高乐高燕麦饼干

食材明细：

苏打粉0.5小勺，牛奶60-65毫升，燕麦片100克，高乐高100克，低筋面粉100克，黄油６５克

高乐高小饼干的做法步骤：

1.先将高乐高、低筋面粉、苏打粉、燕麦片装到一个保鲜袋中使其混合均匀。

2.黄油软化后将其打发，之后拌入混合好的粉类。

3.加入牛奶。

4.用手抓揉成面团。

5.揉成小球，排在烤盘上，用手压成小饼状。

6.烤箱预热180度，上层烘烤20分钟左右。

食材明细：

自发粉100克，燕麦粉50克，鲜奶30毫升，牛油10克，蜂蜜2大匙，葡萄干2大匙，鸡蛋2个

燕麦饼干的做法步骤：

1.鲜奶用小火稍稍加热至40度左右，加入牛油融解。

2.鸡蛋打散，与蜂蜜拌匀。

3.自发粉和燕麦粉过筛，加入鸡蛋液中，和匀，然后再加入融解的鲜奶牛油，一起拌匀成为稀面糊。

4.在稀面糊中加入燕麦片和葡萄干，拌匀成为较稠的燕麦面糊，备用。

5.烤盘内铺上一层锡纸或油纸，用汤匙舀起一匙面糊，薄薄地铺在锡纸上，边缘稍稍平整一下，尽量弄成圆形小饼干的形状，间隔一些距离放入烤盘。

6.烤箱先预热200度2分钟，送入烤盘，200度烤15分钟左右。看到饼干表面成为淡棕色时，取出，摊凉即可。

食材明细：

主料：：燕麦150克，面粉50克，玉米粉30克，

辅料：：鸡蛋1个，盐1克，苏打粉1.5克，

配料：：油40克，蜂蜜30克，

微波燕麦饼干的做法步骤：

1.准备好食材。

2.碗中倒油，加入蜂蜜。

3.用打蛋器搅拌、打匀。

4.加入鸡蛋，继续搅拌。

5.感觉到有阻力，继续搅拌。

6.打至蛋液颜色变浅，加入面粉。

7.加入燕麦和少许盐。

8.加入苏打粉，拌匀。

9.再加入玉米粉。

10.一起搅拌均匀。

11.将燕麦面团分成小剂子，放在微波转盘上，按平，成饼状。

12.高火1分钟，饼中间凝固，外围有点湿。

13.在放进炉内，低火烤半分钟，饼四周也干了，低火再烤半分钟。

14.取出翻面，放入炉内，高火叮半分钟即可。

15.同样的办法还做了一盘小点滴。

食材明细：

低粉200克，原粒燕麦100克，鸡蛋一个，红糖30克，玉米油120ML，小苏打1克

红糖燕麦饼干的做法步骤：

1.玉米油倒入容器中

2.加红糖打匀

3.加鸡蛋打匀

4.筛入低粉，拌匀

5.倒入燕麦，拌匀

6.小潺按照方子用150ML的油，拌的时候感觉非常油腻，建议减到120ML即可

7.排入烤盘，压扁

8.中层180度20分钟

9.烤的时候油会溢出来，所以油量一定要减少

食材明细：

燕麦片，鸡蛋，麦芽糖，面粉少许，水

燕麦饼干的做法步骤：

1.燕麦片，鸡蛋和麦芽糖少许面粉和水捏成有一定厚度的长条形面团；

2.烤箱190度烤到外部上色全干后取出放凉后切片再低温烘培。