南瓜的做法大全

大豆小米南瓜羹

姐姐做的大豆小米南瓜羹特别好吃，而且不用放糖就很甜，回来后自己又做了好几次，美味有营养哦！大豆富含丰富的植物蛋白、磷脂、维生素B1.B2、钙等矿物质，可调节内分

食材配方

主料：

大豆

小米

南瓜

做法 共7个步骤

1.大豆洗净温水泡半小时；

2.小米洗净；

3.南瓜去皮去瓤切薄片；

4.将所有食材放入豆浆机；

5.加入标准水位；

6.开关按钮置五谷粥，自动完成制作；

7.出锅

食材明细：

主料：：红薯250g，糯米粉250，

辅料：：草莓11个，糖粉适量，食用油适量，

南瓜草莓大福的做法步骤：

1.红薯切块蒸熟

2.草莓?是网购的，有些偏酸

3.去蒂，用盐泡一会

4.取出蒸熟的红薯，用铲子弄碎

5.红薯尽量弄成“模状”，没有硬块

6.加入250g糯米粉

7.戴上一次性手套，把红薯和糯米粉揉成面团

8.取一个玻璃保鲜盒抹上食用油防粘

9.装入面团，铺平，盖上保鲜膜。

10.上笼蒸15-20分钟（蒸熟）

11.取去蒸熟的“面团”，放凉

12.把草莓根部切掉，沥干水份

13.因为草莓有些酸，取一些糖份

14.草莓?裹上糖粉

15.戴上一次性手套（防粘），取一小撮面，把草莓?裹入

16.收口，做成如图状

17.在椰蓉里滚一圈

18.全都做好了

19.切开摆盘，颜值爆表

20.酸酸甜甜，软糯可口

21.当作今天的早餐

小贴士：

草莓偏酸裹了糖份，放置后吃对，咬开会有甜汁；如果是晚上做好，第二天当早餐，就不娶在冰箱冷藏了，否则面团就硬了

食材明细：

主料：：大米多半勺，小米多半勺，南瓜一小段，

辅料：：水适量，

大小米南瓜粥的做法步骤：

1.小米多半勺淘净

2.大米多半勺淘净

3.南瓜一小段去皮切块

4.将小米大米南瓜放入砂锅

5.加两倍的水

6.大火烧开后用勺子搅拌一下，盖子错开着盖转小火继续煮大约二十分钟

7.出锅

食材明细：

主料：：南瓜0.5个，糯米粉300克，全麦粉250克，

辅料：：调和油10克，白糖5克，芝麻15克，

家常版南瓜饼的做法步骤：

1.南瓜，削皮，备用

2.为了能方便蒸熟，切成条块

3.放入蒸锅，大概蒸10来分钟，就可以了

4.取出，捣烂，成南瓜泥，这时候，已经软烂了，筷子来回理下，也就成了

5.加入糯米粉，如果要想吃起来，软糯些，就这个多放点

6.加入适量全麦粉，我喜欢有劲道些，就这个多放点

7.加入少许白糖，这个可以依照个人口味

8.全部都捣乱，混合好，开始揉

9.揉成面团

10.取出分成一个一个的小胚，放手心，压扁，粘上芝麻

11.平底锅，加入少许的油，饼胚，一一个都放进去，煎止两面金黄

12.就可以出锅了

13.来吧，尝尝…………

小贴士：

可以一次性多做一些放入冰箱冷冻。吃时无需解冻直接煎即可。作为早餐，下午茶点心，饭后甜点都很不错哦。

食材明细：

主料：：糯米粉200克，

辅料：：南瓜适量，白糖适量，小麦面粉适量，

家常南瓜饼的做法步骤：

1.南瓜蒸箱20分钟后拿出捣碎放白糖适量

2.糯米粉和小麦粉各一些。和南瓜搅在一起，糯米粉多，小麦粉少点

3.揉成圆形小块按压，涂水，沾芝麻，油热五分下锅