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食材构成了美食最基本的部分,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。没有食材文化,就没有美食文化,你平时对食材了解比较多吗?小编特别编辑了“煎烤多味虾”,供你参考,希望能够帮助到大家。

食材明细:

主料::大海虾7只,

辅料::香草碎适量,洋葱1/2个,黑胡椒适量,盐适量,

煎烤多味虾的做法步骤:

1.准备食材。

2.将虾线用牙签去掉,这一步不能省略。

3.洋葱切成细丝备用。

4.将处理好的虾与洋葱一起放到保鲜盒中,加入盐、黑胡椒、意大利香草。

5.充分晃动拌匀入冰箱低温腌制半天以上。

6.将腌制好的虾用竹签串好。

7.电饼铛提前预热。

8.预热好的饼铛刷上油。

9.先将洋葱均匀的铺满饼铛底部。

10.略炒后再次铺匀,放上串好的虾。

11.用刷子在虾的表皮刷上一层食用油

12.将腌制虾的汤汁也分次刷到虾上,以便更好的入味

13.经常翻一下面至虾完全变色,这个过程,饼铛可以盖上,也可以一直开着。

14.最后将虾表面再磨上一层黑胡椒翻面再略烤即可食用。

小贴士:

1请根据自已的口味决定黑胡椒的用量,意大利香草我用了一小勺

2因为海虾本身略带咸味,所以盐要酌量放。

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煎烤多味虾的做法


吃烧烤,不必非得整得烟雾缭绕,其实利用家中现有的小家电,一样可以达得同样的效果和口感,就象今天这个黑椒多味虾,利用电饼铛或家中的平底锅都可以做到,力荐电饼铛,因为,三十七度的高温,守在火炉旁的感觉,我不提你也懂的。

材料:

大海虾7只,洋葱1/2个,意大利香草碎适量,黑胡椒适量,盐适量,,

煎烤多味虾的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材。

步骤2,将虾线用牙签去掉,这一步不能省略。

步骤3,洋葱切成细丝备用。

步骤4,将处理好的虾与洋葱一起放到保鲜盒中,加入盐、黑胡椒、意大利香草。

步骤5,充分晃动拌匀

步骤6,入冰箱低温腌制半天以上。

步骤7,将腌制好的虾用竹签串好。

步骤8,电饼铛提前预热。

步骤9,预热好的饼铛刷上油。

步骤10,先将洋葱均匀的铺满饼铛底部。

步骤11,略炒后再次铺匀,放上串好的虾。

步骤12,用刷子在虾的表皮刷上一层食用油

步骤13,将腌制虾的汤汁也分次刷到虾上,以便更好的入味

步骤14,经常翻一下面至虾完全变色,这个过程,饼铛可以盖上,也可以一直开着。

步骤15,最后将虾表面再磨上一层黑胡椒翻面再略烤即可食用。

多味烤玉米


食材明细:

主料::玉米2根,蒜蓉辣酱1勺,辣椒粉适量,

辅料::蚝油1勺,沙茶酱1勺,孜然粉适量,

多味烤玉米的做法步骤:

1.准备食材。

2.将玉米去外皮去须备用。

3.将所有的调料放在一起混合好备用。

4.将玉米的全身刷满酱料。

5.刷好酱料的玉米放入炸锅中。

6.空气炸锅设定200度,15分钟左右即可。

7.玉米可以中途拉出来两次,表层再刷一遍调料味道更赞。

小贴士:

喜欢口感有嚼头一点的,可以烤得时间久一点,请注意个人的口感决定出炉时间。

相信《煎烤多味虾》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了煎烤食材专题,希望您能喜欢!