1.多彩寿司卷
食材明细:
主料::糯米200克,紫菜两张,
辅料::黄瓜少许,紫甘蓝少许,火腿适量,玉米粒少许,
多彩寿司卷的做法步骤:
1.糯米提前洗净、泡好。 沥干水分,入锅隔水蒸熟。
2.香肚、玉米粒入锅蒸熟。
3.蒸好的香肚切条。
4.所有辅料洗净,切长条状。
5.准备好紫菜一张。
6.蒸好的糯米饭放在紫菜上。
7.依次放上黄瓜、紫甘蓝、火腿和玉米粒。
8.将紫菜卷起来,切成厚片即可。
9.再卷一份,加入玉米粒。
10.切厚片。每片用保鲜膜分别包好了。
2.多彩多味寿司
食材明细:
主料::米饭500g,寿司海苔5片,
辅料::肉松5勺,鸡蛋1个,胡萝卜1根,黄瓜1根,火腿肠1根,肉味豆粉5勺,
多彩多味寿司的做法步骤:
1.鸡蛋香煎切成条,其他配菜都切成条做好准备。
2.寿司竹帘用保鲜膜包好,这样不易沾到饭粒,同时可以保证竹帘的干净哦!
3.把饭放一点儿盐和芝麻油,也可以放寿司醋,我没有放,是为了避免饭发酸,搅拌均匀。拿一片海苔放在竹帘上,先铺饭,然后依次放入配菜,用竹帘卷起来。
4.这一个寿司卷里我放了肉味豆粉、花生碎和配菜,依然用竹帘卷成筒状。
5.移开寿司竹帘,把刀沾水(这样避免饭沾刀)切成一块一块的。
6.我做了里面只是素菜的、有肉松的、有花生的、有煎蛋的……所以是多彩多味寿司。最后可以蘸樱桃酱或者辣酱均可,还可以香煎哦!想怎么吃都可以,还可以当作第二天的早餐!
小贴士:
戴上手套抓饭,不容易粘手;大米饭里可以加入三分之一的糯米,会更粘;也可以用黑米哦!
3.炒丁丁
食材明细:
瘦肉,100克,玉米,1条,红萝卜100克,,青瓜。100克,生粉,1茶匙,食用油1小匙,白砂糖1茶匙,1茶匙,盐小许
炒丁丁的做法步骤:
第1步红萝卜洗干净,削去外皮,并切成小粒。玉米洗干净,捌出玉米粒。
第2步青瓜洗干净,切小粒。瘦肉洗干净,切小粒。
第3步切好瘦肉粒加入腌料,拌匀。热锅下油。
第4步油热后,倒入瘦肉粒。快速翻炒几下,倒入红萝卜、玉米粒。
第5步加入1茶匙白砂糖,翻炒均匀。加入小许清水,加盖煮2分钟左右。
第6步加入青瓜。翻炒,炒至青瓜熟透,加入盐调味即可。
小贴士:
装碟,即可开吃。可以洒入一些炒脆的花生米,口感会更好。
4.丁丁炒面
食材明细:
主料::麦胚芽纯麦面1-2饼,青瓜适量,胡萝卜适量,玉米适量,洋葱适量,
辅料::盐1勺,蚝油适量,油适量,芝麻油适量,蒜适量,
丁丁炒面的做法步骤:
1.将青瓜 胡萝卜 玉米 洋葱 切丁备用。
2.将蚝油适量放入盘子里备用。
3.等油烧开放入蒜和各种丁粒爆炒,然后盛起备用。
4.放入水烧开下纯麦面煮至2分钟捞起即可。
5.把面和蚝油搅拌。
6.最后将面和各种丁粒在放入锅中爆炒。
7.成品色香味俱全,非尝不可。
5.蔬菜粥丁丁
食材明细:
主料::米饭适量,什锦蔬菜粒适量,
辅料::面包适量,心形曲奇适量,巧克力曲奇适量,
配料::番茄酱适量,
蔬菜粥丁丁的做法步骤:
1.原料
2.米饭用砂锅炖 放入什锦蔬菜粒 少量酱油调味
3.心形曲奇放在粥表面做眼睛 用番茄酱画出嘴巴
4.用面包做出手臂的样子再搭配曲奇做简单造型即可 丁丁是美食控看到好吃的就会化身花痴男 把这个小馋猫带回家吧
更新时间:2023/11/03