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红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜,到了餐厅,我们首先是找老板索要菜谱,菜谱只是名称,实际上学问蛮多的。其实要做好每一道菜,都凝结了厨师的心血在里面,你印象中最深刻的菜谱是什么呢?以下是由小编为你整理的《多芒坚果酸奶冰棍》,请阅读,或许对你有所帮助!

芒果和酸奶很配哦~加入了坚果和干果碎,味道棒棒哒!

材料:

主料:芒果1个,,

辅料:酸奶1瓶,坚果1包,蜂蜜一勺,,

多芒坚果酸奶冰棍的做法步骤:

1. 准备好食材,都是平时经常吃的。

2. 芒果切小丁,放在搅拌盆里。

3. 打开每日坚果,把坚果类的放保鲜袋里,用擀面杖碾碎。

4. 把每日坚果里的干果类用刀切碎,和坚果碎一起放盆里。

5. 盆里倒入酸奶,加一勺蜂蜜。

6. 把所有食材搅拌均匀。

7. 把混合液舀入模具,震出气泡。

8. 插入模具棍,放入冰箱冷冻一晚。(6小时以上)

9. 要吃的时候把模具用温水冲一下就容易脱模了。很好吃哦~

97msw.cOm延伸阅读

坚果水果酸奶沙拉


食材明细:

哈密瓜适量,奇异果适量,火龙果适量,葡萄或其他水果适量,核桃仁适量,大杏仁适量,开心果适量,腰果或其他熟坚果仁适量,原味酸奶适量

坚果水果酸奶沙拉的做法步骤:

第1步哈密瓜去皮去籽切片;奇异果去皮切片:

第2步火龙果切开,用挖球器挖出果肉;葡萄上撒些面粉,再用清水洗净沥干;

第3步将所有水果放入器皿,撒上坚果仁,淋上原味酸奶即可。

澳芒桃胶冰棍


食材明细:

桃胶适量,澳芒适量,椰汁适量

澳芒桃胶冰棍的做法步骤:

第1步桃胶适量放入容器中加大量的水浸泡7~8小时;泡发过的桃胶会很脏要多次来回漂洗,捡出杂物,滤去水分用椰汁当水来煮桃胶,大概煮15分钟左右;

第2步椰汁桃胶在室温下自然降温;芒果十字刀切成小方块放入锅中;用勺子挖出汤汁装进冰棍模子里,存冰箱速冻4小时以上,随吃随取。

饼干坚果芒果酸奶奶昔


食材明细:

饼干100克,牛奶25克,酸奶40克,碧根果肉碎22克,夏威夷果肉碎22克,核桃仁碎22克,芒果50克,蛋白粉25克,蜂蜜10克,水10克

饼干坚果芒果酸奶奶昔的做法步骤:

第1步准备食材准备透明玻璃器皿,可以用玻璃杯或任何你感觉美丽的器皿

第2步饼干掰成小块铺底层倒入牛奶、蜂蜜搅拌均匀

第3步铺入酸奶取25克芒果肉切丁后小火熬3分钟成芒果糊(加5-10克水)

第4步熬好的芒果糊铺在酸奶上面铺一层蛋白粉(加强营养哦,这步可以省略)

第5步铺上60克坚果碎将剩下的25克芒果切成小丁,铺在坚果层上,最后撒剩下的6克坚果碎

第6步舀一勺尝尝吧

多芒小丸子


食材明细:

中型芒果两个,,白糖半量杯,速冻小圆子一小包,.,水半量杯

多芒小丸子的做法步骤:

第1步锅里水煮开,把速冻小圆子放进去,用勺子搅拌下防止粘锅,中小火煮至小圆子浮起即可把小圆子捞起,放入冷开水中待用

第2步取半杯白糖和半杯水,放入锅中煮到白糖全部融化.糖水晾凉备用.

第3步芒果去皮切成丁留一部分形状完整的芒果丁备用,另外的芒果丁倒入搅拌机中,把晾凉的糖水一起倒入

第4步搅拌成芒果泥.把芒果泥倒出装在容器中,撒上芒果粒,再把煮好的小圆子捞出沥干放在上面即可

小贴士:

1.煮速冻小圆子,不需要解冻,水开后直接从冰箱取出速冻小圆子,投入滚水中煮至小圆子全部浮起即熟了.2.小圆子煮熟后捞出放在冷开水里泡着,可以防止糯米小圆子粘连在一起.3..白糖水的甜度根据你用的芒果的甜度,还有各人的口味来调节,不喜欢很甜的就少放点糖.4.之所以要把芒果加白糖水一起打成泥,是为了调整芒果的甜味和稠度,可以让芒果泥和小圆子能更好的融合,如果单用芒果打成泥,会感觉成品质地太厚了.

杂果酸奶


食材明细:

新鲜纯牛奶500毫升,葡萄干适量,奇异果一个,核桃适量,洛神果酱一汤匙适量,酸奶发酵粉半小包适量,糖适量适量

杂果酸奶的做法步骤:

第1步冰鲜牛奶500毫升倒入奶锅中,加入适量糖,小火加热一边煮一边搅拌至糖融化,试一下甜味,比平常和的甜奶略甜一点点就好

第2步糖融化后即可关火,不需要把牛奶煮开倒入半小包酸奶发酵粉(一小包可以发酵1升牛奶的)

第3步继续搅拌均匀把牛奶倒入酸奶机的内胆,盖上小盖子,再盖上大盖子

第4步接通电源,我选择了9个小时晚上回到家,才八个小时,就满屋子的酸奶香味了。不过还是坚持制足9个小时,时间一到,迫不及待的打开,发现酸奶已经成功,舀一小口,相当不错

第5步把酸奶装到碗里。加入葡萄干,烘香的核桃仁,切小块的奇异果,再舀入一勺果酱,ok

小贴士:

1 牛奶最好加热到温暖,不需要煮开,太冷的牛奶制作时间也较长2 牛奶最好提前加入糖或者蜂蜜,如果纯牛奶,做出来的酸奶酸的无法接受,尽管后面再加入水果或者蜂蜜,口感也不如提前加入糖来的好3 吃的时候搭配各种水果吃,味道狠丰富4 首次用酸奶机的话,要洗干净内胆,还要用开始煮几分钟,要不会有锈味。

芒果酸奶


食材明细:

大芒果1只,酸奶一杯,圣女果3个

芒果酸奶的做法步骤:

第1步所有食材:芒果、圣女果、酸奶。圣女果洗净切大粒,放进杯中的底部,(增加色彩,增进食欲)倒进一半酸奶。

第2步芒果洗净,在3分之一处切开。用小刀在果肉上切十字花,别切断果皮。

第3步用汤匙挖出果肉,放进杯中,再倒下剩余的酸奶。最后用汤匙顺着一个方向转一圈,挖出另外一半芒果肉,成个半圆形,放在酸奶上面装饰即可。

第4步简单,健康的芒果酸奶饮品做好了。是不是很有食欲呢?

第5步自制的饮品放心让家里的小朋友食用。小宝说:“妈咪~再来一杯”!!

小贴士:

酸奶比较粘稠,做出来的效果特别好。用其他水果也可以一样做法,不过现在的芒果正是季节,甜、水分足、色彩也美。

橙香酸奶冰棍


食材明细:

原味酸奶1瓶,自制橙酱若干

橙香酸奶冰棍的做法步骤:

第1步超市买的冰棍模具。洗干净,沥干水分。自己做的橙酱(相见本人的菜谱:小姨妈成就)

第2步每格放入约1/4的橙酱,用勺子压实。确保每格都如此操作。

第3步进口酸奶,为了突出橙香,选择原味。酸奶填满剩余的模具。

第4步检查是否填满。插入冰棍杆儿。

第5步放入冰箱急冻格,摆放4-5小时。放入室温水,一分钟就好,容易脱模。

第6步开吃了!

水果酸奶(2)


食材明细:

主料:蒙牛纯牛奶2大包,益生菌原味酸奶1盒

辅料:热水1000毫升

水果酸奶的做法步骤:

1,容器消毒。把刚烧开的热水倒进容器中,泡5分钟把水倒出来。

2,准备好酸奶、牛奶。

3,把牛奶倒入容器中,添加酸奶后搅匀。

4,容器盖上盖,放入酸奶机中。盖上酸奶机得盖子后,通上电源7小时候酸奶就做好了。

5,做好的酸奶需要放到冰箱冷藏钝化。

6,钝化后的酸奶是这个样子,不错吧。

7,放上两瓣橙子就成了水果酸奶了。

水果酸奶雪糕


食材明细:

主料:酸奶300毫升,葡萄几颗,糖一大勺

辅料:草莓十几颗,炼乳一大勺

水果酸奶雪糕的做法步骤:

1,酸奶和草莓放进料理器

2,加白糖和炼乳。

3,打成细腻的糊状。

4,倒入模具,随意放些草莓块或者葡萄。

5,放进冰箱里冷冻5个小时。

6,脱模就可以吃啦。

小贴士:

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