从某种程度上，没有美食就没有生活的意义，中国人一生最在意的大多和美食相关，心情是否愉悦，就看美食是的了，所以美食真的不可缺少。你是否也是这样认为的呢？小编花时间专门编辑了多味虾球，请收藏好，以便下次再读！
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。虾和沙拉酱及芥末的结合让你的味蕾尝出新惊喜。
材料：
8个虾，两片生菜，
多味虾球的做法步骤：
1，虾子淘洗干净
2，将虾子去头去皮，准备葱姜
3，葱姜切碎，倒入温水浸泡，做成葱姜水
4，沥干虾仁水分，放入盐，抓匀
5，添入适量葱姜水腌制10分钟
6，加入一勺淀粉，搅拌均匀
7，适量面粉加入两勺淀粉、一勺吉士粉及适量水搅拌成糊状备用
8，将虾仁放入面糊中，均匀的包裹上面糊
9，油锅坐油，5成热，入虾仁
10，炸制两面金黄捞出
11，准备沙拉酱和黄芥末酱
12，依据个人口味将沙拉酱和芥末酱配比后，搅拌均匀，将虾仁放入混合酱中蘸酱包裹
13，盘中铺好生菜，放入虾仁即可。
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多味葱油拌面
拌面最近网上很火，也是，夏天高温的厨房谁也不喜欢多呆。 某天有空，于是也DIY了一把，看了网上的方子貌似比较甜而且咸，不符合舞这边的口味，于是进行了一番大改动。
食材配方
主料：
面条
400g辅料：
香葱
适量洋葱
适量桂皮
适量香叶
适量蚝油
适量生抽
适量老抽
适量糖
适量芝麻油
适量
做法 共11个步骤
1.准备好辅料
2.洋葱切碎，姜蒜切碎
3.放入适量的玉米油（量要能漫过主料），除香葱外，所有材料放入熬香
4.放入葱段继续熬，（全程中小火），熬到葱段变焦黄，关火
5.这时候可以进行调料了（芝麻油不要放入，要等最后起锅前）
6.熬香后的辅料
7.倒入料汁
8.重新开火，将调料倒入也是中小火煮开，然后淋上芝麻油拌匀即可盛出（我是晚上熬的，放置了一夜，等第二天做拌面）
9.烧开水，放入面条，煮开
10.淋点冷水，再次烧开即可盛在空碗中
11.趁热浇上葱油汁，然后淋点陈醋（我感觉这个是重中之重，强烈推荐加陈醋，不但解腻，而且口感也更丰富了），拌拌就可以吃了（当然如果你口味比较重的话，嫌这汁不够咸的话，那就加点盐吧）
多味巧克力夹心饼干怎么做好吃 多味巧克力夹心饼干
多味巧克力夹心饼干
快过年啦，现在已经开始着手制作各种的甜品了。 看到孩子们对心形的黄油饼干特别的喜欢，并且心形的喻意也很吉祥，我决定大量的制作一批，送给亲戚朋友们，这次制作了三色
食材配方
主料：
低筋面粉
420g黄油
270g巧克力
120g辅料：
糖粉
100g可可粉
15g抹茶粉
15g
做法 共21个步骤
1.将黄油切成小块室温软化
2.加入糖粉
3.搅拌成均匀细滑的状态
4.筛入低筋面粉
5.和成光滑的面团，将面团分成三份
6.一份放入抹茶粉揉成抹茶面团
7.一份放入可可粉和成可可面团
8.和好的三色面团放入冰箱或室温饧半小时（盖上保鲜膜）。
9.将巧克力面团擀成均匀的薄片
10.用心形的模具制作出形状来
11.同样，抹茶面团擀成薄片用模具做成心形的饼干坯
12.原色面团擀成薄片用模具做成心形的饼干坯。将饼干坯放入烤箱，180度烘烤12分钟即可。我的烤箱太小，心形的饼干又特别占平面，烤了四、五炉才全部制作完成。
13.将巧克力用热水浴法加热融化
14.然后取两块不同颜色的饼干
15.一块翻转后在表面涂抹上巧克力
16.盖上另一块饼干，压实即可。
17.同样，抹茶与可可双色的
18.抹巧克力，盖上另一块饼干
19.可可饼干抹上巧克力
20.可可与原色的夹心饼干
21.再来一块三层的，三明治饼干，呵呵。
多味八宝粥怎么做好吃 多味八宝粥的做法
多味八宝粥
豆子用水提前泡上8个小时然后再加入各种的米类大枣枸杞以及核桃仁，全部放入锅中加入适量水多煮会这样煮出来的粥比较软也比较糯。
食材配方
主料：
大米
30g小米
30g黑米
30g江米
30g辅料：水
适量核桃仁
适量枸杞
适量红枣
6颗黄豆
20g黑豆
20g赤豆
20g薏仁米
20g红小豆
20g
做法 共11个步骤
1.黄豆 红小豆 黑豆 薏仁 还有赤豆提前用水泡好
2.放入适量大米 小米
3.黑米
4.还有江米等淘洗干净
5.加水再放入几颗红枣
6.再放入适量核桃仁
7.然后放灶上
8.大火烧开
9.冒气了关小火然后炖40分钟
10.等气冒完了那就开锅了
11.盛盘
味而多葡萄酒快速入门指南
味而多(Petit Verdot)是一个红葡萄品种，常用于波尔多(Bordeaux)混酿中，不过只占一小部分。如今，该品种也能在相对更温暖的气候下种植，酿酒师也渐渐意识到其实味而多也可以被用来酿造浓郁奔放、带有果味和花香的红葡萄酒。
味而多是一个晚熟的葡萄品种，这可能是它一直以来都没有得到太多关注的原因之一。在味而多的原产地法国，它的生长季太短以至于葡萄籽和葡萄皮中的单宁都不能充分成熟。这样会使酿出来的葡萄酒带有苦味或生青味，因此酿酒师只会少量使用味而多，目的是增添葡萄酒的颜色。很多波尔多混酿红葡萄酒仅会使用大约1-2%的味而多。
（图片与文章无关）
随着波尔多混酿在世界各地如西班牙、加利福尼亚州(California)和澳大利亚越来越流行，味而多的表现也会有所不同。在相对凉爽的气候下，如在法国，味而多葡萄酒通常带有干药草、蓝莓蛋挞或不成熟的黑莓的风味。而在相对温暖的气候下，如在西班牙，味而多葡萄酒则经常带有蓝莓果酱、果酱、糖霜和紫罗兰的风味。
如果你想尝试一下单一品种的味而多葡萄酒，可以看看以下产区：
西班牙
门特里达(Mentrida)、胡米亚(Jumilla)、阿尔曼萨(Almansa)和卡斯蒂利亚-拉曼恰(Castilla-La Mancha)都酿造一些非常迷人的味而多葡萄酒。
澳大利亚
南澳州(South Australia)生产许多单一品种的味而多葡萄酒，其中在巴罗萨谷(Barossa Valley)和迈拉仑维尔(McLaren Vale)可以找到表现比较突出的酒款。
加利福尼亚州
目前，加利福尼亚州酿造大量的味而多葡萄酒，华盛顿州(Washington)也非常适合出产该酒。
智利
在智利，波尔多式混酿非常流行，不过也有一些单一品种的味而多葡萄酒。迈坡谷(Maipo Valley)、阿空加瓜(Aconcagua)、空加瓜谷(Colchagua Valley)都是不错的味而多葡萄酒产区。
凤尾土豆虾球
内香外酥好吃的不要不要的，让土豆君华丽变身
材料：
1个土豆，适量虾，
凤尾土豆虾球的做法步骤：
1，土豆1个
2，去皮切片
3，隔水蒸
4，鲜虾
5，焯水
6，去壳去头去筋
7，准备好面包糠
8，鸡蛋液
9，淀粉
10，蒸好的土豆趁热压泥
11，加入盐，淀粉
12，五香粉
13，搅拌均匀
14，取适量土豆泥
15，放上虾，包上即可
16，全部弄好
17，先裹上一层鸡蛋液
18，再放在面包糠上裹
19，用手轻轻拍下，这样炸时不容易掉面包糠
20，全部弄了
21，锅中倒入油，烧至6成热，放入裹好的土豆虾球，中间要把虾球翻一翻，炸至金黄色即可捞出，控干油份摆盘，挤上些番茄酱蘸着吃
22，成品图
23，成品图
24，成品图
25，香酥里嫩，好吃看的见
芒果沙拉虾球
将芒果切成丁，做成水果沙拉的模式，涂在炸好的虾球上。 吃的时候大口的咬下去，虾球外酥里嫩附上沙拉酱的口感非常美妙，回味中还带着芒果的清香，酸酸甜甜十分开胃
材料：
4只大虾，1个芒果，少许腰果，
芒果沙拉虾球的做法步骤：
1，剥掉虾的外壳和虾头
2，用到刀轻轻的从虾背处切开，注意不要切的太深，以免切断
3，用牙签轻轻挑出虾线即可
4，把准备好的虾调味，倒入半勺料酒去腥，少许的盐，鸡精和胡椒粉，抓拌均匀，腌10分钟左右
5，玉米淀粉，土豆淀粉各一半，加入少许的泡打粉和色拉油，2个鸡蛋清搅拌均匀
6，搅拌的时候可以少量多次的加清水，搅拌至脆皮糊能用手中纤成线状就可以
7，芒果去皮切成小块
8，加入沙拉酱
9，把腌好的的虾放入面糊内，均匀的裹上面糊
10，油锅倒入食用油，烧至2成热，放入青虾炸1分钟左右定型捞出
11，再把油温烧到六成热时再把定型的虾炸脆起锅
12，炸好的虾扮上准备好的沙拉酱中，装盘，点缀上腰果和黑鱼籽即可食用
缤纷小虾球
食材明细：
净虾肉80克，西兰花20克，宝宝米粉10克
缤纷小虾球的做法步骤：
第1步准备食材：净虾肉80克西兰花20克宝宝米粉10克开水冲泡一碗生姜水，放置一旁冷却待用。
第2步鲜虾去头去尾去壳，去除背部和腹部的两条虾线。去除虾线时准备一根牙签会比较容易一点。处理好后的虾肉放入冷却后的生姜水，浸泡10分钟去腥。用冷却后的生姜水浸泡，在去腥的同时也更好的保留了虾的鲜味。
第3步焯水后的西兰花去梗。辅食机内依次倒入西兰花、鲜虾仁和宝宝米粉。
第4步同理出紫薯虾球跟南瓜虾球哦。搅打至粘稠细腻状态哦。虾泥搅打上劲，更容易成型哦。
第5步手心沾水。虾泥比较粘手，手心沾水可以防止饭团粘粘且表面更光滑。搓圆。
第6步锅中水开后转中小火，依次放入虾丸。同款电陶炉开8档。再煮3分钟。
第7步五彩缤纷的小虾丸完成啦~~虾的鲜味搭配了蔬菜的清爽，宝宝一口气能吃好几个。
小贴士：
我用米粉搭配虾肉做一个米粉虾球，米粉可以作为主食来源，而虾可以给宝宝提供优质的蛋白质和钙，蔬菜的加入又增加了膳食纤维和维生素，营养密度非常高，带娃再忙的妈妈也能轻松搞定~
龙眼虾球怎么做好吃 龙眼虾球
龙眼虾球
龙眼俗称“桂圆”，是我国热带名贵特产，历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含丰富的蛋白质、维生素及矿物质，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而
食材配方
主料：
龙眼
20颗明虾
10只胡萝卜
1块芦笋
3根玉米
1段辅料：
生粉
适量盐
适量黄酒
适量
做法 共10个步骤
1.明虾剥壳取虾仁
2.胡萝卜、芦笋、玉米分别切成粒
3.龙眼剥壳去核，放在一边备用
4.将虾仁和蔬菜丁剁成蔬菜虾泥
5.在剁好的虾泥里放入少许盐
6.少许黄酒
7.少许生粉
8.顺时针方向搅拌均匀
9.将搅拌好的蔬菜虾泥用筷子塞进龙眼肉里
10.锅中烧水，将塞好虾泥的龙眼摆放在平盘里，待上汽后大火蒸10分钟即可
豆豉虾球炒饭
豆豉含有多种维生素和矿物质，尤其富含维生素E，蛋白质含量也很高。豆豉自古就有入药的历史，中医认为，豆豉具有解表清热、透疹解毒的功效，可以治疗风热头痛、胸闷烦呕
材料：
1碗米饭，6个虾仁，1个鸡蛋，15克青椒粒，15克红椒粒，
豆豉虾球炒饭的做法步骤：
2，鸡蛋打入碗中，搅成鸡蛋液。
3，将虾仁挑除虾线，用清水洗净
4，红椒切成小粒
5，青椒切成小粒
6，热锅冷油，放入蛋液，炒熟装出备用
7，留底油，放入姜末和豆豉炒出香味
8，加入虾仁，炒至虾仁断生
9，再加入青红椒粒翻炒片刻。
10，加入米饭，将米饭炒散炒均匀。
11，最后加入鸡蛋碎
12，少许盐
13，胡椒粉调味
14，翻炒均匀即可~
15，成品图~
黄瓜虾球怎么做好吃 黄瓜虾球的做法
黄瓜虾球
黄瓜虾球--咸鲜口味，清脆爽口。
食材配方
主料：
黄瓜
1个虾仁
150g芹菜
100g胡萝卜
20g辅料：葱
10g姜
5g蒜
适量花生油
40ml料酒
15ml盐
6g蛋清
1个淀粉
3g味精
2g香油
5ml做法 共9个步骤
1.先把虾仁洗净，加料酒、盐、淀粉和蛋清用手抓匀。
2.黄瓜、芹菜洗净。
3.把芹菜切成菱形片
4.把黄瓜也切成菱形片。
5.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入胡萝卜片翻炒。
6.放入芹菜片翻炒。
7.放入黄瓜翻炒。
8.虾仁提前过油滑炒一下，放入锅中翻炒，添加盐、味精、香油调匀即可。
9.盛入盘中，即可享用。
黄金凤尾虾球
凤尾虾球，肉香味美，色泽诱人，口感甚佳，是令人垂涎的现代家常菜。在平时的节日或是生日宴会，都是比较受欢迎的。
材料：
六只虾，一个土豆，50克面包糠，50克淀粉，一个鸡蛋，适量盐，适量料酒，几段葱白，
黄金凤尾虾球的做法步骤：
1，鲜虾切去虾头，剥掉虾壳，留后面一节不剥，再用牙签挑去虾肠和虾线。
2，虾里放适量胡椒粉、料酒、盐和葱白，搅拌均匀后腌15分钟。
3，土豆蒸熟晾凉后，用料理机打到细腻。拿一块保鲜袋垫在下面，然后取适量土豆泥，在中间搓个洞。
4，把虾仁塞进去，不要穿到底部。
5，然后把保鲜袋包起来，稍微捏紧。
6，准备好鸡蛋、淀粉和面包糠。
7，先把做好的虾球放到蛋液里，滚一圈。
8，然后放到淀粉里，裹均匀。
9，再重新放到蛋液里，滚一圈。
10，最后放入面包糠里，沾满。
11，锅里放足够的花生油，五六成热时放入虾球，炸至金黄即可捞出沥油。
12，成品图
13，成品图
14，成品图
凤梨虾球怎么做好吃 凤梨虾球的做法
凤梨虾球
这道菜使用了菠萝，果香浓郁,虾仁脆嫩
食材配方
主料：
虾
500g菠萝
700g辅料：盐
适量淀粉
适量糖
适量白醋
适量料酒
适量葱
适量姜
适量
做法 共9个步骤
1.新鲜的海虾去头剥壳，用针挑去沙线，
2.葱姜切用料酒、葱姜腌制虾仁一段时间
3.菠萝去皮，菠萝肉切成小块
4.用淡盐水浸泡一段时间，取部分果肉榨成汁
5.腌制好的虾仁，择去葱姜，在干淀粉里裹一下，放到湿淀粉里滚一下
6.锅里油烧热，大火烧至六七分热
7.下锅炸制，炸虾仁的时间要短，防止虾仁炸老 捞出后，再复炸一遍
8.锅里放一大勺糖，小火加热，倒入菠萝汁，加入适量盐和半勺白醋，加入几滴香油
9.等汁熬浓稠，冒着小泡泡时，倒入菠萝和虾仁翻炒均匀即可出锅
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