家常版南瓜饼

食材在我们生活中随处可见，食材好，方能食得好！中国美食文化很重视食材，你见过哪些低中高食材呢？以下“家常版南瓜饼”由小编为大家收集整理，欢迎大家参考阅读。

食材明细：

主料：：南瓜0.5个，糯米粉300克，全麦粉250克，

辅料：：调和油10克，白糖5克，芝麻15克，

家常版南瓜饼的做法步骤：

1.南瓜，削皮，备用

2.为了能方便蒸熟，切成条块

3.放入蒸锅，大概蒸10来分钟，就可以了

4.取出，捣烂，成南瓜泥，这时候，已经软烂了，筷子来回理下，也就成了

5.加入糯米粉，如果要想吃起来，软糯些，就这个多放点

6.加入适量全麦粉，我喜欢有劲道些，就这个多放点

7.加入少许白糖，这个可以依照个人口味

8.全部都捣乱，混合好，开始揉

9.揉成面团

10.取出分成一个一个的小胚，放手心，压扁，粘上芝麻

11.平底锅，加入少许的油，饼胚，一一个都放进去，煎止两面金黄

12.就可以出锅了

13.来吧，尝尝…………

小贴士：

可以一次性多做一些放入冰箱冷冻。吃时无需解冻直接煎即可。作为早餐，下午茶点心，饭后甜点都很不错哦。

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简易版南瓜饼

食材明细：

主料：：南瓜500克，糯米粉300克，

辅料：：枣泥少许，白芝麻少许，

配料：：白糖50克，吉士粉1勺（可以不放），

简易版南瓜饼的做法步骤：

1.南瓜切成块状，微波炉高火10分钟。

2.用勺子将南瓜碾成泥状，加入白糖搅拌（喜欢甜的可以多加点糖）倒入和面盆中。

3.盆中加入一部分糯米粉和吉士粉（吉士粉没有也可以不加）用筷子搅拌。

4.将原料揉成条状

5.再将原料等分。

6.将糯米粉团压扁包入枣泥。

7.再搓圆

8.再搓圆。

9.将南瓜球丢入芝麻中，滚一下粘上芝麻即可。

10.将南瓜球压扁就是南瓜饼了。

11.炒锅放入油，两面炸至金黄就可以了。

小贴士：

1、做南瓜饼一定要趁南瓜泥热的时候做，不然容易裂。

2、没有吉士粉可以不放，放的目的是增加奶香味可以加点奶粉的。

3、炸的时候不能等油烧得过热不然会外面焦了里面还不熟。

4、一次可以多做点，吃不了放冰箱冷冻，下次拿出来就直接炸不需要解冻，但要多炸一会。

南瓜饼??

食材明细：

主料：：南瓜半个，糯米粉适量，

辅料：：白糖适量，油适量，

南瓜饼??的做法步骤：

1.半个南瓜。

2.去皮。

3.刮掉瓜瓤以后切大块，放蒸锅蒸熟。

4.把蒸熟的南瓜压烂。

5.加入适量的白糖，根据自己的喜好加，我加得比较少。

6.待南瓜放凉一点以后，边加糯米粉边搅拌，加到能揉成团为止。

7.锅里放少量油煎至两面金黄就可以了，我用的橄榄油，一般用比较清的油就可以了。

?南瓜饼

食材明细：

主料：：南瓜适量，糯米粉适量，红豆适量，

辅料：：白糖适量，

?南瓜饼的做法步骤：

1.南瓜去皮，洗干净，切好，放在电饭煲蒸熟。

2.把蒸熟后的南瓜（加白糖，不喜欢太甜的，少放）与糯米粉放在一起揉，糯米粉要慢慢加，揉到不粘手，如图就可以了。

3.在面团里面加入之前弄好的红豆泥（不能太湿，不然包不起来）作为馅儿，再用牙签压一下（没牙签，可以用菜刀?）

4.最后用红豆放在最上面点缀。

5.放入蒸笼。

6.盖上盖子。

7.放到电饭煲上蒸，大概三四分钟就好了，这样就可以直接吃了，也不上火，给小孩子吃，又营养又不上火。

8.也可以放在平底锅上稍微煎一下，由于蒸好的南瓜饼是黏黏的，不好拿，可以借助铁勺。（一定要开小火?）

9.完成。

10.张嘴……

11.红豆馅的，好吃。

12.也可以直接拍扁，这就是常见的南瓜饼，再撒上芝麻。

13.小火，煎。

14.翻面。

15.完成。

16.上桌。

17.两种南瓜饼，在这个六一，任你选?！

感谢您阅读“97美食网”的《家常版南瓜饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了南瓜饼的做法大全专题，希望您能喜欢！