烤蔬菜蒜味包

食材明细：

虾，蒜泥，盐，橄榄油，香油

蒜味烤虾的做法步骤：

1.蒜捣成茸，调入香油盐拌匀，然后切开虾背部剔除纱线。塞入拌好的蒜泥

2.在上面撒些橄榄油，放入烤箱调至200℃，15-20分钟即可~

食材明细：

主料：土豆400克

辅料：毛葱5个，大蒜一头半，菠萝八分之一个

配料：淡奶油2勺，苹果醋2勺，红酒2勺，黑胡椒碎适量，迷迭香适量，盐适量，橄榄油适量

蒜味奶油烤土豆的做法步骤：

1，大蒜剥好备用。

2，土豆去皮切不规则的小块。

3，将土豆和大蒜放入烤盘，加入适量的橄榄油、盐、黑胡椒碎拌匀。

4，烤盘盖上锡纸，放入烤箱180度烤25分钟至熟。

5，毛葱洗净，横向切片，菠萝切块。

6，将毛葱和菠萝放入烤盘，加入奶油、苹果醋、红酒、迷迭香拌匀，放入烤箱180度烤5分钟。

食材明细：

主料：：土豆400克，

辅料：：毛葱5个，大蒜一头半，菠萝八分之一个，

配料：：淡奶油2勺，苹果醋2勺，红酒2勺，黑胡椒碎适量，迷迭香适量，盐适量，橄榄油适量，

蒜味奶油烤土豆的做法步骤：

1.大蒜剥好备用。

2.土豆去皮切不规则的小块。

3.将土豆和大蒜放入烤盘，加入适量的橄榄油、盐、黑胡椒碎拌匀。

4.烤盘盖上锡纸，放入烤箱180度烤25分钟至熟。

5.毛葱洗净，横向切片，菠萝切块。

6.将毛葱和菠萝放入烤盘，加入奶油、苹果醋、红酒、迷迭香拌匀，放入烤箱180度烤5分钟。

食材明细：

鸡翅中12个，姜半块，蒜6瓣，盐适量，小茴香适量，番茄酱适量，香油适量，胡椒粉适量，孜然粉适量，辣椒面适量，老抽酱油适量，料酒适量，十三香适量，五香粉适量，糖适量

蒜香五味烤翅的做法步骤：

第1步鸡翅清洗几遍，姜、蒜切末放入鸡翅中，再放入所有调料（根据个人口味加入调料的量）搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制一夜，（腌制时间越长越入味烤起来好吃，如果时间来不及最少腌制2~3小时在入烤箱烤）。烤箱200度预热5分钟，将腌制好的鸡翅摆在烤盘上，放入烤箱烤15`分钟左右即可。（烤8分钟左右翻个在烤10分钟就可以了。）

小贴士：

做烤翅腌制的调料很重要，不同味道的烤翅，所用的调料也不同。先说下我的蒜香五味烤翅主要加入以上这些调料，味道基本不会错，成功率百分之九十八。所谓蒜香五味烤翅主要有五种味道：①蒜香味②辣味③酸味④甜味⑤咸味

食材明细：

马铃薯1颗，蛋汁5㏄，鸡肉泥20公克，洋葱碎5公克，鸡粉1/2茶匙，百里香叶1支，动物性鲜奶油1大匙，蒜味奶油酱1/4茶匙

蒜味奶油鸡肉烤马铃薯的做法步骤：

1.马铃薯对切后，连皮一起放入烤箱中以150℃烤约分钟至熟后，将大部分的马铃薯泥挖出(像有一个凹糟的马铃薯皮保留)。

2.将作法1的马铃薯泥拌入鸡肉泥洋葱碎，再与所有调味料拌匀后，回填马铃薯皮中。

3.在作法2的马铃薯馅料上刷上蛋汁，放入烤盘上，送入己预热的烤箱中以150℃烤约1分钟至熟即可。