葡萄干燕麦饼干

食材明细：

有盐黄油一条，白糖6大匙，鸡蛋一只，香草精VANILLAEXTRACT1／2小匙teaspoon，面粉AllPurposeFlour3/4杯，苏打粉BakingSoda1／2小匙teaspoon，燕麦片Oats1又1／2杯，葡萄干半杯

葡萄干燕麦饼干的做法步骤：

1.烤箱预热到350华氏度／180摄氏度，面粉苏打粉混合后过筛备用．

2.把软化的黄油和白糖用搅拌器打发至幼滑的乳脂状．

3.把鸡蛋和香草精放进去，继续搅拌至混合均匀．

4.把混合过筛后的面粉加入，用调羹拌和．这个时候已经很干的感觉了．

5.再把燕麦片也混合进去，非常干的样子．最后加葡萄干．

6.取小块面团搓圆压扁放在铺了烤盘纸Parchment Paper的烤盘上，准备入烤箱．这个分量我只做了16只，也许还可以做得小一点．粉丝MM做了2打．

7.烘烤10到12分钟，或者直至表面黄色．各家烤箱功力不同，最后几分钟要常常查看，不要烤焦了才好．

8.出炉后放到网架上晾凉．

糖，油和鸡蛋打入碗中和匀。加入洗泡好的葡萄干。加入燕麦和玉米粉。和匀。用量勺挖到铺油布烤网上。

材料：

主料：葡萄干适量，，

辅料：玉米淀粉50g，橄榄油40g，鸡蛋1个，，

玉米燕麦葡萄干饼干的做法步骤：

1. 糖，油和鸡蛋打入碗中和匀。

2. 加入洗泡好的葡萄干。

3. 加入燕麦和玉米粉。

4. 和匀。

5. 用量勺挖到铺油布烤网上。

6. 用叉子沾面粉压成薄片。

7. 放入烤箱170度烤18-20分钟左右。

8. 放凉后密封保存，随吃随取。

玉米燕麦葡萄干饼干

最近常用的饼干方子，我们家不喜欢黄油，我也很少用泡打粉苏打粉之类的。所以可选择的饼干种类就很少，这个方子也是选了又选 ，之前用巧克力豆试验成功，这次改良加了玉米

食材配方

主料：

燕麦

油

糖

玉米粉

葡萄干

鸡蛋

做法 共8个步骤

1.糖，油和鸡蛋打入碗中和匀

2.加入洗泡好的葡萄干

3.加入燕麦和玉米粉

4.和匀

5.用量勺挖到铺油布烤网上

6.用叉子沾面粉压成薄片

7.放入烤箱170度烤18-20分钟左右

8.放凉后密封保存，随吃随取

食材明细：

中筋面粉120克，酦粉（泡打粉、发酵粉）21/2茶匙，盐1/2茶匙，肉桂粉1/2茶匙，丁香粉1/4茶匙，传统燕麦片1杯，大鸡蛋1个，蔬菜油120毫升，香草精1茶匙，黄砂糖200克，压紧，胡萝卜丝1杯（约225克），无籽黑葡萄干75克

胡萝卜燕麦葡萄干饼干的做法步骤：

1.烤箱预热至190摄氏度。烤盘上喷一些喷雾油（non-stick cooking spray）。取一中碗，搅入面粉、酦粉、盐、肉桂粉和丁香粉，然后搅入燕麦片。

2.另取一金属大碗，打入鸡蛋，与蔬菜油和香草精搅拌均匀。加入砂糖继续搅拌，然后分批倒入拌合的面粉，搅拌至均匀。轻轻拌入胡萝卜丝和葡萄干（面团应稍干硬）。

3.将面团舀至烤盘上，每块饼干约满满一茶匙面团。间隔距离约3厘米。

4.放入烤箱烤10至12分钟，至呈金黄色（边缘颜色稍深）。饼干留在烤盘上冷却2分钟，然后转移到冷却架上。放在密封容器中，可保存一个星期。

食材明细：

主料：：低筋面粉200克，黄油100克，白糖60克，鸡蛋一个，牛奶30克，葡萄干适量，

葡萄干饼干的做法步骤：

1.准备材料。鸡蛋打成蛋液,葡萄干用清水浸泡.

2.黄油软化后，加入白糖, 搅拌均匀.

3.加入蛋液，搅拌至完全融合.

4.到入牛奶搅拌均匀.

5.到入葡萄干.

6.加入过筛的面粉.

7.拌匀.

8.用手取少许面团揉成圆球状按扁,依次摆放在油纸上.

9.烤箱提前预热,175度放入中层，上下火烤18分钟左右.