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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,没有好的食材,不可能有好的食物。中国美食文化很重视食材,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,你不妨看看多彩多味布丁,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!

食材明细:

主料::牛奶250ml,凉白开250ml,芒果味布丁粉20g,牛奶味布丁粉20g,巧克力味布丁粉20g,

辅料::白砂糖5g,

多彩多味布丁的做法步骤:

1.先将牛奶和水混合,加热至沸腾。

2.将白砂糖加入,搅拌至溶解。

3.加入芒果味布丁粉,至完全溶解。

4.将布丁液均匀地倒在布丁瓶里,放冷至凝固。

5.按照上面的步骤,将牛奶布丁粉以同样的方法做成布丁液

6.倒入布丁瓶里做第二层。

7.同法,将巧克力布丁液做成第三层即可。

8.放冷至凝固后就有三层了~

小贴士:

以上的材料是用来做6瓶100ml布丁瓶的量。

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多彩多色


食材明细:

主料::大米适量,土豆适量,虾仁适量,玉米面适量,青豆适量,瘦肉适量,

辅料::食用盐适量,净水适量,

多彩多色的做法步骤:

1.所有配料放进锅里翻炒一下

2.然后放盐,加水、大米,玉米面盖在上面,盖上锅盖小火十五分钟左右后翻下即可。

3.也可以时间加长些、小火煎制金黄更美味。

原味布丁


食材明细:

主料::鸡蛋2个,细砂糖30克,

辅料::牛奶250ml,

原味布丁的做法步骤:

1.准备食材

2.1、将鸡蛋打散,加入细砂糖拌均,再将牛奶倒入锅中,煮80度(不要煮开)降温不烫手。

3.将蛋奶液过一遍筛,倒入布丁瓶中(瓶盖不能放烤箱),并在烤盘内注入适量水(1~2厘米高的热水)

4.鸡蛋放入预热好的烤箱内,以160度烤40分钟即可

多味排骨


食材明细:

主料::猪肋排500g,

辅料::冰花酸梅酱100g,米酒20g,生抽15,老抽5g,盐适量,干辣椒3个,葱2段,姜3片,蒜2瓣,温水适量,

多味排骨的做法步骤:

1.排骨500g,冲洗干净并控水。

2.炖锅放一勺油,约35g左右。下花椒粒、干辣椒、生姜、蒜片、小米辣、葱段炒香。

3.接着下排骨翻炒至肉色变白。

4.加入两大勺的冰花酸梅酱翻炒1分钟左右

5.加入料酒、酱油去腥、调色,适当加一点老抽。

6.加入没过排骨的热水。水开后撇去表面浮沫。

7.大火烧开,小火慢炖至肉软。中间尝一尝汤的味道,酌情添加调味品。

8.最后大火收汁、关火后可洒些白芝麻。

9.出锅装盘。口感酸甜中带有微辣。

喜欢《多彩多味布丁》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了水果布丁的做法专题,希望您能喜欢!