香脆薯条

食材明细：

主料：：马铃薯500克，

辅料：：食盐适量，调和油适量，番茄酱适量，

原味香脆薯条的做法步骤：

1.准备3-4个大马铃薯；

2.洗净，去皮；

3.切条，宽度约7-8mm为宜；

4.冲洗几遍后，用盐水浸泡15分钟；

5.将薯条放入沸水煮5分钟；

6.沥干水份，自然晾干；

7.放入油锅，用小火慢慢炸；

8.炸至薯条外层脆硬时捞起，约6-7分钟；

9.放在盘里冷却，再配上番茄酱就OK啦。

小贴士：

薯条不要切得太细，否则煮熟后容易断，油炸后也会缩小的。

一个会做美食的90后菇凉

材料：

熟红薯150g，低粉220g，黄油90g，绵白糖50g，蛋黄1个，黑白芝麻适量，

香脆芝麻红薯条的做法的做法步骤：

步骤1，准备好食材

步骤2，把熟红薯用手动打蛋器搅成泥

步骤3，加入绵白糖和软化好的黄油

步骤4，搅拌均匀

步骤5，加入低粉用橡皮刮刀揉成团

步骤6，用擀面杖擀成饼状

步骤7，用刀切成长10厘米，宽2厘米的条状

步骤8，放入烤盘，用硅胶刷刷上蛋黄（烤箱预热五分钟）

步骤9，均匀的撒上黑白芝麻

步骤10，放入烤箱170度25分钟

步骤11，美美嗒成品

步骤12，成品图

食材明细：

主料：：土豆2个，

辅料：：番茄酱适量，

配料：：芝麻油适量，盐适量，鸡精适量，

薯条的做法步骤：

1.准备2个土豆

2.把土豆皮削去

3.把削皮的土豆切成条，不过要大一点

4.把淀粉洗掉

5.用开始煮，水烧开后放入土豆条，煮10分钟

6.把煮好的土豆盛起来

7.准备炸薯条，先别油过热

8.待油过热，趁这时把调料准备好

9.香喷喷的土豆做好了！

小贴士：

土豆条别切太小，否则做不了土豆！

食材明细：

主料：土豆2个

辅料：盐适量

薯条?的做法步骤：

1，将土豆去皮洗净。

2，切成长条状。

3，土豆条放水中泡。

4，将泡好的土豆条放入沸水中煮三分钟。

5，捞出沥干水分，凉凉。

6，可用厨房纸吸干水份，然后放入冰箱中冷冻，这时冷冻后的土豆条。

7，冻硬后随吃随炸，锅中放入适量花生油，加热至6成热时，放入冻好的薯条炸至金黄色即可捞出沥干油分。

8，炸好后撒少许盐。

9，自制成品薯条。

10，成品图。

小贴士：

注意时间不可太长，否则会炸糊。

食材明细：

主料：土豆1只

辅料：椒盐粉适量，辣椒粉适量，咖喱粉适量，孜然粉适量，熟芝麻适量，葱花适量

怪味薯条的做法步骤：

1，准备的原料。

2，土豆去皮，切成条，再过两遍清水。

3，下油锅中火炸至金黄色。

4，炸好的土豆条捞出沥油。

5，炸薯条的油全部倒出，小火加入所有的粉类炒出香味。

6，加入炸好的薯条，熟芝麻，葱花。

7，翻炒均匀就可以。

8，怪味的薯条成了！

小贴士：

1、炸的时候注意控制油温，注意安全。
2、炒粉料的时候火不要大，很容易焦。