豆角的做法

材料：

猪耳朵豆角适量，小辣椒2个，蒜7瓣，生抽，盐，鸡精，白糖1小勺，葱花，姜，花椒8颗，大料1个，，

素炒猪耳朵豆角的做法的做法步骤：

步骤1，豆角切成丝

步骤2，辅料备用

步骤3，油热后依次放入花椒大料，葱末，一小部分蒜末，把辣椒最后放入，炒出香味。

步骤4，放豆角炒到略软

步骤5，放酱油，炒软，分几次慢慢加点开水炒。

步骤6，快出锅前放盐鸡精，剩下的蒜末，炒一会就出锅。

材料：

油豆角150g，排骨30g，豆角200g，盐2茶匙，生抽4勺，老抽1勺，糖1茶匙，葱花少许，姜少许，，

排骨豆角焖饭的做法的做法步骤：

步骤1，葱切葱花，姜切碎

步骤2，豆角去蒂洗净切断

步骤3，排骨泡去血水

步骤4，锅中热油放入姜碎炒香，放入排骨炒至断生

步骤5，放入豆角炒至变绿

步骤6，放入盐，糖，生抽，老抽

步骤7，放入水没过豆角，大火炖至汤汁收尽

步骤8，大米淘洗好，将炒好的排骨放入电饭煲中，平铺在米上

步骤9，开始煮饭，跳闸后再焖一会，撒上葱花

步骤10，完成

暑假必备的下粥菜。

材料：

豇豆，瘦肉，胡萝卜，盐，鸡粉，胡椒粉，

肉末豆角的做法的做法步骤：

步骤1，豇豆切小丁。

步骤2，胡萝卜切小丁。

步骤3，瘦肉切小丁。

步骤4，起油锅，先炒肉末。

步骤5，肉末炒熟后，倒入豇豆丁和胡萝卜丁一起翻炒，加一小碗水，盖锅盖。加调料，熟后起锅。

步骤6，零基础，动手去做吧。

材料：

鲜豆角，大蒜，芝麻酱，芝麻油，盐，醋，生抽，，

凉拌豆角的做法的做法步骤：

步骤1，豆角去头尾洗净，蒜去皮洗好。

步骤2，锅中放水，水开放入豆角焯水断生捞出，放入凉水盆中。

步骤3，蒜擦末(我用擦子擦的)，放适量盐，生抽，醋，芝麻油调成汁。芝麻酱加少许盐，饮用水调好。

步骤4，豆角控水切成段(长短随个人喜欢)，分别淋入蒜汁，芝麻酱即可。

其实我平时很少吃大米..白面等这类主食的，虽然会做这些，是做给家人吃的，我自己不会吃，最多也就是尝尝..可是就是这样一碗肉末豆角盖饭，就是主图这一碗，配了我自己腌的辣椒，冒尖的这一碗我都吃光光了，甚至我有想要续碗的冲动，可是这样一句话克制住了我的冲动，话说：一个人连自己的体重都管理不好，还怎么管理自己的人生呢？所以...我扔掉了筷子放下了碗，然后来到这里吐血的推荐给你们~

材料：

熟米饭一锅，豇豆250克，猪五花肉100克，干辣椒选用，胡椒粉1茶匙，淀粉1汤匙，料酒1勺，生抽2汤匙，姜5克，葱5克，

肉末豆角盖饭的做法的做法步骤：

步骤1，先来炒肉末豆角，准备食材

步骤2，猪肉剁成肉末，加入料酒，生抽，白胡椒粉，干淀粉抓匀静置备用

步骤3，豆角切成碎丁，切好的豆角放入微波炉高火2分钟，叮至断生后取出

步骤4，葱切葱花，姜却皮切末

步骤5，起锅热油，加入肉末翻炒至断生变色

步骤6，加入葱姜炒出香味

步骤7，加入豆角翻炒片刻

步骤8，加入生抽，少许盐调味，翻炒均匀即可出锅

步骤9，米饭装碗，淋上炒好的肉末豆角，吃吧！

步骤10，成品