任何可吃的东西，都可称之为食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的重点就是食材，你记忆中最深的食材是什么？以下是由小编为大家整理的“【布丁奶茶】夏日消暑甜品”，相信一定会对你有所帮助。
食材明细：
主料：：红茶7克，清水350克，牛奶150克，
辅料：：白砂糖30克，
【布丁奶茶】夏日消暑甜品的做法步骤：
1.1.准备好材料。
2.2.清水倒入锅中烧开。
3.3.把红茶倒入烧开的水中后即关火。
4.4.盖上锅盖焖3分钟。
5.5.把茶用滤网过滤成红茶水，然后加入30克白砂糖，搅拌均匀后，待其冷却。
6.6.在冷却的红茶水中加150克牛奶，搅拌均匀成奶茶。
7.7.在杯中放入一小罐布丁。
8.8.奶茶倒入杯中，布丁奶茶即做好了。
小贴士：
1.红茶也可以用立顿茶包代替，那就可以省略过滤的步骤。
2.糖和奶量可以根据自己的喜好增减。
3.冬天可以做热奶茶，夏天奶茶冷藏后味道更加美味。
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夏日顺滑香甜的奶茶布丁沙冰
食材明细：
主料：：红茶包2包，牛奶100毫升，布丁适量，
辅料：：冰块适量，热水适量，
夏日顺滑香甜的奶茶布丁沙冰的做法步骤：
1.准备好所有食材
2.将红茶泡用热水冲泡，静置一段时间
3.把牛奶加入红茶内
4.混合好的奶茶和冰块放入料理杯中，破壁机选择12档（最高档）运行1分钟
5.杯子中放入冰块，再将沙冰倒入，加入布丁即可
小贴士：
1、冰块要放料理杯的1/3以上
2、天气很热，为了拍照不融化才在底部加冰块的，平时自己吃可以不用加
3、在用破壁机制作沙冰的时候要借助到搅拌棒
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烧仙草----消暑解渴的夏日甜品的做法
炎炎夏日，能够消暑解渴又解馋的非烧仙草莫属了，但烧仙草单调的吃法我们已经吃腻了，那么就自己动手DIY一款即快手又好吃好看的烧仙草吧。
材料：
烧仙草粉20g，凉水60ml，开水500ml，红火龙果，芒果，蜜红豆，牛奶，炼乳，
烧仙草----消暑解渴的夏日甜品的做法的做法步骤：
步骤1，烧仙草粉用凉开水调成糊。
步骤2，加入开水中搅拌匀，煮熟透后光滑细腻。
步骤3，倒入器皿中凉凉，或放入冰箱冷藏口感更佳。
步骤4，切成小块摆入甜品碗里。
步骤5，火龙果、芒果切成丁，加入蜜红豆、牛奶和炼乳就OK了！
夏日布丁
食材明细：
主料：：吐司8片，草莓300g，蓝莓100g，树莓100g，
辅料：：鲜橙汁1/2个，
配料：：糖适量，
夏日布丁的做法步骤：
1.用碗底压出适合的大小后裁出面包底备用
2.吐司面包去边后切成和碗一样高度的大小
3.将碗中铺上保鲜膜
4.取切好的面包片紧凑的铺排在碗中后用手压紧几下
5.将草莓块、蓝莓、树莓放入锅中后加入3汤匙糖、5汤匙鲜橙汁加热至水果稍软和糖溶化
6.把水果馅料舀入面包片中（需留少许莓汁装饰用）
7.取剩余面包片铺在水果馅上后裹紧保鲜膜
8.碗上放盘子后压重物放入冰箱冷藏1夜定型
9.取出布丁脱去保鲜膜后淋上适量莓汁，装饰些各种莓即可
红豆布丁奶茶
食材明细：
主料：：牛奶30克，鸡蛋1个，白糖30克，奶油60克，
辅料：：红豆1汤匙，奶茶粉1份，
红豆布丁奶茶的做法步骤：
1.鸡蛋打散
2.加入牛奶和奶油搅拌均匀
3.加入白糖继续打散
4.烤盘倒入热水至模具的1/3处，150℃，35分钟左右，至布丁凝固，即可
5.奶茶分加入适量的水减半均匀
6.准备红豆
7.加入冰块和布丁块
8.即可食用
小贴士：
红豆布丁奶茶
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