中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材好，方能食得好！美食文化的根在于食材，你对食材的看法是怎么样的呢？下面是小编为大家整理的“夏日消暑饮品冬瓜茶”，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：冬瓜半个（900克），
辅料：：红糖300克（古方红糖），
夏日消暑饮品冬瓜茶的做法步骤：
1.准备好食材，冬瓜，自家妈妈种的，纯绿色的，还有红糖；
2.把冬瓜，去除里面的籽，不要去皮；切成小块，加入红糖；搅拌均匀；
3.腌制两个小时以上，会出来很多的汁水；
4.加入到苏泊尔养生壶中，选择精炖功能；启动开始；
5.中途，沸腾起来，可以用长柄的勺子，搅拌下；继续程序；
6.程序结束，沥掉冬瓜渣，放入无水容器中，冰箱冷藏，想喝的时候，加入开水稀释就可以了。
小贴士：
今天用的是苏泊尔的双层养生壶，双层防烫，一个程序，就解决了，我是彻底完全可以解放了，再也不用等在锅边，完全可以一边干其他的家务，一边熬冬瓜茶，程序结束，冲上开水就可以喝上了！。
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消暑饮品之[冬瓜茶]
食材明细：
主料：：冬瓜1000g，红糖300g，冰糖100g，
消暑饮品之[冬瓜茶]的做法步骤：
1.原材料。
2.冬瓜外皮洗干净，保留瓜皮和瓤、籽，切成小丁，瓜皮瓜瓤和瓜籽都是好东西，不要去掉。
3.把红糖放入冬瓜丁中。
4. 搅拌均匀，静置半小时以上。
5.冬瓜被腌制后会出很多水，所以不需要加水煮。
6.放入冰糖一起煮，大火煮开，转最小火煮1.5小时。
7.熬制到最后冬瓜一碰就烂了，静置放凉。
8.用纱布或者滤网把冬瓜渣里的水都挤出来
9.将瓶子消毒装瓶冷藏即可，此为浓缩品，需要兑水喝。
10.喝的时候用无水无油的勺子舀一些加入温水稀释，再加入冰块，或加入一片柠檬，冰冰凉凉、消暑降温而又美颜去水肿，是夏季不可或缺的一道甜品。
小贴士：
1、冬瓜过滤时我用纱布过滤，而且还使劲的拧了拧，感觉还是没有彻底地拧出汁，为了避免浪费，又把冬瓜渣加水放在锅中又煮了第二次，依然还有浓浓的冬瓜味道；
2、用来装冬瓜汁的瓶子一定要用开水烫过消毒、控干，这样保存的时间更长一些。
3、冬瓜茶浓缩品放入冰箱冷藏一个月没问题，不过还是建议尽早喝完。
甜蜜饮品冬瓜茶
冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料，长时间熬煮成汤汁的饮料。冬瓜具有美白﹑祛斑﹑解暑的功效，红糖中含有一种糖蜜成分，排毒又养颜；冰糖具有生津润肺﹑清热解毒的功效。这三种原料搭配在一起熬制出的浓缩饮品，绝对的纯天然，既消暑又养颜，是夏季不可或缺的一道甜蜜饮品。
夏季不可或缺的甜蜜饮品冬瓜茶
材料：冬瓜一块800g，红糖和冰糖各100g,水半碗差不多100g。
冬瓜茶的做法
1，冬瓜表皮擦点盐清洗干净，连皮带肉带籽切成小块，再把冬瓜红糖冰糖，水一起进锅里，搅拌腌制片刻让冬瓜出水。
2，开火煮滚冬瓜水后，转小火炖制1个小时左右，煮到冬瓜成透明咖啡色，然后出锅过滤挤压出冬瓜汁就可以了。做好的冬瓜汁是浓缩的，冷却后放冰箱密封冷藏，想喝的时候舀出几勺冬瓜汁，用凉开水冲泡，再加进几个冰块，就是超级消暑的夏日清凉饮品了~~~~~
美美的喝上一口冰凉的冬瓜茶，全是幸福的滋味呢！！
小贴士：
1、做好的冬瓜茶放入冰箱可以冷藏2周左。
2、瓜皮瓜瓤和瓜籽都是好东西，所以不要去除！
3、冬瓜皮有消热解渴的作用，冬瓜瓤有清热利尿的作用！
网站小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
消暑冬瓜茶(1)
食材明细：
主料：：冬瓜适量，陈皮适量，姜适量，
辅料：：水适量，
消暑冬瓜茶的做法步骤：
1.冬瓜和姜。
2.老陈皮。
3.姜切片放入锅中。
4.冬瓜去皮切片。
5.放入冬瓜片。
6.加入适量的清水大火煮开。
7.水煮沸后加入陈皮碎。
8.煮40分钟后再焖20分钟即可享受。
小贴士：
喜欢甜的可以加冰糖。
冬瓜茶|夏日冬瓜茶的做法
材料：
冬瓜800g，红糖400g，冰块若干，薄荷叶一片，
冬瓜茶|夏日冬瓜茶的做法的做法步骤：
步骤1，准备冬瓜和红糖，炖锅
步骤2，冬瓜切块
步骤3，倒入红糖搅拌均匀
步骤4，腌制一小时，自然出汁
步骤5，慢煮两小时
步骤6，筛子滤出汤汁
步骤7，冰水里稀释原汁，比例按个人口味
步骤8，加入薄荷叶
步骤9，享受清凉爽口
【夏天消消暑】冬瓜茶
食材明细：
主料：：冬瓜500克，
辅料：：红糖50克，冰糖50克，
【夏天消消暑】冬瓜茶的做法步骤：
1.冬瓜连皮带籽洗净，切细丁。
2.冰糖，红糖敲碎。
3.冬瓜加入红糖腌制半小时左右。
4.腌制过后，冬瓜自然流出水分；加入冰糖开始煮冬瓜茶（不需要另外加水）。
5.我用电锅控制时间为两小时，期间要不断搅拌，防止糖烧焦；煮至冬瓜肉呈透明状。
6.用过滤网或纱布隔渣。
7.稍微再过滤一次。
8.过滤好的冬瓜糖浆放入干净的密封瓶里，到冰箱里保存。（最好在一周内喝完）
9.剩余的冬瓜渣可以用热水兑开饮用或者加水烧开饮用亦可。
小贴士：
【CSY温馨提示】
1.煮冬瓜的时候要不断搅拌，防止糖烧焦。
2.冬瓜自然流出水分；所以煮冬瓜茶不需要另外加水。
3.添加糖的分量可以根据个人喜好。
4.每次饮用添加冬瓜糖浆以个人喜好，凉开水或热开水兑开即可。
5.冬瓜茶要冰箱里保存。最好在一周内喝完。
健康饮品——自制冬瓜茶
食材明细：
主料：：冬瓜700g，
辅料：：红糖100g，冰糖100g，
配料：：冰块适量，
健康饮品——自制冬瓜茶的做法步骤：
1.原料图。
2.把冬瓜连皮带籽的切成小粒。
3.放入一个锅中。
4.然后倒入100g红糖。
5.静置一个小时左右。
6.等汤汁杀出来就可以了。
7.再把100g冰糖也加入。
8.开中火煮开。
9.煮的过程多搅拌几次。
10.煮到冬瓜看起来透明状就好了。
11.准备一个容器 一个漏斗，把冬瓜茶沥出来。
12.再用一块纱布 装着沥出来的冬瓜，然后把冬瓜中的汤汁给完全的挤压出来。这样冬瓜茶就做好了，要喝的时候加点水或者冰块稀释一下即可饮用。
小贴士：
煮的时间我没看 所以主要看冬瓜 就是熟了变透明状就可以了。
煮后用纱布挤压 主要就不会浪费哦！
吃法：1、吃龟苓膏的时候也可以淋点冬瓜茶哦！
2、直接加水冰块稀释就可以喝了。
夏日最解暑--冬瓜茶
食材明细：
主料：：冬瓜1500g，
辅料：：红糖150g，
夏日最解暑--冬瓜茶的做法步骤：
1.冬瓜皮洗干净，用刷子刷一刷，然后切丁，带皮带籽带瓤，全都不要扔
2.我用的养身煲来炖，也可以用汤煲等。倒入红糖粉
3.红糖和冬瓜搅拌均匀腌制1-1.5小时。夏天天气热拿到阴凉的地方盖好盖子腌
4.腌制好后可以看到下面已经冒出水了，其实是冬瓜的汁，不要加一滴水的！
5.炖开后小火炖1小时，炖出来的汁越来越多了
6.要炖到肉都软了，这是炖到中途的时候
7.把汁倒出来后，冬瓜肉用筛子或者纱布把里面的汁都过滤和压出来，渣不要了
8.要是觉得甜可以加点水稀释一下，ok的话可以直接热喝，晾凉了喝，加冰喝
9.不掺水就是纯冬瓜汁，味道特别好
10.能做出一大壶，喝不完可以冷藏起来慢慢喝
11.夏日最消暑！
12.赞！
小贴士：
冬瓜和红糖的比例我用10:1，因为我不想做的太甜要掺水的话冬瓜味就淡了。我看了一下其他po主有用到2:1的，那样原汁很甜要掺很多水，冬瓜味就淡了。大家可以自己琢磨一下比例
绿豆浆—夏日消暑饮品
食材明细：
主料：：绿豆80g，
辅料：：糖40g，清水800g，
绿豆浆—夏日消暑饮品的做法步骤：
1.绿豆洗净，加水泡一宿。
2.将泡好的绿豆放入豆浆机中，加入糖。
3.再加入清水。
4.启动豆浆机五谷粥功能，十几分钟后清热消暑的绿豆浆就煮好了。
5.趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。
小贴士：
进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用，以防腹泻。
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