“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，我们到餐馆，首先找的是菜单，这些菜品实际上是有很深的学问的。其实要做好每一道菜，就要研究其中的方法，你还记得哪些菜谱呢？或许"香草味坚果燕麦"是你正在寻找的内容，请阅读，或许对你有所帮助！
食材明细：
燕麦片200克，橄榄油20g，盐1捏，蜂蜜适量，坚果适量，蔓越莓干适量，香草精5g
香草味坚果燕麦的做法步骤：
第1步燕麦是这种生的。不是即食的燕麦片哈~~拌入蜂蜜。橄榄油。香草精。
第2步搅拌均匀。可以不用看我的方子。因为食材干燥程度不一样。搅拌到都沾到油和蜂蜜的感觉。却不黏在一起就可以了。放在烤箱。150°。烘烤45分钟左右。每10分钟拿出来搅拌一下。使上色均匀。
第3步晾凉。然后放入蔓越莓之类的果干。搅拌均匀。搅拌。感觉哗哗响~~~特别脆啦~~~
第4步然后装在袋子里密封~冷藏一个月。冷冻三个月左右~~~贴了自己做的贴纸。感觉瞬间高大上啦~~~
第5步吃的时候拌酸奶或者泡牛奶。都可以啦~~~你喜欢咖啡我也不拦着你~~~加了滤镜。。。感觉好美。。。
小贴士：
原来的方子是黄油。我怕胖加了橄榄油~~~你们喜欢的话，加黄油会更香。
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燕麦坚果蒸糕
食材明细：
花生25克，黑芝麻25克，核桃仁25克，奶粉2勺，藕粉一小包，燕麦150克，开水200克，红枣60克，葡萄干40克，蔓越莓20克，黑糖20克
燕麦坚果蒸糕的做法步骤：
第1步准备好食材准备食材
第2步把红枣，葡萄干，蔓越莓切碎把花生，核桃，黑芝麻，放入破壁机打碎。（可以炒熟，我是生打的）
第3步把燕麦，花生，核桃，芝麻碎，藕粉，黑糖粉放入碗里，用开水拌匀，放半个小时。
第4步准备六寸活底磨具，把燕麦糊倒进去压平大火蒸35分钟，放入红枣，葡萄干，蔓越莓压平再蒸5分钟出锅。
第5步放置冷切，切片开吃，味道还不错。
小贴士：
蒸糕的时候一定要用锡纸盖好蒸。
坚果蜂蜜燕麦块
八寸的方模内铺上油纸。南瓜子、葵瓜子、花生用150度火焙15分钟左右。
材料：
主料：黄油60g，，
辅料：蜂蜜120g，红糖60g，葡萄干50g，蔓越莓50g，南瓜子90g，，
坚果蜂蜜燕麦块的做法步骤：
1. 八寸的方模内铺上油纸。
2. 南瓜子、葵瓜子、花生用150度火焙15分钟左右。
3. 黄油、红糖、蜂蜜混合，用小火煮至黄油和糖融化，轻轻不断搅动。
4. 倒入燕麦、坚果搅拌均匀。
5. 熄火后加入葡萄干、蔓越梅干、芝麻再次搅拌均匀。
6. 将拌匀的全部材料倒入模具，压平。烤箱180度预热。
7. 放入烤箱，烤20分钟至表面金黄，待凉，切块。坚果蜂蜜燕麦块烹饪技巧
香草味酸奶
食材明细：
纯牛奶800克，菌粉1包，香草荚2条，原味炼奶200克
香草味酸奶的做法步骤：
第1步菌粉倒入容器内。加入炼奶混合均匀。
第2步加入香草荚和剖开的籽混合均匀。加入牛奶混合均匀。
第3步酸奶机插上电源发酵8-10小时。做好的酸奶去掉香草荚，装入裱花袋中，挤在玻璃奶瓶，盖盖，冷藏保存。
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