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食材品类非常的丰富,没有好食材,就没有好美食。中国美食文化很重视食材,想必你对食材很感兴趣吧?在这里,你不妨读读烤香脆花生,仅供参考,欢迎阅读。

食材明细:

主料::花生1000克,

辅料::八角2个,桂皮1小块,细盐适量,

烤香脆花生的做法步骤:

1.备好所用食材。

2.将花生多次泡水洗净。

3.将洗好的花生入电炖锅。

4.加入清水。

5.加入香料。

6.再加入二茶匙细盐,选择焖煮模式煮至花生熟透。

7.将煮好的花生控水入烤网。

8.220度烤制25分钟即可。

9.这样子一份烤脆香花生就完成了。

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香脆花生米


食材明细:

主料::花生米300克,

辅料::面粉适量,盐适量,花椒粉适量,鸡蛋一个,花生油500克,

香脆花生米的做法步骤:

1.花生米洗净,打入一个鸡蛋.放入盐.花椒粉.拌匀。

2.放入面粉,一次不要放太多,少了可以在放。

3.让每个花生米都均匀的裹上面粉就可以。

4.锅内放油,烧5成热。

5.放入花生米,中火慢慢炸,火不能太大了。

6.炸的外皮硬了,捞出来放凉。

7.油温升高,二次复炸,这时候火大一点,2分钟看到表面金黄,捞起有脆脆的声音,就可以了。

8.这个是炸好的样子。

9.捞出,放在吸油纸上放凉,凉透了更香脆。

香脆鱼仔花生


食材明细:

主料::花生适量,丁香鱼适量,

辅料::糖适量,盐适量,植物油适量,

香脆鱼仔花生的做法步骤:

1.将花生冷油下锅,小火翻炒。

2.炒到微微变红色就可以出锅了,凉凉!

3.把洗净的丁香鱼,沥干水,在微波炉叮5分钟左右。这样会更脆一些。

4.丁香鱼拿出来,等其凉透。

5.炒锅里放油,将凉透的丁香鱼在炒锅中翻炒几下。

6.下入糖,要根据个人口味,喜欢甜的多加一点,再加入少许盐调味。

7.在炒锅里放入糖,加入少许水将其融化,状态变为微黄。

8.将炒好凉透的花生倒入糖浆中,翻匀,关火,继续翻炒,直到每个花生粒都是独立的。

9.最后将挂好糖浆的花生和用糖炒好的丁香鱼混合在一起,就大功告成了!

10.成品,每一条小鱼,每一粒花生都是独立的,吃起来香香脆脆的,试试吧!

11.吃起来甜甜香香脆脆的,试试吧!

小贴士:

花生和鱼在挂糖时的方法不同,不要起操作,如果一起做的话,花生上会粘住一些鱼的小屑,影响口感。

香脆花生粘的做法


材料:

花生米250g,砂糖80g,水110g,玉米淀粉50g,

香脆花生粘的做法的做法步骤:

步骤1,花生米直接放锅里小火炒熟(不放油),炒到稍凉香脆就是熟了。一定要小火不停翻炒。

步骤2,炒熟放凉

步骤3,水和砂糖入锅大火煮化糖改小火

步骤4,小火熬至起小泡泡,糖汁变浓稠。

步骤5,花生米下锅翻炒匀

步骤6,玉米淀粉过筛到锅里,快速炒匀,每一粒花生米都粘上糖汁粉关火。

步骤7,离火继续炒散别有粘连,稍微凉一点儿糖霜出来即可。

步骤8,凉透了又香又脆

香脆烤肠苹果片


食材明细:

主料::苹果100克,香肠适量,

辅料::皮蛋25克,番茄酱5克,

香脆烤肠苹果片的做法步骤:

1.把苹果洗净去皮切片,香肠切块,皮蛋切块备用

2.把切好的苹果有序的铺在烤盘的底部

3.把切块的香脆铺在苹果上

4.在烤盘的4角放上切好的皮蛋。

5.烤箱先预热10分钟,120°把烤盘放入预热完成的烤箱中。上下火,150°,15分钟。

6.时间到后,取出烤盘,在表面淋上番茄酱即可。

小贴士:

月月小贴士:
1,苹果片切的越薄,越有酥脆的口感。
2,烘烤时间可以按个人口味不同相对调整。
3,可根据口味家不同的酱料。

感谢您阅读“97美食网”的《烤香脆花生》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了烤菜谱专题,希望您能喜欢!