南瓜炖土豆

食材明细：

主料：：小南瓜适量，土豆适量，豆角适量，

辅料：：葱适量，盐适量，味精适量，六月鲜豆瓣酱适量，清水适量，

小南瓜炖土豆的做法步骤：

1.南瓜洗净切块，土豆去皮洗净切块

2.豆角摘洗干净，折成段

3.葱切葱花

4.锅内放油烧热，放入葱花爆香

5.放入所有主料翻炒，直到炒到豆角变色，菜发软

6.放入老抽调色，翻炒均匀

7.放六月鲜，这个做出来味道好

8.放入一汤匙豆瓣酱

9.放入清水，炖至成熟，如果有汤的话可以在最后用大火收一收

10.放入盐，因为酱本身盐份很重，所以要少放

11.放入适量味精

12.放入葱花轻轻的翻炒几下即可

13.是不是看着特别有食欲呢

小贴士：

南瓜做的时候，很多人都喜欢去皮，但是我从来不会这样做。因为皮不但有营养，而且会使菜品保持完整。

食材明细：

主料：：虾仁100克，南瓜100克，内酯豆腐一盒，金针菇50克，

辅料：：食用盐适量，葱适量，

虾仁豆腐南瓜炖的做法步骤：

1.准备好食材

2.南瓜去皮切成小块，水开后上蒸锅蒸15分钟至熟透

3.蒸熟的南瓜碾成泥，豆腐压碎，金枝菇洗净去根，葱白 葱叶分别切碎

4.锅入倒入清水，烧开将南瓜泥倒入，轻轻搅拌。

5.大火再次烧开，放入压碎的豆腐。

6.将葱白 虾仁 金针菇倒入，放适量的盐，中小火炖五分钟后关火，撒上葱花。

7.虾仁豆腐南瓜炖做好了！这款菜献给正在减肥的女士们，减肥记得要健康的哦！

食材明细：

主料：：鸡腿1个，土豆1个，南瓜240克，杏鲍菇70克，口蘑3个，香菇2个，海鲜菇60克，

辅料：：大米5人份，

菌菇鸡肉饭 宝宝辅食，土豆+南瓜+口蘑+大米的做法步骤：

1.食材：鸡腿 1个，土豆 1个，南瓜240克，杏鲍菇 70克，口蘑 3个，香菇 2个，海鲜菇 60克，大米 5人份

2.先将米洗干净，泡半小时。

3.鸡腿洗净，去骨，去皮，切小块。

4.加二勺生抽，一勺蚝油、一点盐腌制15分钟。

5.土豆、南瓜都切成丁。

6.各种菌菇洗净切片。

7.开火，倒点油，鸡肉倒入翻炒，炒变色后加土豆和南瓜翻炒。

8. 炒2分钟，菌菇全部加入，再一起炒均匀。炒好后可以尝下汤的味道，比平常炒菜稍微重一点，这样煮出来刚刚好。

9. 电饭锅内加水加米，刚才的泡米水一起倒进去。水的量跟平常一样，把炒好的菜全部倒入，一起煮饭。

10.煮的时候那香味就让你受不了。煮好后，再焖10分钟，香喷喷的菌菇鸡肉饭就出锅啦！

11.菌菇除了营养，提鲜提香最棒了。

12.南瓜和土豆让饭吃起来粉粉糯糯，再搭一碗汤，我能吃2碗饭。

小贴士：

本菜谱有配套视频，在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
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食材明细：

主料：：土豆适量，南瓜适量，洋葱适量，黑胡椒适量，淡奶油25克，水适量，橄榄油适量，香菜适量，

辅料：：盐适量，

土豆南瓜浓汤的做法步骤：

1.备材料，所有材料切小块

2.热锅，烧热橄榄油，下洋葱爆香

3.加进土豆、南瓜炒一会后加入适量的水，约三人份量

4.所有材料煮至熟透，晾至温热，待用

5.取破壁机容器，倒入汤料，加入淡奶油

6.下盐

7.把破壁机调到浓汤档，开动开关直至机子停下

8.把已经打至顺滑的浓汤倒在碗里，撒下香菜碎与黑胡椒即可食用

食材明细：

主料：：南瓜300克，花椒粉半茶勺，生抽半茶勺，植物油1汤勺，土豆1个，

辅料：：五花肉100克，鸡精半茶勺，盐1茶勺，水适量，葱2克，

南瓜土豆炖肉的做法步骤：

1.南瓜洗净切块，土豆洗净切块，五花肉切片，葱切碎

2.锅中油烧热

3.下入五花肉煸炒

4.加入生抽、花椒粉、葱花炒香

5.加入南瓜继续煸炒一会

6.添水，加盐，中火炖南瓜

7.南瓜土豆炖烂了并进去香味后，加鸡精出锅，女儿爱吃汤多的泡饭吃，所以我多加了汤炖，最后多留些。

8.盛出

9.成品图