夏日芒果布丁

在豆果买的芒果肉厚皮薄，在炎炎的夏天简单几个步骤就能做出孩子喜欢的芒果小布丁。

材料：

芒果250克，牛奶250克，糖20克，鱼胶粉10克，饮用水50克，，

芒果牛奶布丁嘉宝笑容厨房的做法的做法步骤：

步骤1，鱼胶粉放入水中搅拌一下，让鱼胶粉与水充分融合，浸泡十分钟。

步骤2，糖放入牛奶中，放锅中隔热水浸泡直到糖融化，拿出来放凉待用。

步骤3，浸好的鱼胶粉放入锅中隔热水融化成无颗粒液体，放凉待用

步骤4，芒果切开两边，用刀在芒果上横坚各切几刀，翻起果皮就很容易切出芒果丁

步骤5，切好的芒果丁放入盒子铺平

步骤6，将放凉后的鱼胶粉液与牛奶混合搅拌均匀倒入放有芒果的盒子里，用牙签把表面的小汽泡戳穿，包保鲜膜放冰箱冷藏一夜到液体凝固

步骤7，用刀在凝固好的芒果布丁四边轻划一下，小心倒出来，切成小块，布丁很软出模时动作要轻点。

步骤8，大宝喜欢

步骤9，成品

材料：

芒果（去皮去核）300克，牛奶370克，淡奶油180克，吉利丁片10克，细砂糖35克，，

芒果布丁的做法的做法步骤：

步骤1，准备材料。

步骤2，吉利丁片用冷水泡软备用。

步骤3，把牛奶、淡奶油和细砂糖倒入锅中，用小火加热至细砂糖全部融化。

步骤4，离火后放到微热，加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全事融化备用，芒果切小块。

步骤5，切好的芒果块备用。

步骤6，把芒果块倒入九阳料理机中。

步骤7，启动机器，把芒果块用九阳料理机搅拌成顺滑的芒果泥备用。

步骤8，将芒果泥和冷却好的牛奶混合均匀。

步骤9，过筛两次，确保布丁细滑。

步骤10，倒入自己喜欢的杯中，冷藏3小时左右即可，美味香浓的芒果布西就做好啦。

步骤11，成品图

步骤12，成品图

一份好甜品，一份好心情。甜品遍布世间的每一个角落，几乎是所有好食者的恩物。它天生就具有一种难以抗拒的魔力，可以热可以凉，可以甜可以酸，形式万千，滋味百变。甜品对于女人来说，是人生美好的一个细节，它可以是爱情，难怪，放眼各个甜品店，情侣亲密共食的镜头比比皆是。它也可是心情，无论如何，一份甜品的到了，是对疲惫心灵的温暖的抚慰。几个芒果我觉得单吃，有些太腻了，炎炎夏日，又令人焦躁烦闷，那就换点花样做一份清凉解暑的甜品，冰凉舒畅地沁入心底，顿觉神清气爽。

材料：

芒果1个，巧克力饼干1包，全麦饼干1包，酸奶1盒，

芒果乳酪杯芒果布丁的做法的做法步骤：

步骤1，将饼干装进食品袋中，用擀面杖碾碎

步骤2，将洗净的芒果去核，放入搅拌机中搅拌成果泥

步骤3，在玻璃杯中放入巧克力饼干碎

步骤4，倒入适量酸奶再放入适量全麦饼干碎

步骤5，倒入适量芒果泥冷藏后口味更佳

水果布丁是下午茶中常备的甜品，水果多的季节多做点，随时可以享用，冷藏后的布丁更是夏日的清凉必备甜品。参与活动:#晒出你的美食，免费制作美味时光书#

材料：

芒果100g，纯牛奶140g，吉利丁一片半，柠檬汁一小勺，浓稠原味酸奶250g，白砂糖20g，吉利丁一片，，

芒果布丁夏日时光的做法的做法步骤：

步骤1，芒果肉100g与纯牛奶50g、柠檬汁混合，用搅拌棒搅打成果泥；吉利丁用纯净水泡软；

步骤290，g纯牛奶小火加热至锅边微微冒泡，放入泡软的吉利丁，搅拌至完全融化；

步骤3，稍微放凉的牛奶溶液，加入至芒果泥中，再次用搅拌棒搅打均匀；

步骤4，把芒果布丁液倒入容器中，至容器的2/3处；放入冰箱冷藏至凝固；

步骤5，辅料中的吉利丁泡软后与细砂糖，隔水加入至融化；

步骤6，放入浓稠的原味酸奶，用搅拌棒搅打均匀；

步骤7，取出冷藏后凝固的芒果布丁，把酸奶布丁液倒在芒果布丁的容器中，至容器满即可，放入冰箱继续冷藏至凝固；

步骤8，彻底凝固后，用勺子挖着吃。

步骤9，成品图

步骤10，成品图

步骤11，成品图

食材明细：

芒果泥150G，吉利丁5G，牛奶100G，淡奶油80G，白砂糖25G，蛋黄1个，芒果适量

芒果布丁的做法步骤：

第1步吉利丁放在牛奶中泡软大芒果两个切开，挖出一部分果肉切丁放在瓶中

第2步剩余果肉大概150G打成泥备用牛奶加泡软的吉利丁边加热边不停搅动至吉利丁融化

第3步加入蛋黄一只和白砂糖，立即搅拌均匀加热至冒泡即关火

第4步加入淡奶油搅拌均匀加入芒果泥搅拌均匀

第5步装入容器中，稍凉后放冰箱冷藏至凝结即可（可以做5只小奶瓶。我只有2只，剩余装麦芬模了）成品~

小贴士：

昨儿个娘亲说起我小时候的事儿说我还不会走路那时有一回她把我放在学步车里离开去做饭我在车里坐着左挪挪右挪挪，不知道为啥挪到了厨房门口厨房跟房间地板之间有高低差我一过去就连人带车栽了个大跟头脸朝地呀。磕得一嘴血。把娘亲吓坏了难道我从那么小开始就是个吃货了么历尽千难万险也要摸去厨房蹭吃的