食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你记忆中最深的食材是什么？经过搜索和整理，小编为大家呈上多彩枣花馍馍，还请你收藏本页以便后续阅读。
话说那天想做枣花卷，被孩子整成了枣馒头，这次,她没时间跟着搅和了，我继续做枣花卷吧。
为什么呢这么急切的做呢？呵呵，我是怕过夏，大枣放的时间长了不太好，做枣花卷可以加快消耗库存的大枣啊。发面的时候，刚好有一点蒸熟的紫薯和南瓜，分别加进来，就变成了三色的面团，于是枣花卷也就变成多色彩的了。
多彩枣花馍馍
原料：中筋面粉500克、牛奶250克、酵母5克、紫薯泥、南瓜泥、大枣适量
多彩枣花馍馍的做法
1.将300克面粉+150克牛奶+3克酵母和成光滑的白面团，盖上盖醒发至2倍大；
2.再分别将100克面粉+紫薯泥+1克酵母和100克面粉+南瓜泥+1克酵母和成1块紫色面团和黄色面团；
3.大枣洗净，泡一会儿控干备用；
4.将发好的面团揉圆，分成小剂，搓成长条，再将两头捏起成环形；
5.每3个环形为一组，分别在两头分别放入一枚大枣，用筷子上下一夹，枣花馍馍生坯就做好了；
6.将做好的枣馒头放入笼屉，再醒发15分钟，开中火上气后蒸18分钟即可。
网站小提示
黄瓜和大枣不能一起吃:黄瓜中含有一种维生素c分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C，而大枣为富含维生素C的水果。若将二者同时食用，大枣中的维生素c会遭到破坏，失去了原有的营养价值。
大枣和鱼和葱不能一起吃:同食会消化不良
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黑豆馍馍
食材明细：
主料：：黑豆70克，鹰嘴豆50克，面粉400克，
辅料：：酵母粉3克，牛奶100ML，红小豆数粒，
黑豆馍馍的做法步骤：
1.黑豆、鹰嘴豆提前12小时浸泡，中间换一次清水，泡到黑豆、鹰嘴豆涨饱即可。
2.黑豆、鹰嘴豆打碎成泥。
3.上锅蒸40分钟，取出晾凉。
4.添加牛奶、面粉活成软硬适中的面团，盖保鲜膜保湿发酵。
5.等面团发酵涨大到原来的2倍大小时即可取出，加“面扑”揉排出空气，再静置松驰30分钟。松弛好的面团，分小块做造型。
6.做了小兔子，用红小豆做小兔子眼睛，还做了桃子。冷水上锅，大火烧开后，全程大火再蒸30分钟，关火后再虚蒸5分钟。
7.成品桃子。味道还真的不错。
南瓜馍馍
食材明细：
主料：：面粉700克，南瓜450克，
辅料：：酵母9克，牛奶140克，白糖100克，
南瓜馍馍的做法步骤：
1.准备食材。
2.把南瓜去皮，切小块。
3.蒸熟透，倒掉多余的水分。
4.加白糖用勺子捣成泥。
5.把酵母用温牛奶化开。
6.把南瓜泥化开的酵母一起加面粉里。
7.和成光滑的面团，盖上发酵2小时以上，成两倍大时。
8.再揉揉，加少许食用碱，再揉揉发酵一会搓成长条，分成小剂子。
9.搓圆成馍坯 ，醒20分钟左右。
10.蒸锅加水，把蒸笼底部刷上一次植物油，加馍坯上蒸锅。
11.大火蒸20分钟左右。
12.关火3分钟以后取出。
小贴士：
蒸熟透的南瓜有很多水分，可以倒掉，多加牛奶
也可以用微波炉蒸南瓜，那样水分少一些
喜欢吃甜食的多加白糖
红糖馍馍
食材明细：
主料：：糯米粉适量，
辅料：：红糖适量，
红糖馍馍的做法步骤：
1.糯米粉加入稍稍烫手的水，用筷子拌好，揉成面团。
2.揉成小剂子。
3.准备红糖。
4.平底锅下油，下小馍馍放进去慢煎。
5.翻面煎。
6.将馍起锅，留少许油，加入一点水，加红糖煮开。
7.加入馍煮。
8.注意翻动，小火焖煮，等汁变浓稠。
9.起锅。
枣馍馍
食材明细：
主料：：面粉500g，
辅料：：红枣适量，面肥一块，
枣馍馍的做法步骤：
1.发面团一块，充分揉匀
2.分成大小均匀的小剂子
3.取一个小剂子揉成馒头状，然后再馒头的上面用食指和大拇指抠一个小洞，同样的方法在馒头的前后左右分别抠一小洞
4.红枣浸泡洗净，插入馒头的小洞中，就变成枣馍馍了。
5.做好的枣馍馍放温暖的地方饧好上锅蒸30分钟，焖五分钟即可
6.蒸好的枣馍馍香甜可口。
小贴士：
红枣必须提前浸泡，才能洗出缝隙中的灰尘，这个和馒头是一样的，要等到饧好以后再蒸，蒸出的成品才有卖相。
开花枣馍馍
食材明细：
主料：：精面粉1000g，灰枣20个，
辅料：：酵母粉20g，
开花枣馍馍的做法步骤：
1.面粉加酵母粉、发酵40分钟。夏天很快就发面了。
2.灰枣（干）凉水泡透后蒸20分钟。每颗枣切成去核切成小颗粒状。备用。
3.待面粉发酵成功，将枣颗粒揉进面粉内，用刀切成小块面团。揉成圆形。
4.每个圆形的馍上方切成十字形块。并将面馍放入开水的锅中。
5.根据面馍大小，蒸20-25分钟。熟啦。
蒸红枣馍馍
食材明细：
主料：：面粉一斤，泡打粉6克，酵母8克，白糖适量，
辅料：：红枣半斤，葡萄干二两，
蒸红枣馍馍的做法步骤：
1.备好面粉
2.酵母，泡打粉，白糖用温水化开和面
3.揉团醒发十几分钟
4.葡萄干，红枣洗干净去核切碎！（我用的是软点的红枣）
5.醒发好的面揉成光滑的面团
6.搓条揪成小面剂子（一个大概有六七十克吧）！再揪一个150克的面剂子
7.所有的小面剂子和大面剂子擀开
8.如图放面皮！抹点油
9.撒剁好的红枣和葡萄干碎
10.依次做完所有的面皮（多少张由自己定）
11.像包包子一样包住！
12.收口朝下，稍微擀一下！放入蒸屉发酵十几分钟左右再蒸（我放热水上面发酵滴！这样快）
13.发酵好上锅蒸三十分钟后关火！焖一两分钟后再拿出来（上气算时间）
14.出锅啦
15.成品
16.成品
小贴士：
红枣和葡萄干都很甜，所以我没有加糖！如果喜欢特甜的朋友，可以再加点白糖！！！
寿桃枣花
食材明细：
主料：：原色发酵面适量，抹茶发酵面适量，面粉适量，
辅料：：红枣数粒，红枣红豆沙适量，紫薯适量，
寿桃枣花的做法步骤：
1.经二次发酵好后的原色面团，取出加面扑揉排出空气，静置松弛后，准备做花馍。
2.经二次发酵好加了抹茶粉的绿色面，取出加面扑揉排出空气，静置松弛后，配合原色面先做枣花。
3.红枣提前24小时凉水浸泡，浸泡后焯水并控干水份。
4.红枣红豆沙馅。
5.取一块原色面团，擀成小园皮。
6.一半大一半小对折。
7.放一粒红枣。
8.两端掀起包裹红枣，做成以红枣为芯的花瓣。
9.两样的方法继续做红枣芯花瓣。
10.绿色抹茶面取一块擀成园皮。
11.同样的方法折叠，折叠后放入一粒红枣。
12.做成以红枣为芯的绿色花瓣。
13.三个红枣芯花瓣放在一起就是一朵小花了。
14.取一大块原色面团，擀成大园饼做花托。
15.先把大园饼两次对折，压折痕即可。
16.沿折痕处切三厘米长的切口。
17.每两个切口中间再切三厘米长的切口。
18.再次每两个切口中间位置再切三厘米长的切口。
19.每个瓣上压出花纹。
20.每一瓣外端的两个角捏在一起。
21.做好的花托是这个样子嘀。
22.花托抹上清水，做好的红枣芯花瓣摆一圈。
23.用原色面团包入红枣红豆沙馅，做个寿桃放在中间位置。
24.用蒸熟的紫薯皮给寿桃上色，为防止变色抹上些白醋固定紫色。
25.寿桃枣花做好后后盖湿布保温保湿再饧发40分钟，等枣花涨大约1.5倍后，热锅把寿桃枣花放入，大火蒸40分钟，关火后再虚蒸5分钟即可。
26.美哒哒的寿桃枣花。
枣花饼
妇女节老公做给我的补血养颜的面食枣花饼
枣花饼原料：面粉、红枣、发酵粉牛奶
枣花饼的做法
1、取一碗，放入发酵粉，倒入少许牛奶，至发酵粉溶化。
2、取一盆，放入面粉，倒入溶化的发酵粉。
3、再倒入牛奶，搅拌成面穗。
4、然后用手用力搓揉，尽量将面块揉成团，直到面团表面均匀光滑。
5、把揉好的面团放在温暖处饧发，至面团两倍大即可。
6、把饧发好的面团分成大小相等的剂子。
7、把剂子错成长短粗细一致的条。
8、把搓好的条弄成长圈。
9、在长圈的两头各放一颗枣。
10、把三个放了枣的一样大小的长圈，竖着排在一起。
11、用筷子从中间往中心夹住，形成一个梅花状即可。
12、蒸锅里放水，烧开，把做好的枣饼放入笼屉里，放在蒸锅里，大火蒸15分钟即可。
网站小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
多彩饺子
食材明细：
主料：：猪肉500克，胡萝卜250克，蘑菇50克，白菜70克，虾仁150克，紫甘蓝150克，菠菜50克，面粉1200克，
辅料：：盐3匙，酱油1匙，橄榄油3匙，香油3匙，
多彩饺子的做法步骤：
1.需要榨汁的蔬菜
2.打好的汁
3.和面没有拍照 和好的面用保鲜膜包起来放几分钟
4.白菜猪肉馅
5.蘑菇猪肉馅
6.虾仁胡萝卜馅
7.绿色包蘑菇猪肉馅
8.小小的儿子两口就可以吃一个
9.全部完工 婆婆连夸贤惠Y(^_^)Y
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