自制寿司

食材明细：

主料：：米饭500克，寿司海苔3，胡萝卜1条，黄瓜1条，火腿肠3个，鸡蛋2个，

辅料：：盐0.5汤匙，白糖2汤匙，白醋1汤匙，丘比沙拉酱2汤匙，

自制寿司?的做法步骤：

1.第一步：先将蒸好的米饭晾凉一些，然后把米饭用饭铲拌开，第二步把胡萝卜、火腿肠、黄瓜切成条；第三步把鸡蛋摊成鸡蛋饼，然后切成条

2.第四步用一个小碗放两勺白糖，一勺白醋，少半勺盐，用温水滑开，千万不要水多了，不停搅拌，白糖滑开后，自己可以先尝尝，如果喜欢吃甜口的就可以再放一点白糖，喜欢吃酸口的就可以再放点醋，根据自己口味调制。然后把糖醋汁导入米饭锅拌好米饭，直至拌好的米饭全晾凉。然后把拌好的米饭平铺在寿司海苔上

3.第五步把沙拉酱两勺涂抹在米饭上，涂匀。然后依次将胡萝卜条、黄瓜条、鸡蛋条、火腿肠条放好

4.第六步将弄好的海苔卷起来就好了，就是这个样子

5.最后用刀切成一下就成功啦

食材明细：

主料：：剩饭适量，黄瓜适量，苹果适量，肉松适量，海苔适量，

辅料：：番茄酱1包，芥末适量，寿司醋1勺，

自制寿司卷的做法步骤：

1.准备好米饭、寿司醋、肉松、番茄酱、黄瓜、苹果、芥末、海苔，寿司卷，寿司刀等工具。

2.寿司卷帘上放上海苔卷，将用寿司醋搅拌好的米饭，平铺在海苔上，放上肉松，切好的青瓜跟苹果，加上适量番茄酱）如果有沙拉可以放点沙拉，我的刚好用完没放），芥末可按个人爱好加入，也可不放。

3.将放好材料的寿司卷起来。

4.然后用寿司刀切段，自制寿司就完成了哈哈哈……

食材明细：

主料：：糯米1/10，黄瓜0.5条，胡萝卜0.5条，火腿肠0.5条，鸡蛋2个，大米适量，

辅料：：沙拉酱1个，芥末1克，芥末酱油1匙，

自制家庭寿司的做法步骤：

1.首先准备材料，把胡萝卜跟黄瓜去皮后，切成条状。

2.火腿在超市买的，方的，很容易切条状哦。

3.沙拉酱准备好，打鸡蛋的时候下一勺

4.起好油锅煎鸡蛋，煎好后也切条状

5.在准备好其他材料之前，要把大米跟糯米10:1的比例一起煮。煮好后，把米饭打松，把海苔铺在用卡纸放进保鲜袋做寿司帘上面。因为没买到寿司帘。先放米饭，然后下沙拉酱抹一遍，再把材料铺上面

6.卷的时候要小心翼翼，因为海苔怕烂，而且怕散了。要想不那么容易散，米饭不要放太厚。

7.卷好了就开始切，切的时候拿碗凉开水，切一块就把刀弄湿，这样切起来就很容易。最好全程都用一次性手套，因为卫生也很关键

8.最后放点芥末酱油就可以开吃啦。第一次做，也算成功啦！

小贴士：

饭不要放那么厚，卷起来才不那么容易散，一定要有耐心去做。

食材明细：

主料：：米饭一碗，寿司海苔片一张，肉丝适量，火腿肠适量，鸡蛋一个，胡萝卜适量，黄瓜适量，大根适量，

辅料：：寿司醋一勺，沙拉酱适量，番茄酱适量，

自制美味寿司的做法步骤：

1.准备好材料。

2.胡萝卜擦成长条丝，过水焯熟。

3.鸡蛋摊熟切成长条。

4.将米饭趁热拌好寿司醋，一勺醋一碗米饭。

5.将拌好的米饭均匀的铺在海苔片上，上面留出一点空位。

6.将黄瓜条、胡萝卜丝、大根、火腿肠、鸡蛋条、肉丝全部码放。

7.慢慢卷起来。稍用力压实。

8.卷好后用寿司刀沾水切件。挤上沙拉酱和番茄酱即可享用。

小贴士：

第一次做，经验不丰富，感觉米饭有点多，差点儿卷不起来。
切的时候，每切一下都把刀沾一下水，这比较好切。
配料可以根据个人喜好随意搭配。

食材明细：

主料：：米饭100克，黄瓜1条，酸萝卜1条，火腿1份，生菜10克，

辅料：：海苔1张，

自制大众寿司的做法步骤：

1.准备好食材切件备用

2.取一张海苔

3.铺上适量的米饭，将食材摆放再米饭上

4.卷起

5.切成适量的小块

6.最后摆盘即可

小贴士：

自制大众寿司