1.消暑荷叶粥
食材明细:
主料::荷叶适量,水发香菇适量,鸡胸脯适量,大米适量,
辅料::盐适量,糖适量,鸡精适量,小葱适量,
消暑荷叶粥的做法步骤:
4.待鸡肉熟了就可以关火,加盐,鸡精,一点点糖就可以了
2.荷叶粥
食材明细:
粳米250克,荷叶50克,白砂糖20克
荷叶粥的做法步骤:
1. 将鲜荷叶洗净,剪去蒂及边缘;
2. 将粳米淘洗干净,放入铝锅内,加水适量;
3. 将荷叶盖于粳米上;
4. 将铝锅置武火上烧沸,再改用文火煎熬1小时;
5. 粳米熟透揭去荷叶,放入白糖拌匀,停火即成。
小贴士:
1. 健脾利湿,消暑清热;2. 适用于暑天受湿泄泻、眩晕、水气浮肿、头痛、吐血、鼻血、崩漏、便血、产后血晕等症;3. 身体虚弱者忌服。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。
3.“粥”燕麦荷叶粥
食材明细:
主料::粳米适量,绿豆适量,燕麦适量,
辅料::水适量,
“粥”燕麦荷叶粥的做法步骤:
1.所备杂粮。
2.放锅内清洗一遍。
3.荷叶放在锅内最上面。按煮饭键。
4.煮熟开锅,把上面的荷叶拿掉。
5.清香的燕麦荷叶粥。
4.减肥荷叶粥
食材明细:
鲜荷叶1张(约200克),粳米100克。白糖适量。
减肥荷叶粥的做法步骤:
用鲜荷叶1张(约200克)、粳米100克,白糖适量为原料,将米洗耳恭听净,加水煮粥,临熟时将鲜荷叶洗净覆盖粥上,焖约15分钟,揭去荷叶,粥成淡绿色,再煮沸片刻即可。服时酌加白糖,随时可服。能清暑、生津、止渴、降脂减肥。
小贴士:
能清暑、生津、止渴、降脂减肥。
5.荷叶郁金粥
食材明细:
粳米100克,荷叶20克,郁金15克,山楂(干)30克,冰糖5克
荷叶郁金粥的做法步骤:
1. 将粳米、山楂、荷叶洗净后备用;
2. 把一整张荷叶撕成小块,放入开水中煎煮;
3. 放入郁金,搅拌一下,让它们彻底浸泡在水中,用大火煮上十分钟左右;
4. 把煮透的荷叶和郁金都捞出来;
5. 把准备好的山楂、粳米和冰糖放进用荷叶和郁金熬出的汤汁里,大火煮二十分钟;
6. 再换小火煮十分钟,这样一锅香喷喷的荷叶郁金降压粥就做好了。
小贴士:
荷叶郁金粥的功效:理气活血、降血压、降血脂。 荷叶具有清暑热、散淤血的作用,山楂和郁金具有理气和活血的作用,粳米和冰糖起到养胃生津的作用。这些药和在一起,主体就有活血止痛,降脂降压的作用,尤其适合高血压、高脂血症的患者。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。山楂(干):山楂与柠檬同食影响消化,忌于海鲜、猪肝、人参同食。
更新时间:2023/11/03