消暑食材

食材明细：

主料：：冬瓜半个（900克），

辅料：：红糖300克（古方红糖），

夏日消暑饮品冬瓜茶的做法步骤：

1.准备好食材，冬瓜，自家妈妈种的，纯绿色的，还有红糖；

2.把冬瓜，去除里面的籽，不要去皮；切成小块，加入红糖；搅拌均匀；

3.腌制两个小时以上，会出来很多的汁水；

4.加入到苏泊尔养生壶中，选择精炖功能；启动开始；

5.中途，沸腾起来，可以用长柄的勺子，搅拌下；继续程序；

6.程序结束，沥掉冬瓜渣，放入无水容器中，冰箱冷藏，想喝的时候，加入开水稀释就可以了。

小贴士：

今天用的是苏泊尔的双层养生壶，双层防烫，一个程序，就解决了，我是彻底完全可以解放了，再也不用等在锅边，完全可以一边干其他的家务，一边熬冬瓜茶，程序结束，冲上开水就可以喝上了！。

食材明细：

主料：：冬瓜500克，

辅料：：红糖50克，冰糖50克，

【夏天消消暑】冬瓜茶的做法步骤：

1.冬瓜连皮带籽洗净，切细丁。

2.冰糖，红糖敲碎。

3.冬瓜加入红糖腌制半小时左右。

4.腌制过后，冬瓜自然流出水分；加入冰糖开始煮冬瓜茶（不需要另外加水）。

5.我用电锅控制时间为两小时，期间要不断搅拌，防止糖烧焦；煮至冬瓜肉呈透明状。

6.用过滤网或纱布隔渣。

7.稍微再过滤一次。

8.过滤好的冬瓜糖浆放入干净的密封瓶里，到冰箱里保存。（最好在一周内喝完）

9.剩余的冬瓜渣可以用热水兑开饮用或者加水烧开饮用亦可。

小贴士：

【CSY温馨提示】

1.煮冬瓜的时候要不断搅拌，防止糖烧焦。

2.冬瓜自然流出水分；所以煮冬瓜茶不需要另外加水。

3.添加糖的分量可以根据个人喜好。

4.每次饮用添加冬瓜糖浆以个人喜好，凉开水或热开水兑开即可。

5.冬瓜茶要冰箱里保存。最好在一周内喝完。

食材明细：

主料：：冬瓜适量，陈皮适量，姜适量，

辅料：：水适量，

消暑冬瓜茶的做法步骤：

1.冬瓜和姜。

2.老陈皮。

3.姜切片放入锅中。

4.冬瓜去皮切片。

5.放入冬瓜片。

6.加入适量的清水大火煮开。

7.水煮沸后加入陈皮碎。

8.煮40分钟后再焖20分钟即可享受。

小贴士：

喜欢甜的可以加冰糖。

食材明细：

主料：：冬瓜1000g，红糖300g，冰糖100g，

消暑饮品之[冬瓜茶]的做法步骤：

1.原材料。

2.冬瓜外皮洗干净，保留瓜皮和瓤、籽，切成小丁，瓜皮瓜瓤和瓜籽都是好东西，不要去掉。

3.把红糖放入冬瓜丁中。

4. 搅拌均匀，静置半小时以上。

5.冬瓜被腌制后会出很多水，所以不需要加水煮。

6.放入冰糖一起煮，大火煮开，转最小火煮1.5小时。

7.熬制到最后冬瓜一碰就烂了，静置放凉。

8.用纱布或者滤网把冬瓜渣里的水都挤出来

9.将瓶子消毒装瓶冷藏即可，此为浓缩品，需要兑水喝。

10.喝的时候用无水无油的勺子舀一些加入温水稀释，再加入冰块，或加入一片柠檬，冰冰凉凉、消暑降温而又美颜去水肿，是夏季不可或缺的一道甜品。

小贴士：

1、冬瓜过滤时我用纱布过滤，而且还使劲的拧了拧，感觉还是没有彻底地拧出汁，为了避免浪费，又把冬瓜渣加水放在锅中又煮了第二次，依然还有浓浓的冬瓜味道；
2、用来装冬瓜汁的瓶子一定要用开水烫过消毒、控干，这样保存的时间更长一些。
3、冬瓜茶浓缩品放入冰箱冷藏一个月没问题，不过还是建议尽早喝完。

食材明细：

主料：：绿茶6克，冰糖65克，水蜜桃一只，菠萝一只，百香果一只，

辅料：：水1000克，

消暑的蜜桃水果茶的做法步骤：

1.材料准备

2.水煮沸，开火，放入绿茶

3.放65克冰糖至融化，待凉

4.把水蜜桃，菠萝切块

5.百香果果肉的挖出

6.把所有的水果放入凉茶中，进冰箱冷藏

7.完成

小贴士：

❥ 水果茶含有的膳食纤维、果胶等营养成分，有助于肠道的蠕动，可以美容养
❥ 茶中含有丰富的生物碱及咖啡因，并含有维生素C和其他营养成分，饮茶可增强呼吸机能，能提神、促进肾上腺素分泌，有助于解除疲劳。
❥ 水果中丰富的果酸能抑制人的食欲，对油腻食物的欲望将会大幅降低，因此还有减肥的功效。
❥ 颜水果中含有的维生素P能细化毛孔去除肌肤表层角质，令皮肤白皙美丽，能使皮肤白嫩。
❥ 可以加速血液循环，清除血液中多余的脂肪颗粒和胆固醇颗粒，减少血液粘稠度。
❥ 有些水果含有枯味，如西柚，西柚水果茶能够清热解毒、消除内热。
❥ 提升身体免疫力，杀菌抗菌的作用。