“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,自有文字记录以来,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你对健康食疗有什么样的看法呢?以下是小编为大家整理的“烹饪知识:5种菠菜食谱补血养颜 ”,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!
炝菠菜
材料:菠菜、干辣椒、花椒、盐
做法:
1、菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟,捞出沥干水份
2、拌入少许盐
3、锅内烧热油放入干辣椒,花椒粒爆香
姜汁菠菜塔
材料:菠菜400克、姜40克
调料:香油1大匙(15ml)、酱油1大匙(15ml)、醋1.5大匙(20ml)、鸡精少许、盐适量
做法:
1、姜用工具擦成姜茸,将姜提前放进冰箱冷冻室中再擦姜茸会比较容易;
2、菠菜去根部,淘洗干净,切成5公分左右长的段,在沸水中放入少许盐和油,将菠菜放入滚水中;
3、汆烫片刻后,将菠菜捞出放入冰水中浸泡片刻,捞起沥干待用:
4、用手将菠菜中的水分稍稍攥干,放入大碗中;
5、用姜泥和调料将菠菜拌匀,用一个直筒的矮杯子将拌好的菠菜装进去,压紧,然后迅速倒扣过来,用姜茸和辣椒以及适量芝麻装饰即可。
黑芝麻拌菠菜
材料:菠菜300克、黑芝麻1大匙、盐、香油、醋、糖、鸡精
做法:
1、黑芝麻放入炒锅中炒香;
2、将炒香的黑芝麻放入臼中捣碎待用;
3、菠菜洗净切大段
4、锅中放入适量水和半匙盐,烧滚后放入菠菜汆熟;
6、捞出放入冰水中,捞出沥干,用手将菠菜稍攥出水;
7、用黑芝麻末和盐、香油、醋、糖、鸡精将菠菜拌匀,装盘即可。
“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”中国人从古至今都很看重食疗,自有历史记载以来,科学的研究也支持这些俗语的科学性。健康食疗怎么做才算是科学呢?小编花时间专门编辑了烹饪知识:母亲节的礼物 妈妈最该吃的补血养颜菜,为防遗忘,建议你收藏本页!
我们都知道五月的第一个星期日是一年一次母亲节。母亲节即将到来,各位朋友们都想好要准备什么样的母亲节的礼物给自己的妈妈了吗?是送花呢、还是送首饰衣服。小编觉得这些东西对于节俭的妈妈们来说都是会决绝的。那么送啥给妈妈们好呢?下面就让小编给大家出出招吧,为您献上妈妈最该吃的补血养颜菜。
①为辛苦的妈妈们亲手准备一道补血养颜甜品
莲藕栗子羹
功效
莲藕可开胃清热,滋补养性,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。只是栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以一次不宜食多。
主料
莲藕和栗子
辅料
葡萄干和冰糖
做法
1、栗子去壳去膜后备用;
2、首先需要将莲藕洗干净,然后将莲藕的皮给去掉并切成大约0.5cm厚的片;
3、锅内加适量水,放入莲藕,栗子,煮沸后改小火慢炖1小时左右;
4、放入冰糖和葡萄干,冰糖溶化即可食用、
② 现学现做给妈妈做道补血养颜菜
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