巧克力燕麦饼

食材明细：

黄油50克，红糖10克，低粉20克，燕麦片20克，巧克力豆10克，蛋液20ML，杏仁10克，提子干15克

红糖燕麦巧克力饼的做法步骤：

1.黄油软化加红糖，加蛋液

2.筛粉，加燕麦片，杏仁碎，提子干，巧克力豆

3.用勺子舀在烤盘上，勺子粘上水，轻轻压扁

4.中上层，170度15分钟

还有几天就过年了，商场超市里面，人山人海、热闹非凡，到处都充斥着年味儿。大家都在采购年货，食品区里面的糖果种类更加丰富了。今年发现一种新的糖果很流行，很多朋友都在买，大人、小孩子都喜欢吃，叫燕麦巧克力，或者麦片巧克力，一口咬下去甜香酥脆，果真好吃啊！很多人都认为这里面还有燕麦粗粮呢，的确如此!可是不懂看配料表的亲们，您是否知道里面的氢化植物油，代可可脂吗？您是否知道您在享受美味的同时，摄入了多少的反式脂肪呢？您是否知道大量的反式脂肪会对我们的身体造成什么样的伤害吗？研究表明，反式脂肪会诱发冠心病，心脑血管等疾病，以及影响儿童的生长发育和神经系统的健康。所以今天我将超市里面所有含有反式脂肪的燕麦巧克力进行一个改良用天然的黄油和纯正的可可粉制作，在即将到来的情人节送给亲爱滴他一定要是最好的。

燕麦巧克力

食材：燕麦片160g,棉花糖100g,可可粉80g,黄油50g,清水50g,淀粉10g

燕麦巧克力的做法

1.将淀粉放入锅中，

小火煸炒至微微变色出锅待用；

2.生麦片同步骤1待用；

3.黄油、棉花糖，清水倒入面包机中启动果酱功能；

4.待黄油棉花糖融化，听到面包机出现搅拌功能的时候倒入炒好的麦片；

5.大约搅拌5-8分钟左右，观察麦片和糖溶液搅拌均匀后倒入事先放好的案板保鲜膜上，保鲜膜全部遮盖后用擀面杖擀成适宜的厚度，稍凉后切块装盘即成。

美食小提示

1.没有面包机可以直接用家里的普通锅代替，巧用面包机可以更省时省力。

2.如果没有面包机熬制糖溶液的时候一定要小火，防止糊锅。

3.没有可可粉也可以用上好的天然全脂巧克力代替，只是需要减少黄油和棉花糖的用量了。自己吃尽量不要买代可可脂巧克力和含有植脂末的可可粉，避免反式脂肪的摄入。

4.做好的燕麦巧克力切块后可以用买来的食品专用糖纸包裹或者放入自封袋。

5.再好的燕麦巧克力也是糖，一定要少吃，小心油脂和糖粉超标肥胖哦！

网站小提示

巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯

牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢

巧克力亚麻籽燕麦早餐饼

之前做过一款枫糖燕麦椰丝饼干，觉得不错，也推荐给身边的好几位朋友，大家都说好吃，所以这次自己尝试修改配方，做一个可可版本的燕麦早餐饼干，加了大量的花生，吃起来特

食材配方

主料：

面粉

黄油

苏打粉

盐

可可粉

糖

玉米糖浆

蛋白

香草精

燕麦

亚麻籽粉

椰蓉

花生

蔓越莓

做法 共7个步骤

1.黄油+糖打松发

2.加入蛋白搅打均匀

3.加入玉米糖浆和香草精搅打均匀

4.加入混合过筛的粉类，拌匀 （面粉+可可粉+苏打粉+盐）

5.加入燕麦，亚麻籽粉，花生，椰蓉拌匀

6.加入蔓越莓干拌匀

7.用手先捏一个球，再按成饼装，160度20-25分钟

大人和小孩子都喜欢的一道健康的小脆饼，燕麦巧克力脆，香脆可口，巧克力味道浓厚，不用烤箱也能做出美味的小零食，营养，口感浓香。

食材：

黑巧克力、即溶麦片、花生米

做法：

1、黑巧克力隔水融化。

2、即溶麦片炒熟，花生米炒熟。

3、花生米去衣切碎。

4、燕麦片、碎花生放融化的巧克力里搅拌均匀倒入模具冷藏至完全凝固即可。

小贴士：

巧克力燕麦馅浓稠些凝固更快。喜欢酥脆可多放些燕麦片和花生碎，反之巧克力多放些。也可以加些奶油一起操作。

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不管是小孩子还是成年人，都很喜欢吃巧克力，有些甚至对巧克力特别偏爱，一些父母也常常会用巧克力来哄孩子，那你知道巧克力食用的禁忌吗?

那么，孩子可否吃巧克力呢?

这取决于孩子神经发育的程度，一般来说，3岁后可以适量食用。不过，要避免吃代可可脂的巧克力，虽然其口感较好，但对心血管系统不好，会引起动脉粥样硬化，影响孩子身体健康。目前市售的巧克力多数含糖分、咖啡因、可可碱、人工香料及色素等，咖啡因会刺激中枢神经、影响睡眠及情绪，会使儿童不易入睡和哭闹不安。所以给孩子吃的巧克力，尽量选择纯可可脂、少添加剂的。坚果类的巧克力尽量不给孩子吃，因为细碎的坚果容易呛入气道，严重的会引起孩子窒息，还有的孩子会对花生等坚果过敏，所以家长要格外留心。

有研究显示，孩子代谢咖啡因的时间一般为7~30小时。如果摄入咖啡因太晚，可能到半夜才只代谢掉一半，影响孩子睡眠。因此，给孩子吃巧克力最好别在中午以后，同时尽量距离午饭时间远一些，以免影响正餐。孩子每天吃巧克力的量也不宜过多，最好别超过50克，或者热量别超过200卡路里，以免影响胃肠道的消化吸收功能。

经常吃巧克力的好处

1.控制血压

虽然说巧克力中含有大量的热量以及脂肪，但在平时生活中如果能够适量食用的话，对人体而言却能够起到很好的养生保健功效。热量以及脂肪对人体而言都是极其需要的，但需要一定的控制，否则的话对人体健康而言无益。一项调查研究数据表明，每天吃3.5盎司(约100克)的巧克力可为高血压患者有效的起到降血压功效，连续食用两周血压明显下降并且逐渐平稳。

除了血压下降之外，适量食用巧克力还能使坏胆固醇水平也下降，但是在吃巧克力的时候必须要选择黑巧克力，这样才能起到降血压等功效。如果是吃同量的白巧克力的话，不但起不到降血压的功效，甚至还有可能会因此而导致血压升高。

2.润泽皮肤

在巧克力中含有大量的类黄酮可可粉，因此在一项研究中研究人员每天让24位女性饮用半杯浓缩的类黄酮可可粉，一段时间之后发现，这些女性的皮肤变得非常的湿润光滑，同时在太阳底下暴晒引起色斑和皮屑等症状也得到了很好的改善，由此可以发现，适量的食用巧克力对皮肤具有很好的润泽功效。

专家指出，巧克力之所以具有润泽皮肤的功效，是因为类黄酮被紫外线吸收所致。在这种情况下可有效的保护和增加皮肤血液循环，从而更好的进行改善皮肤的肤质。

3.抗血栓

很多人之所以会患有脑中风等严重疾病，多半都是因为血栓的形成所导致，血栓会堵塞血管从而诱发中风等各种严重的问题。然而在一项研究中发现，制作巧克力的原料是可可豆，在其中含有大量天然d抗氧化物类黄硷素，这种营养物质可帮助我们起到很好的降血压功效，从而防止血小板凝块更好的保证血管畅通。

血管畅通还能让这部分患者有效的起到降低心脏病风险的功效，可以说巧克力抗血栓的功效比红酒、茶以及浆果类的水果还要好。吃巧克力的好处非常多，比如抗血栓以及降低心脏病的发病率。

巧克力食用时机

关于睡前吃巧克力的答案是好也不好。在临睡前吃很多巧克力，这并不是一个好主意。因为就像咖啡和浓茶一样，巧克力也有兴奋作用，会使睡眠不好的人更加难以入睡。巧克力是容易释放热量的食物，临睡前吃多会让血糖升高，而血糖消耗不了就会转化成脂肪储存起来。不过，临上床前吃点巧克力也有它的好处，这是缘于巧克力的性刺激作用。它不但能使人产生性快感，打通各种阻塞，而且它含有可可碱和咖啡因，这是两个重要的精神兴奋物质。巧克力能唤起人的身体感官，提高精神兴奋点，它不但能像咖啡和浓茶那样使人精力充沛，而且巧克力会使人更加性感妩媚。

结语：巧克力是很好吃的小零食，饿的时候，馋的时候都可以来一块，但要注意巧克力食用的时机哦。

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你不能拒绝巧克力，就像你不能拒绝爱情。巧克力一直以来是爱情的象征，女神汤唯为德芙巧克力拍摄的情景短剧，让人看了就唇齿留香。很多女性有个习惯，喜欢在不快乐的时候吃点巧克力缓解郁闷心情，这是由于甜品会让心情变好；同时，很多人心中一直有个疑问，巧克力可以提升女性荷尔蒙分泌吗？即---提高女人性欲。中国小编今天就为大家揭开巧克力是否能增强女人性欲的神秘面纱。

巧克力可缓解压力

到今天，巧克力也是大众爱吃的食物。而巧克力对健康的好处也越来越广为人们所知，譬如它可以缓解腹泻，平稳血糖、降低血压，预防中风，还有益心脏，而最新研究证明，巧克力的香甜气味能降低患感冒的几率。而除了这些，巧克力的甜蜜、诱惑，还可以为忧郁的心带来幸福、温暖。巧克力能提高大脑内一种叫塞洛托宁的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉，更好地消除紧张情绪，起到缓解压力的作用。

但是对有些人而言，巧克力却不是让人幸福的美食，而是一把开启疼痛的钥匙，那就是容易头痛的人。沉重的工作压力让人头痛欲裂，不过别忽略了，吃下肚的食物可能也是诱发头痛的因素之一。巧克力虽然滋味迷人，不过它内含的酪胺却是引人头疼的罪魁祸首。所以下次头疼又犯，就千万别再被巧克力诱惑，最好能避开。

巧克力可增强女人性欲

一直以来，女性把巧克力与性意识、性行为浪漫地联系起来，巧克力成为一种爱的象征。意大利科学家的研究发现，那些长期嗜好巧克力的女性在性愿望、性激励度上的基数是最高的，而嗜好巧克力的男性在这些方面并不是很高。

来自意大利米兰的研究人员对163位女性食用巧克力和她们性行为之间的关系进行了研究。这项研究发现：那些每天食用巧克力的女性往往比那些不嗜好巧克力的女性，在性欲望上要高出很多，巧克力对女性的性特征有着积极的生理影响。那些性欲较低的女性在食用了巧克力后，往往会出现明显的性冲动。

研究人员指出：巧克力不像是食物，而是一种药。那些由于月经而导致情绪不定的女性，在性功能上也会下降，而这个时候，吃一些巧克力将会提高她们的性功能。研究人员还对吸烟和咖啡与性行为之间的关系进行了调查，但没有发现这两者与性行为有任何联系。

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吃什么食物提升女性荷尔蒙

【失调导致百病生】 荷尔蒙又称激素，是人体分泌系统调节身体平衡的激素总称。人体内有千百种不同的荷尔蒙，如雌激素、胰岛素等，分布在全身内，帮助人体器官之间协调，对生长发育、生殖等起到调节作用。它不但主导了女性月经周期，更是人体健康的基础，因此，荷尔蒙失调便会导致百病发生。

此外，荷尔蒙也影响着生育。在所有荷尔蒙中，对女性影响最大的就是女性荷尔蒙，当中包含多种激素，最主要的是由卵巢分泌的孕激素及雌激素，它是孕育新生命以及维持母体健康不可缺少的一种荷尔蒙。除了月经以及生殖问题外，荷尔蒙分泌出了问题，会使女人情绪不稳定，体重突然暴升或暴跌，而脸上、背部、胸口、肚皮突然长出许多毛发、记忆力衰退、皮肤变得干燥、缺乏弹性或者长出暗疮等肌肤问题。

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【天然食品功效大】 受荷尔蒙失调问题困扰的女性，对于可以舒缓病情方法又认知多少呢？西方医学普遍主要采取荷尔蒙补充治疗法，这虽然能够有效用来舒缓更年期症状以及荷尔蒙失调问题，但是却提高患乳腺癌以及心血管疾病的风险。经过多番的医学实验证明，黑升麻、月见草油以及大豆异黄酮素这三大天然食物对于舒缓病情十分有效。

黑升麻 属于草药类，研究指它的茎以及根部，蕴涵植物性雌激素成分，有助减轻经痛，以及舒缓更年期的脸潮红与焦躁不安，也有帮助降低骨质疏松以及心血管疾病的发生。不过美国妇产科学院指出，服用含有黑升麻补充剂的妇女，建议每日摄取量不要超过20毫克，最好不要连续服用超过6个月，因为医学界仍然没有能够确定其长期服用的安全性，此外，怀孕或者患乳腺癌的女性则不适用。 。

月见草油 月见草油又名晚樱草或夜来香，是一种在夜间开出美丽黄花的植物。月见草成熟的种子可以提炼出亚麻油酸，是人体制造前列腺素的重要物质，可以协助人体产生类似荷尔蒙的物质，调节荷尔蒙的平衡；而亚麻油酸正可以抑制月经来潮时，子宫内膜剥落出血引发的炎症，并且能够有助于减低经前症候群的不适，以及更年期的症状。此外，月见草油对于降低钙质的流失也有帮助。

大豆异黄酮素 它来自黄豆的一种植物性雌激素，研究认为能够有效舒缓更年期以及月经症状。一般来说，大豆异黄酮素舒缓更年期症状的效果是4至5成，虽然效果不及荷尔蒙补充疗法，但属于天然物质，所以可以确定没有副作用。不过目前市面上的产品质量参差不齐，建议服用前先请教医生、药师或者营养师。一般用量为每天50毫克以下，超过50毫克则可视为药品，所以要小心食用。此外，对黄豆过敏、孕妇或者患乳腺癌的女性都不能够食用。

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许多人觉得，吃零食是不好的习惯。其实，好的零食可以帮助稳定血糖、抵御饥饿，减少暴饮暴食。更棒的是，许多零食不仅可口，竟然还能抗癌。

1.黑巧克力

最新研究发现，巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实，巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。怎么选？选择纯度65％以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性其实非常低。

食材明细：

主料：：水150克，巧克力酱100克，蜂蜜10克，盐1克，奶粉25克，高粉300克，酵母3克，黄油10克，

辅料：：燕麦片适量，

燕麦巧克力面包的做法步骤：

1.按照材料单上的顺序在面包机上添加除黄油以外的各食材（先液体后粉状，最后加酵母），和面20分钟。之后加入10克黄油，继续一个和面程序20分钟。面包机和面一共40分钟。

2.40分钟后，用手将面片一点一点拉开，有薄的膜出现，表明已到扩展阶段。

3.将出膜的面团放回面包桶内，等待第一次发酵。

4.10月下旬了，又在晚上做面包，气温已经低了，为了让其快点发酵，我在烤箱中放了一大碗温水，烤箱预热30度，并保持在30度。让其发酵。

5.一个半小时后，完成第一次发酵。

6.将面团（600克左右），平均分成6份。整形后放入烤盘。将烤盘放入已经散去热量的烤箱中，让其自然进行第二次发酵。我就去睡觉了。

7.这是我第二天早上起床后，面包坯发酵的样子。

8.在面包坯上刷一层清水，撒上燕麦片。

9.用剪刀在每个面包坯上剪上三刀。

10.烤箱预热180度，烤箱中层烤20分钟。

11.这款面包外硬里软，很不错。有些法式面包的味道。

小贴士：

在和面时，液体的添加不建议一次放入。可先放入4/5的量，余下的1/5请视您面团的软硬而定。