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食材指制作食物时所需要使用的原料,没有好食材,就没有好美食。只有结合食材,美食文化才有根,哪些食材让你印象深刻?以下是小编为大家收集的“蜂蜜核桃燕麦饼干”请继续阅读本文相关内容!

热量又低又营养丰富,还有着天然谷物田园般气息的饼干,当然非燕麦莫属啦。如果你学会或者爱上这款饼干,那么家里的快熟燕麦对你来说,不仅仅只有冲泡牛奶的功能咯,除了入馔各种果汁牛奶当做美味的早餐饮品外,加入饼干和蛋糕中也能更有风味,低脂又健康。而其中的红糖、蜂蜜和坚果碎,恐怕也是女人们的最爱。

做法非常简单,就是几种材料的先后混合切拌,算是道快手小点心吧。

蜂蜜核桃燕麦饼干

材料:低筋面粉75克、快熟燕麦片50克、细砂糖20克、红糖20克、核桃碎25克、黄油60克、蜂蜜15克、小苏打1/4小勺(1.25ml)

蜂蜜核桃燕麦饼干的做法

1、燕麦片、细砂糖、红糖、核桃碎放入容器中搅拌均匀;

2、低筋面粉和小苏打混合过筛后加入燕麦中,切拌均匀;

3、黄油隔水融化成液体,加入蜂蜜搅拌均匀,然后倒入燕麦混合物中,切拌均匀,此时是比较松散的状态;

4、取一小块用手按实,按成圆球,然后放在烤盘上压扁;

5、160度,上下火,中层,20分钟。

小唠叨

1、这款饼干要低温烘焙,才能使饼干冷却之后有酥脆的口感,如果冷却之后口感仍是软软的,则说明烘烤的时间不够哦。

2、这款饼干容易受潮,因此需要密封保存哦,一旦受潮,放入烤箱150度再烘烤几分钟就可以恢复酥脆了哦。

网站小提示

黄瓜和蜂蜜能一起吃:黄瓜与蜂蜜搭配食用,有清热解毒的作用,适用于小儿夏季发热等症。

西红柿和蜂蜜能一起吃:西红柿配以生津养颜的蜂蜜,能为人体提供较丰富的营养成分。有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效。适用于贫血、高血压病。

97Msw.com相关知识

燕麦核桃饼干


只要10分钟就能做出麦香果仁香的燕麦核桃饼干

现在是冬天,所以很多人都在家制作饼干。刚开始学烘焙的时候,一般会做些原味的饼干。现在学得久了,吃的饼干都会加果仁或果干。粗粮也会在饼干中出现。

针对冬天打发黄油不力的情况,可以用植物油来制作饼干。将植物油和饼干多打几分钟,会让饼干有酥松的口感。

一比一的配料和面粉,这个饼干想不好吃都难。每一口都夹着燕麦的清香,果仁的酥香,上班的时候来一点,可以增加活力。更营养。相比超市卖的添加剂多多的饼干,我们做的饼干还有一个特点就是现做现吃,新鲜出炉!

燕麦核桃饼干

原料:植物油100克、鸡蛋50克、小苏打0.8克、即食燕麦片50克、核桃仁50克、低筋面粉100克、白糖40克

份量28块

燕麦核桃饼干的做法

1、植物油加入鸡蛋和白糖

2、然后用电动打蛋器打二分钟左右,

3、低筋面粉加小苏打混合均匀过筛

4、然后将面粉倒入油中,

5、再倒入即食燕麦片,

6、核桃仁提前用150度的烤箱烤八分钟左右。因为核桃仁在饼干内部,所以要烤一会儿大约八成熟再放入饼干中,如果是装饰在表面可不用烤。

7、针核桃切成碎粒也倒入容器中,

8、翻拌均匀,

9、分成小面团,按压在烤盘上,

10、烤箱175度预热中层烤15-20分钟左右。看,每吃一口都是满满的核桃香。

网站小提示

红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效

核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。

红糖核桃燕麦饼干


食材明细:

主料::低粉65克,红糖15克,蜂蜜25克,椰蓉10克,奇亚籽即食麦片100克,小苏打2克,色拉油60克,

辅料::核桃碎20克,

红糖核桃燕麦饼干的做法步骤:

1.准备好材料。

2.放入蜂蜜、色拉油、红糖,带上一次性手套简单抓匀。

3.把其它所有材料一起放进去混合均匀。

4.取23克搓成团,一共12个。

5.放在阳晨12寸浅烤盘里用手撑按扁。

6.烤箱180度预热10分钟后放入,放入以后温度调到160度烤20分钟左右(具体看上色情况)。

小贴士:

1、刚烤好有一点软,凉了是脆的。
2、烤箱脾气不同,烘烤温度和时间仅供参考。

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