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只有正常的食材才能有正宗的美食,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。没有食材文化,就没有美食文化,哪些食材让你感兴趣?小编为此仔细地整理了以下内容《多彩酸奶》,请阅读后分享你的朋友!

食材明细:

主料::牛奶500g,菌粉0.5g,砂糖15g,

辅料::树莓果酱适量,抹茶奶油酱适量,芒果果泥适量,

多彩酸奶的做法步骤:

1.先把装酸奶的容器用开水煮沸消毒

2.把菌粉放入锅里

3. 先加入少量牛奶,搅拌均匀

4.再加入剩下的牛奶

5.加入适量砂糖搅拌均匀

6.把牛奶分装在小瓶里

7.盖上盖子放在烤盘里放入烤箱

8.启动低温发酵功能,40度10小时,我一般晚上7、8点做,明天早餐就可以吃上

9.第二天早上从烤箱拿出,凝固成形了

10.配上自己做的各种果酱,我的是芒果果泥、树莓果酱、抹茶奶油酱

11.一杯美味的果酱酸奶完成

小贴士:

根据自己喜好调整果酱品种,或者加水果颗粒!

97Msw.com相关知识

多彩春卷


食材明细:

主料::各色烙饼适量,豆腐适量,胡萝卜半根,韭黄适量,葱适量,洋葱一个,

辅料::调和油适量,盐少许,蚝油适量,

多彩春卷的做法步骤:

1.用豆腐、胡萝卜、韭黄、洋葱、葱炒制的素馅,出锅前用盐、蚝油调味,备用

2.各色烙饼

3.烙饼切成方形

4.放上炒好的素馅

5.两边向内折叠

6.再如图示折叠封口

7.卷好后的春卷坯封口向下放

8.各色春卷包好

9.冷水上锅

10.大火,锅开后蒸1分钟即可,饼皮、馅是熟的,只需要把饼皮蒸软

11.成品

多彩饭团


食材明细:

主料::米饭300g,

辅料::黄瓜半根,胡萝卜半根,小肠一根,虾仁100g,生菜一片,小西红柿3个,

配料::盐适量,

多彩饭团的做法步骤:

1.虾仁,胡萝卜,黄瓜,小火腿肠切丁

2.锅中倒油先把切好的虾仁倒入翻炒

3.再把切好的胡萝卜丁倒入翻炒

4.再下入黄瓜

5.接着下入切好的小火腿肠,少加点盐调一下味

6.把炒好的材料和米还有提前烫好切好的菠菜拌匀

7.用保鲜膜裹成饭团

8.放在有生菜的盘子上,摆上几个小西红柿

多彩双拼


食材明细:

主料::花菜适量,黑木耳适量,香菇适量,紫薯适量,

辅料::盐少许,生抽少许,

多彩双拼的做法步骤:

1.准备原料。花菜切成小块,黑木耳、香菇用清水泡发,切成和花菜同样大小的块

2.热锅凉油

3.先倒入蛋清,划散成蛋清米

4.加入花菜,略加翻炒

5.加入香菇、木耳进行翻炒,出锅前加入盐、生抽调味

6.紫薯蒸熟

7.把紫薯团成球在盘的一边摆成葡萄状,另一边装炒双拼。

多彩豆腐


食材明细:

主料::豆腐适量,

辅料::鲜香菇适量,黄瓜适量,胡萝卜适量,西红柿适量,杏鲍菇适量,

配料::植物油适量,精盐适量,生抽适量,白糖适量,大葱适量,生姜适量,淀粉适量,

多彩豆腐的做法步骤:

1.豆腐切后1厘米左右的大片,大蒜、大葱切末。

2.鲜香菇洗净切丁。

3.胡萝卜、黄瓜洗净切丁。

4.杏鲍菇洗净后切丁。

5.西红柿洗净后同样切小丁备用。

6.取干净小碗,倒入一汤匙生抽,调入少许精盐。

7.倒入一汤匙白糖,搅匀成味汁备用。

8.锅里倒入适量植物油,油热后放入豆腐片,小火煎制。

9.煎制时晃动锅,防止豆腐粘锅。

10.豆腐片煎至两面金黄后,盛出备用(锅里留底油)。

11.把切好的胡萝卜、香菇、杏鲍菇丁焯水。

12.焯水至蔬菜丁变色后捞出,控水备用。

13.用煎豆腐片的锅把葱花、蒜末爆香。

14.倒入胡萝卜、香菇、杏鲍菇丁翻炒均匀。

15.倒入西红柿丁、黄瓜丁大火翻炒。

16.烹入调好的味汁。

17.用水淀粉勾芡后即可关火。

18.趁热把炒好的蔬菜丁浇在煎好的豆腐片上即可。

小贴士:

1、香菇、黄瓜、胡萝丁要用开水焯熟。

2、煎制豆腐要小火,煎制时候要晃晃锅防止粘锅,轻轻翻动。

多彩汤圆


食材明细:

主料::糯米粉适量,可可粉少许,抹茶粉少许,粉色食用色素少许,红薯泥适量,开水适量,

辅料::白砂糖适量,

多彩汤圆的做法步骤:

1.红薯去皮切薄片上锅蒸熟,趁热用勺背压成泥。

2.加入糯米粉,倒入滚烫的开水拌匀再揉成光滑的面团。

3.糯米粉中加入少许可可粉,同样加入滚烫的开水,用筷子拌匀再揉成光滑的面团。

4.糯米粉中加入抹茶粉,同样方法把面团揉好。

5.我还揉了粉色和白色的面团,把揉好的面团各包上保鲜膜。

6.将面团揪成小剂子,并搓圆。

7.这是做好的汤圆,和孩子们一起完成的。

8.锅中加入清水,大火煮开。

9.下入汤圆煮开之后转中火,煮至汤圆浮起。

10.调入白砂糖搅拌至融化即可关火。

11.盛入碗中即可食用。

12.成品图。

13.成品图。

14.成品图。

小贴士:

揉面团时开水可少量多次的加入,颜色可自由发挥,加入青菜汁或果汁也可以大哒。

感谢您阅读“97美食网”的《多彩酸奶》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了健康食疗专题,希望您能喜欢!