“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你收藏保存了哪些菜谱呢？小编现在向你推荐香蕉多彩炒饭，请收藏并分享给你的朋友们吧！
炒米饭最好用隔夜的剩饭，如果刚好没有剩饭又想吃炒米饭，那么最好把米饭的水放少一点，并用快速煮饭档，这样煮出的米饭会比较硬一些，煮好后马上开盖用筷子拨散，晾凉，这样炒饭才会好吃。
我经常会买些青豆和玉米回来，把青豆剥好放进保鲜袋入冰箱里冻上，玉米煮熟后把玉米粒剥下来同样方法放到冰箱冷冻，这样吃炒饭或做汤时就可以拿出来一些用，炒菜也可以做配菜，非常方便。
我冰箱里土豆和胡萝卜是常备的，因为这两样东西不容易坏，剩下的炒饭料都是随手有什么就用什么，荷兰豆是前两天买的拿出来四五条就够用了，午餐肉是前一天中午煮面时打开的，刚好剩下一小块，土豆是我前晚做烩饭时剩下的小半个土豆，总之炒饭的菜可以多种多样，只要掌握炒的先后顺序，就尽可以放在一起炒，这样炒出的饭既养眼又营养丰富，比外面油乎乎的炒饭不知要好多少倍。
香蕉多彩炒饭
材料：剩米饭一小碗，鸡蛋，小葱，午餐肉，胡萝卜，土豆，荷兰豆，青豆，玉米粒，香蕉一根，盐，胡椒碎少许，香蕉一根。
香蕉多彩炒饭做法
1，将午餐肉、土豆（去皮）和胡萝卜（去皮）切成指甲大小的丁，荷兰豆切约3厘米的段，小葱切碎，鸡蛋打散，香蕉切斜片；
2.炒锅注少许油，下入鸡蛋炒散，倒出；
3.锅中重新注少许油，倒入午餐肉、土豆煸炒，至土豆变透明；
4.接着放入胡萝卜、荷兰豆、青豆和玉米粒继续煸炒到青豆熟透；
5.倒入米饭和鸡蛋碎，调入盐，炒匀，关火，最后放入葱花和少许胡椒碎翻匀即可。
6.取一碗，装上炒好的米饭，倒扣在盘子里，周围码上切好的香蕉片即可。
提示：
1.土豆要先放入煸炒，因为土豆不容易熟，所以切的丁也宜小不宜大；
2.青豆怕炒不熟可以事先用开不焯烫1-2分钟，这样再炒起来就不用担心不熟了；
3.香蕉不要太早剥皮切片，容易氧化变色，炒饭装盘以后再切片就好；
4.胡椒碎不宜放太多，少少一点即可。
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多彩芋圆
食材明细：
主料：艾叶200g，紫薯500g，红心地瓜500g，木薯粉500g
辅料：面粉半碗，白砂糖半碗，水适量
多彩芋圆的做法步骤：
1，艾叶清洗～水焯～再浸泡一下去除艾叶的涩味。
2，将艾叶拧干切碎～加少许水打泥。
3，紫薯、地瓜分别（免串色）干蒸到熟透放凉备用。
4，配比是500克紫薯/地瓜配200克木薯粉，干了加水，稀了加木薯粉，粉团搓匀干湿适合就可以开始做芋圆条了～?白砂糖在搓粉团的过程中适量添加～艾叶原本不甜可以多加，地瓜本身很甜可以少加或者不加。
5，搓条之后用面刀集体切，布姐可喜欢这活了?ཽ。
6，艾叶纤维多我没搓成条状，只好全家总动员做汤圆状了。
7，切好、搓好撒上面粉防黏即可。
8，今天为了试试芋圆的口感所以准备的比较简单将芋圆放入热水里煮熟之后捞起用冷水冲凉，这样热冷交替会增加芋圆的Q弹口感。
9，芋圆汤标配?完美的一定要加仙草、水果、红豆、花生、西米等等～配汤也是很有选择，以纯奶为基本，配上奶茶浓郁或者椰浆甜香～今天为了试芋圆的口感准备的配料比较简单哈。
10，❤️完美～艾叶香～紫薯糯～地瓜甜～汤底浓郁?。
11，新手上阵，争取每周两更，欢迎围观，感谢各路亲们交流指正啦???。
小贴士：
芋圆的原材料必须是木薯粉！
木薯粉性冷小孩及虚寒体质不宜多吃的??。
所以其实艾叶版芋圆很完美，因为艾叶是温补的食材。
多彩丁丁寿司
食材明细：
当当乌冬面1包，盐，烤熟白芝麻，胡椒粉，橄榄油，芹菜末，黄瓜半条，红椒半个，黄椒半个，草菇8个，豆干2片，寿司用豆皮，烤紫菜
多彩丁丁寿司的做法步骤：
1.将所有材料切小丁(包括乌冬面)。
2.热锅下少许橄榄油，依序放下所有小丁<豆干，草菇，红椒，黄椒，黄瓜，芹菜>快炒，少许盐和胡椒粉调味，起锅后摆下切碎芹菜叶末和撒些烤熟白芝麻装盘.(撒巴西里).热食即多彩丁丁乌冬面.喜辣味就再自加辣酱.
小贴士：
吃不完可冷食,并方便外带. 将多彩丁丁面装入寿司用豆皮,或用烤紫菜卷好,(再对切) 方便出外可带,并且同样美味. 如果有润饼皮,粉皮…等都可卷. **依个人家中冰箱的材料,有啥就炒啥!加红萝卜,花生,芫绥末也不错!
多彩白蜂糕
食材明细：
籼米粉(干、细)1500克，泡打粉15克，杏脯80克，苹果脯150克，山楂脯50克，葡萄干100克，酵母15克，蜂蜜50克，白砂糖100克
多彩白蜂糕的做法步骤：
1. 将大米粉纳盆，放入泡打粉、干酵母、清水搅拌和匀；
2. 干稀适度，放在适温处饧发；
3. 待大米粉浆起发后放入白糖，加入什锦果脯和匀；
4. 将果脯大米粉浆倒在垫有湿布的笼内，用旺火蒸熟；
5. 待冷后，切成块状，上桌即成。
小贴士：
发酵米浆时应注意观察浆的孔眼状，发好的米浆粘度很浓，也眼紧密且小而均匀，没有脱水的现象，这种浆子才能保证糕的质量。1. 蜂蜜具有补中、润肠、通便等作用；2. 大米粉能大量补充人体所需的热能。山楂脯：山楂忌于柠檬、海鲜、猪肝、人参同食。海鲜中的鱼、虾、贝类等都含有比较丰富的钙，如果把它们与含有鞣酸的水果如山楂、柿子等同食，容易使海味中的钙质与鞣酸结合成不易消化吸收的物质。这些物质刺激肠胃，便会引起人体不适，出现恶心和呕吐、头晕、腹痛、腹泻等症状。吃了海鲜之后，不宜马上吃大量的山楂，可以间隔两个小时再吃。葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
多彩绣球馒头
很荣幸获得了第一阶段活动的奖品，感恩～麦芯，是小麦籽粒的中心部分，可研磨成粉，被人们称为麦芯粉。麦芯粉，粉质细腻，含有丰富的谷物蛋白，因其营养价值高、口感好，被越来越多的运用到高档面点的制作当中。福临门面粉，隶属中粮集团，甄选全球好麦源，在中粮全产业链的管控保障下，以先进的生产工艺，确保面粉品质安全、放心。健康好面，让家庭的幸福更有活力。
材料：
主料：雪花粉400克，，
辅料：南瓜50克，白糖适量，紫薯粉适量，抹茶粉适量，酵母4克，，
多彩绣球馒头的做法步骤：
1. 把适量南瓜切块，蒸熟。
2. 把南瓜丁捣成泥。
3. 取300克面粉，加150克的清水、3克酵母和适量的白糖（根据个人口味添加），揉成光滑不粘手的面团，然后平均分成三份。因为天气太热，面团都有点发起来了。
4. 把剩下100克面粉、1克酵母和50克南瓜泥揉成光滑不粘手的黄色面团；取两份揉好的白色面团，分别揉进抹茶粉和紫薯粉，成为绿色和紫色的面团，和另外一个白色面团，一共四种颜色。都揉好后，盖上保鲜膜或湿布，进行发酵。
5. 夏天天气热，可以直接在室温发酵，如果是冬天，可以进烤箱用发酵的功能。待面团发到两倍大，拉开内部成蜂窝组织就发好了。
6. 把四个面团分别排气，揉匀，暂时不用的面团要用保鲜膜盖上，防止变干。
7. 取一个颜色的面团，平均分成五分，几份可以随意，我分的是30克一份。
8. 然后把每个小面团揉匀，搓成长条。
9. 所有的面团都重复以上步骤，揉成等长的长条，暂时不用的要用保鲜膜盖上。
10. 然后开始编绣球，取四个颜色的面条各一条，如图交错编好。
11. 1和2交叉，3和4交叉，5和6交叉，7和8交叉。
12. 接着把1和4交叉、3和6交叉、5和8交叉、2和7交叉。
13. 接着把同颜色的边交叉，捏紧。
14. 翻过来背面像包包子一样收口，然后整理一下，绣球馒头就编好了。
15. 一共编了五个，比较大。
16. 把绣球馒头放在蒸锅里，盖上盖子再醒发十几分钟。
17. 接着冷水开火，大火烧开，转中火蒸15分钟，不要马上揭盖，关火再虚蒸5分钟。
18. 出锅～拍照～
多彩炒疙瘩
炒疙瘩是北京的一种特色的炒面食品。炒疙瘩色泽深黄，黄绿相映成辉，食之绵软柔韧，醇香可口。制作过程中煮炒兼用。炒疙瘩颜色焦黄，配上绿叶鲜菜，黄绿相间。吃起来又绵软又有劲，越嚼越香。这款多彩炒疙瘩不能算是传统意义上的老北京炒疙瘩，因为用了菠菜和火龙果的皮榨汁和的面。绿绿的、粉粉的、白白的面团是不是弥漫着春的气息与色彩呢?看着就让人愉悦吧!
原料：白色面团：中筋面粉100g清水55g;粉色面团：中筋面粉100g火龙果皮汁55g;绿色面团：中筋面粉100g菠菜汁55g
辅料：黄瓜50g胡萝卜30g火腿50g香菇1个榨菜30g葱15g蒜4瓣油30g盐3g生抽15g米醋10g
做法：
1、准备榨汁的材料，菠菜去掉根部洗净，火龙果要削去最外面的薄薄一层，只取果肉与外皮薄膜之间的部分。
2、火龙果皮用料理机直接打成汁，菠菜要在开水焯烫后，再用料理机打成汁。为了色彩浓一些，所以打汁时只加了极少的水。汁非常浓稠。
3、面粉称量出100g，加入火龙果皮汁，和成粉色面团。液体不要一次加完，留一部分边和边加。
4、面粉称量出100g，加入菠菜汁，和成绿色面团。
5、三种面团全都和好后，放在盆中，盖上薄膜，饧30分钟。如果孩子吃的话,面可以和的比这种稍软些。
6、面饧着的时候，准备辅料，蔬菜清洗干净备用。其实配菜完全可随自家人的喜好搭配。
7、所有辅料都切成小丁。
8、面饧好后，在案板上揉光滑。
9、把面团擀成5mm厚的面片，切成5mm左右的长条后再切成菱形小丁,或者直接切成小方丁。丁一定不要切的过大。
10、切的时候可以撒上干面粉以防止粘连。三种面团全切完后，可以起锅烧开水，水量要加足。11、锅中水烧开后，下入疙瘩煮2分钟。
12、煮好的疙瘩捞出过冷水。
13、用漏网控去水分。
14、另起一炒锅，倒入植物油，爆香葱花。
15、先加入胡萝卜丁、火腿丁、香菇丁进行翻炒。
16、炒熟后，再加入黄瓜丁翻炒。
17、加入榨菜碎末翻炒均匀。
18、倒入控干水分的疙瘩。
19、加入盐、生抽后翻炒均匀，一定要用颜色浅的酱油，这样不会破坏色彩。
20、出锅前撒上蒜末，沿锅边淋入醋，炒匀盛出即可。
小贴士：就这样，美味的多彩炒疙瘩就做好了。
黄瓜的营养价值非常的丰富，可以生吃也可以炒菜凉拌都是可以的，还具有美容养颜减肥的效果的。那么，黄瓜怎么吃最有营养呢?》》》黄瓜怎么吃最有营养这样搭配营养竟然翻倍黄瓜怎么吃最有营养这样搭配营养竟然翻倍
黄瓜有平民蔬菜之称，脆甜多汁、物美价廉，而且有利尿防病的功效，受到人们的喜爱。黄瓜的营养价值非常的丰富，可以生吃也可以炒菜凉拌都是可以的，还具有美容养颜减肥的效果的。那么，黄瓜怎么吃最有营养呢?今天小编告诉大家。推荐阅读》》》这竟是黄瓜最害人的搭配吃法你肯定也这么吃过
一、黄瓜和什么搭配最好
1.黄瓜搭配木耳。
黄瓜搭配木耳排毒、减肥功效好：黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分，被誉为素中之荤。木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
2.黄瓜搭配豆腐
黄瓜搭配豆腐解毒消炎、润燥平胃：豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白质很容易被人体消化吸收，是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒，含碳水化合物极少，有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜，具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。
多彩麻食
食材明细：
主料：面粉300g
辅料：菠菜汁50g，胡萝卜汁50g，水50g
多彩麻食的做法步骤：
1，备好所需食材
2，菠菜洗净后焯水，再剁碎
3，将菠菜碎放进纱布里用力挤出汁
4，胡萝卜去皮后擦成泥
5，同样把胡萝卜泥放进纱布里用力挤出汁
6，这是挤出的胡萝卜汁和菠菜汁（当然，如果用料理机打碎，出汁率会更高）
7，取100克面粉，倒入50克的胡萝卜汁，和成光滑的面团
8，同样，菠菜面团和原色面团都是一样的做法，和成面团后覆盖保鲜膜松弛15分钟左右
9，将面团擀开，厚度大概是0.5cm，切成宽条
10，再切成小块撒点面粉混合均匀
11，把小块面团放在寿司帘上，用大拇指摁压，往前搓至卷起即可
12，做好的麻食颜色非常漂亮，用来炒、烩、拌着吃都是很美味的
小贴士：
1、蔬菜最好用料理机打碎再挤，这样出汁率要高些
2、菠菜焯水，可以除去一些农药和草酸
3、面团不要和的过软，否则在搓麻食时容易粘在竹帘上
4、麻食可以一次多做点，吃不完的可以放冰箱冷冻保存
多彩培根焖饭
一人食总是寂寞的。当自己不知道吃什么的时候，焖饭绝对可以陪伴自己。加入自己喜欢吃的配料，配上米饭，让米饭吸收各种材料的味道。
用料：培根，甜玉米粒，豌豆，大米，橄榄油，豆瓣酱
步骤：1.培根切碎，大米淘净，玉米粒与豌豆解冻，备用;
2.锅入少许橄榄油，烧热后放培根，炒至变色;
3.倒入玉米粒和豌豆，炒匀后下喜欢的酱;
4.倒入大米炒一分钟;
5.倒入基本盖过食材的水，大火煮开后转中小火;
6.二十分钟左右，期间翻拌几次，至水分被完全烧干，米膨胀至两倍大即可。
精彩不断继续啃文》》》》懒人必备的电饭煲焖饭大全懒人必备的电饭煲焖饭大全
焖饭是一种很好吃的米饭做法，做法也很简单哦!今天小编为大家推荐的是懒人必备的电饭煲焖饭大全，还不快收藏!这样妈妈不在的时候也可以自己做出美味焖饭哦!
1、松茸焖饭
主料：松茸，大米，橄榄油，生抽，小葱
做法：
1.干松茸先洗干净，再倒入清水浸泡，蒙上保鲜膜，放冰箱冷藏。
2.泡好的松茸，我是提前一晚泡的。
3.米清洗一下，准备好泡松茸的水。
4.米洗净倒入电饭煲内胆，再倒入松茸水。
5.松茸撕成小条。
6.将松茸条放入锅中，再倒入几滴橄榄油，稍微搅匀一下，泡30分钟。
7.按煮饭键，正常煮饭即可。
2、香肠土豆焖饭
主料：大米，腊肠，土豆，青豆，蒸鱼豆鼓，小葱末，胡椒粉，油，盐。
做法：
1.准备好其他配菜：香肠、土豆切成丁，青豆备用;
2.锅中放少许油，下入香肠丁煸炒;
3.煸炒微微出油后下入土豆丁和青豆干一起翻炒;
4.青豆变色后加入盐和胡椒粉调味，将炒好的配料盛入碗中;
5.将米洗净后倒入福库电饭煲中，加入适量的水;
6.将炒好的配菜倒入，搅匀;
7.加入适量的蒸鱼豉油搅拌均匀，再沿着电饭煲边倒入少许橄榄油;
8.按煮饭键，正常煮饭;
9.煮好最后拌入小葱末即可。
3、腊味什锦沙拉焖饭
主料：大米，腊肠，土豆，胡萝卜，玉米，香葱，沙拉酱，
做法：
1.把腊肠、土豆、胡萝卜分别切成大小较均匀的丁状，再把玉米粒剥下来，备用。
2.大米淘洗干净放入电饭煲内，加入平时煮饭的水量。
3.加入腊肠、玉米、土豆、胡萝卜。
4.调入3大勺的沙拉酱。
5.用筷子或勺子搅拌均匀，让沙拉酱散开。
6.按煮饭键，正常煮饭
7.煮好后的米饭焖上几分钟，拌匀，淋入几滴红葱油，撒入葱花即可。
4、腊肠焖饭
主料：大米，腊肠，洋葱，胡萝卜，香葱，白玉菇，
做法：
1.大米洗净，提前30分钟用清水浸泡
2.胡萝卜去皮，和洋葱，腊肠，白玉菇都切丁，大小差不多就行;
3.锅上灶，先将腊肠中小火煸香;
4.依次加入洋葱，胡萝卜，炒香后放入白玉菇，大火翻炒片刻;
5.将泡好的大米沥干水分后放入电饭煲中，上面铺上炒好的料，加入水适量，
6.按煮饭键，正常煮饭;
7.煮好后，打开锅盖，用锅铲将米饭和腊肠等食材拌匀，撒上切好的葱花，再盖上盖子焖几分钟。这里可以根据自己口味加盐调味。
5、胡萝卜焖饭
主料：大米，胡萝卜，圆白菜，五花肉，细葱
做法：
1.胡萝卜去皮切丝;圆白菜切小块;
2.五花肉切小薄片;葱切末;
3.大米淘洗后倒入电饭煲中，按比例加入适量水，按煮饭键开始煮饭。
4.焖饭的同时，热炒锅，加少许油入五花肉煸出油至焦黄;加入胡萝卜丝和白菜炒软，加盐调味;
5.饭煮好后，把炒好的胡萝卜圆白菜铺在饭上，洒上葱花搅匀，加盖再焖10分钟即可
6、排骨焖米饭
主料：肋排，大米，蘑菇，玉米，胡萝卜，生姜，生抽，胡椒粉，麻油
做法：
1.姜片切成姜丝、蘑菇切片、胡萝卜切丁及肋排洗净备用。
2.肋排放入热水里略微焯水。
3.焯好水后用冷水冲洗一遍，放入姜丝、胡椒粉、麻油及生抽。
4.翻拌均匀腌制1小时。
5.大米洗净后放入电饭煲内与平时煲饭的水份，放入玉米粒和腌制好的肋排。
6.放入胡萝卜与蘑菇片，盖上盖子，按煮饭键，正常煮饭。
7.等煮好后开盖搅拌均匀，继续焖会;这样可以让肋排与胡萝卜的肉汁充分的让米饭吸收。
7、金瓜腊肠焖饭
主料：大米，腊肠，金瓜
做法：
1.将金瓜切块;腊肠切片;葱切碎。
2.大米洗净放入电饭锅，按比例加入适量水。
3.放入腊肠，再放入金瓜。
4.按煮饭键，正常煮饭。
6.饭熟后放葱花淋入酱油。
8、排骨扁豆焖饭
主料：排骨，扁豆，
调料：大葱，姜，蒜，小葱
做法：
1.剁好的排骨用清水泡1小时，去除血水，泡好的排骨洗净，滤干水分。
2.用腌肉料将排骨腌制1小时。
3.腌排骨的过程中，将扁豆拆洗干净，切成两段。
4.准备好姜葱蒜末。
5.另起炒锅里倒适量的油，油热后，将腌制好的排骨倒入，炒至变色，两面金黄，将炒好的排骨铲至一边，将豆瓣酱和姜葱蒜末倒入油中炒香。
6.翻炒排骨。
7.倒入扁豆，翻炒，再放适量的生抽、料酒、五香粉和花椒粉，迅速炒匀。
8.米是提前准备好的，米和水的比例跟平时煮饭一样就可以了。
9.将炒好的排骨倒入电饭煲内，搅匀一下，盖上锅盖，象平时煮饭一样煮熟即可。
结语：以上就是小编推荐的焖饭做法大全，懒人们可以自己做出美味焖饭啦!妈妈再也不用担心我们吃不饱啦!
为你推荐超级方便的做饭神奇》》》懒人做饭必备神器方便到泪奔
懒人做饭必备神器方便到泪奔
懒人们在生活技能上各种无能，但往往有个吃货的灵魂，常常无法在家享受美食。为大家搜罗8大方便到泪奔的神器，让懒人也能轻轻松松享受美食!
馒头机
不要质疑!这真心不是饭锅，而是馒头机!做馒头的懂不?!固然长得差不多，然则真的能做很多多少种面食，松软好吃的馒头放进面粉就搞定，和面、揉面、醒面那些都由它代劳了。爱好吃馒头还有各类面点的盆友，不消迟疑了。
捻蒜器
估计有不少爱做饭的盆友会感叹，蒜好小，弄蒜泥要一向拍一向剁，很累有木有?小编如今要帮大家解决这个问题了!用捻蒜器扭一扭转一转，蒜泥闪亮登场了!并且价格也不贵的说，日常平凡用很好用啊!
剥玉米器
是个弄玉米的机械，不消电，一推就ok，然则貌似要有点力量才行，男盆友们可以尝尝!玉米粒弄下来真的给牙省了不少劲儿!
旋转削皮器
厨娘必备!集合标准型、锯齿型、切丝型刀片于一身，只需按动圆形按钮1秒转换刀片，小身材大能量，蔬菜水果全都不在话下!
削皮器的塑料壳硬度高、透明度好，与不锈钢搭配非常养眼，最重要的是设计符合手握力度，相当服帖!
微波炉煮蛋器
一次可放4颗蛋，放进微波炉7、8分钟就能享受美味水煮蛋，营养从早餐开始!
煮出来的蛋绝对的好吃!可以通过煮的时间长短控制鸡蛋的熟度.完全是小编我这种早上起不来做水煮蛋的救星!
冰淇淋机
冰淇淋粉搭配牛奶，一键全自动，只要8分钟就能品尝天然无添加的DIY冰淇淋，想要什么口味自己做主!
操作非常简单，只需要把冰碗放进冰箱冷冻8个小时，从冰箱拿出来后放进牛奶淡奶油还有自己喜欢的任何水果等待812分钟就可以享用现做的冰淇凌了!
感谢您阅读“97美食网”的《香蕉多彩炒饭》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了多彩丁丁寿司专题，希望您能喜欢！
