭，然后依次放入配菜，用竹帘卷起来。
4.这一个寿司卷里我放了肉味豆粉、花生碎和配菜，依然用竹帘卷成筒状。
5.移开寿司竹帘，把刀沾水（这样避免饭沾刀）切成一块一块的。
6.我做了里面只是素菜的、有肉松的、有花生的、有煎蛋的……所以是多彩多味寿司。最后可以蘸樱桃酱或者辣酱均可，还可以香煎哦！想怎么吃都可以，还可以当作第二天的早餐！
小贴士：
戴上手套抓饭，不容易粘手；大米饭里可以加入三分之一的糯米，会更粘；也可以用黑米哦！
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多味寿司
食材明细：
主料：：金枪鱼罐头1罐，黄瓜1根，鸡蛋1个，胡萝卜1根，米饭500g，
辅料：：肉松适量，日本咸菜适量，沙拉酱适量，午餐肉适量，寿司醋适量，
多味寿司的做法步骤：
1.鸡蛋备用
2.锅中加入少量油，加入鸡蛋液。
3.翻面煎熟备用。
4.米饭加入寿司醋（用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的）放入锅中加热，晾凉后即可使用。
5.黄瓜切条后加入适量盐拌匀备用。
6.胡萝卜焯熟，水中加入适量油。
7.焯熟后加入适量盐。
8.材料备用。
9.海苔片表面刷香油。
10.铺上一层米饭。
11.抹上沙拉酱。
12.加入肉松。
13.加入其它食材。
14.卷起。
小贴士：
1.寿司醋：放入锅中加热，晾凉后即可使用。注意，加热时不可令其沸腾，以免降低醋的酸味。
2.饭与寿司醋的比例：一碗饭 一汤匙寿司醋(一杯米可煮二碗饭，依此比例。)
3.寿司饭的保存法：寿司饭若有剩余，可用二条干净湿布盖住即可，接触饭面之湿布不可太湿，略湿即可。
多彩寿司卷
食材明细：
主料：：糯米200克，紫菜两张，
辅料：：黄瓜少许，紫甘蓝少许，火腿适量，玉米粒少许，
多彩寿司卷的做法步骤：
1.糯米提前洗净、泡好。 沥干水分，入锅隔水蒸熟。
2.香肚、玉米粒入锅蒸熟。
3.蒸好的香肚切条。
4.所有辅料洗净，切长条状。
5.准备好紫菜一张。
6.蒸好的糯米饭放在紫菜上。
7.依次放上黄瓜、紫甘蓝、火腿和玉米粒。
8.将紫菜卷起来，切成厚片即可。
9.再卷一份，加入玉米粒。
10.切厚片。每片用保鲜膜分别包好了。
多彩多色
食材明细：
主料：：大米适量，土豆适量，虾仁适量，玉米面适量，青豆适量，瘦肉适量，
辅料：：食用盐适量，净水适量，
多彩多色的做法步骤：
1.所有配料放进锅里翻炒一下
2.然后放盐，加水、大米，玉米面盖在上面，盖上锅盖小火十五分钟左右后翻下即可。
3.也可以时间加长些、小火煎制金黄更美味。
多味排骨
食材明细：
主料：：猪肋排500g，
辅料：：冰花酸梅酱100g，米酒20g，生抽15，老抽5g，盐适量，干辣椒3个，葱2段，姜3片，蒜2瓣，温水适量，
多味排骨的做法步骤：
1.排骨500g，冲洗干净并控水。
2.炖锅放一勺油，约35g左右。下花椒粒、干辣椒、生姜、蒜片、小米辣、葱段炒香。
3.接着下排骨翻炒至肉色变白。
4.加入两大勺的冰花酸梅酱翻炒1分钟左右
5.加入料酒、酱油去腥、调色，适当加一点老抽。
6.加入没过排骨的热水。水开后撇去表面浮沫。
7.大火烧开，小火慢炖至肉软。中间尝一尝汤的味道，酌情添加调味品。
8.最后大火收汁、关火后可洒些白芝麻。
9.出锅装盘。口感酸甜中带有微辣。
多味鸡腿
食材明细：
主料：：鸡腿2个，
辅料：：葱花适量，白芝麻适量，蒜粒适量，香菜碎适量，核桃碎适量，
配料：：豆瓣酱适量，花生酱适量，蚝油适量，醋适量，辣椒油适量，花椒粉适量，开水适量，
多味鸡腿的做法步骤：
1.备材料。
2.花生酱与蒜粒、葱花、姜碎以及所有调味料混合。
3.拌均匀成调味汁待用。
4.用一锅盐水煮鸡腿,鸡腿煮一下盛起来再放进水里煮，共做3次。
5.鸡腿煮20分钟后，任由鸡腿泡水里晾凉
6.鸡腿切块。
7.把鸡腿盛好，淋下调味汁，洒白芝麻与核桃碎，即可上桌。
多味鱼汤
食材明细：
海鱼(绯鲤，无须鳕，海鳗，江鳕)2000克，葱头2个，大蒜8瓣，韭1根，西红柿3个，茵香5克，香芹l根，香叶1片，风轮菜1片，干辣椒1个，面包1个，熟土豆1个，红色调味汁，藏红花，色拉油，盐，胡椒粉各适量。
多味鱼汤的做法步骤：
1、将绯鲤、无须鳕、海鳗、江鳕四种鱼去鳞、开膛、剥皮、剔去鱼骨，成块。葱头、大蒜瓣和韭葱合在一起切碎。放油锅，烧热，倒入切碎的葱头、大蒜和韭葱，煽炒出香味
2．鱼块入锅，炸成两面黄色，沥出炸油。加清水，炒葱头、大蒜和韭，再放入西红柿块、茵香、香芹段、风轮菜、香叶和藏红花，加盐、胡椒粉，再倒入鱼头、鱼骨、盖盖，用旺火煮30分钟。
3．制出红色调味汁：3瓣大蒜加去籽辣椒倒入研钵，再加入藏红、少许盐，一起研成膏；熟土豆去皮，压碎后，放入研钵，边加油边研磨，研成膏状。
4、汤煮熟后，捞出风轮菜和香叶，锅内的物料绞成泥，再倒入场里。
5．汤倒入汤盆，与红色调味汁，烤面包片一起食用，即可。
多味米饭
食材明细：
主料：：米饭300g，
辅料：：黄瓜100g，香肠100g，
多味米饭的做法步骤：
1.准备适量的黄瓜和香肠 ，然后把黄瓜和香肠切成丁
2.在准备适量的米饭 ，要那种软软的米饭哦
3.然后把黄瓜和香肠加进去 ，一起搅拌起来
4.把搅拌好的米饭菜，装进一个小碗里，压实了
5.在找一个盘子，把刚才碗里的米饭倒扣在盘子里
6.把小碗拿起来，这样简单有好吃的米饭菜就做好了
小贴士：
米饭要稍微软一点 ，再把黄瓜和香肠切成小丁
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