中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材了解有多少呢？下面由小编帮大家编辑的《豉汁鲮鱼炒豆角的做法》，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
有段时间没买到粤花牌豉汁鲮鱼罐头啦，心想等回广东再买回来。那天和夫君在家乐福超市闲逛，噢噢，发现它的身影，一看价格比以前贵了差不多4元，不过赶紧放入购物车，深怕又没货啦。用豉汁鲮鱼罐头来炒一些蔬菜和豆类，的确蛮拌饭的。
材料：
豆豉鲮鱼罐头1罐，豆角400g，油适量，，
豉汁鲮鱼炒豆角的做法的做法步骤：
步骤1，食材：豆豉鲮鱼罐头和豆角。
步骤2，开封豆豉鲮鱼罐头，用厨房剪刀把鱼肉剪块。
步骤3，将豆角用清水浸泡30分钟，择洗干净，切段。
步骤4，热锅，放入豆豉鲮鱼，煸炒2分钟。
步骤5，放入豆角。，炒匀。
步骤6，倒入适量的清水。
步骤7，盖锅盖，焖至豆角熟透。
步骤8，揭盖，铲起盛碟，即可关火。
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沙蟹汁炒豆角的做法
材料：
豆角500g，盐适量，糖适量，大蒜3瓣，沙蟹汁适量，，
沙蟹汁炒豆角的做法的做法步骤：
步骤1，其实很简单的，就是热锅放油爆炒蒜瓣再放豆角爆炒，然后放沙蟹汁和其他调味料调好味就可以出锅了！好吃得停不下来
鲮鱼滑酿豆角的做法
这是一道顺德家常菜，小潺以前在大洋的时候常听说此菜，吃过的人都是赞不绝口。用新鲜的鲮鱼肉酿入用豆角编成的花环内，再用小火煎熟，好吃又好看。
材料：
鲮鱼滑，豆角，
鲮鱼滑酿豆角的做法的做法步骤：
步骤1，豆角放到锅里用水淖熟
步骤2，先把豆角打个结
步骤3，然后顺着结把两边剩下的豆角编成一个环
步骤4，再把调好味的鲮鱼滑放在豆角环上面
步骤5，平底锅里放少许油，小火慢煎
步骤6，等两面煎得焦黄就可以
罐头鲮鱼抄豆角的做法
记得小时候很喜欢吃罐头鲮鱼，经常吵着妈妈买，但妈妈觉得那些罐头食品不太健康，今天突然很怀念这个味道，所以就来做了这道菜
材料：
豆角一斤，罐头鲮鱼一盒，
罐头鲮鱼抄豆角的做法的做法步骤：
步骤1，☞首先把截断，清洗干净☞用开水煮一下☞捞起备用
步骤2，☞准备的罐头鲮鱼
步骤3，☞切好姜蒜，备用
步骤4，☞热锅放油，放入姜蒜爆香☞放入豆角大火翻炒☞放小量的盐，个人喜欢放点蚝油☞放入罐头鲮鱼，盖上盖子☞五分钟，装盘☞简单快捷又好吃☞不过有点油，毕竟是罐头食品不建议经常吃
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