“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”中国对食疗有着非同寻常的重视，随着社会的不断发展，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。你是否很关注健康食疗呢？由此，小编为你收集并整理了【燕麦饼干】---饭前甜点感谢您的参阅。
食材明细：
主料：：快熟燕麦60克，黄油60克，普通面粉130克，
辅料：：椰蓉30克，泡打粉1.5克，
配料：：粗砂糖20克，红糖20克，蜂蜜15克，
【燕麦饼干】---饭前甜点的做法步骤：
1.材料：快熟燕麦60克 普通面粉130克 粗砂糖20克 红糖20克 蜂蜜15克 黄油60克 椰蓉30克 泡打粉1.5克
2.60克燕麦 20克粗砂糖 15克红糖30克的椰蓉放在在大碗里
3.把130克的普通面粉和1.5克泡打粉过筛
4.把晒好的面粉倒入，前面准备好的燕麦大碗里，搅拌均匀备用。
5.把60克的黄油装碗，放入烤箱融化后拿出。
6.待黄油晾凉后，加入15克的蜂蜜搅拌均匀。
7.把搅拌好的蜂蜜黄油汁倒入搅拌好的燕麦粉里头，用削皮刀刮匀和成面团
8.把和好的燕麦面团，挤一小团放入模具里压平。
9.，把饼呸放入160度预热好中层，烤上15分钟即可出炉了
小贴士：
*待燕麦饼干晾凉了就会脆
*不喜欢泡打粉的可以不加，但是没有泡打粉就没有那么蓬松的口感。、
*要是第一天没有吃完最好装袋，避免防潮影响口感了。
*在烤制的过程中发酵了没有原来的形状了，影响美观了。下次在研究一下怎么避免烤制以后发酵变形了
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减肥甜点 燕麦耶丝球
食材明细：
椰丝55克+10克（沾表面用），燕麦50克，蛋白3个，蜂蜜3大勺，盐1/8小勺，白醋几滴
减肥甜点 燕麦耶丝球的做法步骤：
1、鸡蛋分离出蛋白，用筷子打散。
2、加入椰丝。
3、加入燕麦片，要用速溶的，就是早上一冲就可以喝的那种。
4、与蜂蜜，盐和醋混合在一起。因为椰丝和燕麦的吸水性较差，所以混合好的面团是湿湿软软的。如果感觉太稀的话，可以再加一些燕麦和椰丝调整。
5、把面团分割成10-15克小团，揉成小球。
6、搓好的小球在椰丝里滚一下，使小球表面沾上椰丝。
烤箱预热150度，倒数第二层，30分钟。最后5分钟把烤盘移到中间层，使椰丝球表面上色
小贴士：
1、因为全用蛋白，我怕会有蛋腥味，所以加了些醋。
2、蛋白用筷子打散就可以，不用使用打蛋器，不然会产生很多泡泡。
3、要用低温慢烤的方式，才能保证小球的里外都熟透。
4、不用担心蜂蜜会使你发胖哦，跟白糖比起来，人家可是良民。
5、其实这个小点心对配方的要求不是很严格的，只要把干湿料混合得可以捏成小球就行。
6、因为有大量的燕麦在里面，烤好的燕麦椰丝球外皮是硬硬的，里面的软软的。因为没有油脂和面粉，所以口感不是酥的。但是我挺喜欢的，感觉吃起来很香。
红糖燕麦饼干(1)
食材明细：
主料：：低粉200克，燕麦100克，红糖45克，玉米油135克，鸡蛋1个，
辅料：：盐1克，泡打粉1克，
红糖燕麦饼干的做法步骤：
1.将玉米油倒入盆中。
2.加入红糖，用打蛋器抽打均匀。
3.加入鸡蛋继续抽打均匀。
4.加入混合好的低粉和泡打粉。
5.加入燕麦片。
6.将所有材料混合成团。(不要用力揉）
7.取适量大小的材料团成球排在烤盘中，中间留出一定间隔。（我这个饼干球比乒乓球略小一圈）
8.用手指将饼干球压扁至约1厘米厚，放入预热好的烤箱，180度烤20分钟。
西梅燕麦饼干
食材明细：
主料：：低筋面粉50g，鸡蛋1个，西梅干10g，燕麦片30g，
辅料：：白砂糖8g，花生油5ml，葡萄干3g，椰子粉10g，小苏打1g，泡打粉3g，
西梅燕麦饼干的做法步骤：
1.花生油倒入面盆中。
2.倒入全蛋液，放入白砂糖。
3.筛入低粉、泡打粉和小苏打，稍微和成面团。
4.放入西梅干，洗净的燕麦片和椰子粉。（西梅干提前泡一晚上，去籽即可。）
5.和成面团，冷藏松弛30分钟左右。
6.将面团分为10g一个左右的小球。
7.用大拇指按压中间。
8.我嫌表面太空，所以就压了一粒葡萄干。或者大家换成去了籽的西梅干也行。
9.预热烤箱，上下火180度，20分钟即可。
10.烤好以后可以焖几分钟。
11.拿出来，完全放凉~
12.鼓鼓的小饼干~
13.区别于普通扁扁的小饼干。
14.内部组织很棒吧~
小贴士：
烤箱设置仅供参考。
【燕麦饼干】换着花样做饼干
食材明细：
主料：：黄油60g，糖粉50g，盐2g，蛋黄1个，生姜汁2g，低筋面粉40g，燕麦（即溶）60g，酵母粉1/2小匙（1小匙=1g），
【燕麦饼干】换着花样做饼干的做法步骤：
1.低筋面粉和酵母粉混合过筛后，加入燕麦混合均匀备用
2.软化的黄油搅打至乳霜状，分2次加入糖粉，充分打搅再加入盐，蛋黄搅打均匀
3.加入生姜汁，搅打均匀
4.加入粉类混合物，搅打均匀
5.混合后的面团较为湿润，放进冰箱冷藏20分钟，以便分割
6.分割成每个重量为15g的小面团，揉圆，排列在烤盘中
7.用叉子轻轻按压，做成直径为6cm的扁平圆形
8.180° 中层 上下火 18-20分钟 晾至5分钟后，从烤盘取出，移至冷却架上
小贴士：
烘焙：180度 上下火 中层 18-20分钟
*步骤二 加入糖粉搅打均匀后，依次加入盐，蛋黄和生姜汁，每个步骤都需要仔细混合
*生姜汁，可以先用叉子戳孔便可以轻松挤出
蔓越梅燕麦饼干
食材明细：
主料：：炼乳2大勺，即食燕麦片150g，鸡蛋80g，
辅料：：蔓越梅干适量，
蔓越梅燕麦饼干的做法步骤：
1.准备材料
2.草鸡蛋个头较小。打入大碗中，用手抽打均匀。
3.加入炼乳搅拌均匀
4.蔓越梅干用小刀切成小丁。
5.将切碎的蔓越梅干倒入蛋液中
6.加入燕麦片
7.用刮刀搅拌均匀即可。
8.选用平底不粘烤盘。用小勺挖适量燕麦糊到圆形饼干模具中整理成圆形。
9.烘烤时饼干会略变大，因此所有饼干之间留有一定空隙
10.烤箱预热，烤盘放中层上下火180度15分钟左右。（温度仅供参考）烤至饼干表面色泽略金黄即可。
11.不错的下午茶点心
12.成品
小贴士：
我用的这款燕麦片是紫薯口味。可以替换成其他口味或原味的即食燕麦片。
黑芝麻燕麦高纤饼干
食材明细：
主料：：无盐黄油70克，淡奶油30克，燕麦片100克，低粉低粉，熟黑芝麻25克，椰蓉25克，
辅料：：红糖35克，
黑芝麻燕麦高纤饼干的做法步骤：
1.各原料备用。红糖要事先把小疙瘩压碎。（我偷懒没有压太碎，后来红糖块就在烘烤后爆浆了）
2.黄油软化。
3.加入红糖打发后，加入淡奶油打匀。
4.筛入低粉。
5.压拌均匀。
6.加燕麦片拌匀。
7.倒入黑芝麻和椰蓉。
8.用刮刀压拌均匀。
9.分成均匀的小块(约13克)，一块块压薄。
10.170度中层，16-18分钟，具体时间视饼干大小厚薄调整。
11.凉后密封保存。
12.成品
饭前VS饭后？饭前饭后的养生时机大PK
有些保健方法，饭前做与饭后做效果大不同。例如：饭前喝汤还是饭后喝汤，哪种更健康？养生观念大PK，本网站小编带您走向更健康的生活方式！
1、饭前睡觉VS饭后睡觉以往人们都是习惯于午饭后休息，因为多数人午饭后觉得头痛脑胀，四肢无力，周身酸懒等。这是因为人体的血液有一个较为恒定的指标，当人进食后，血流量就会较多集中于消化系统，使得供应大脑和机体的血液相对减少，这样一来，大脑、四肢得不到足够的氧气和营养素供给，而代谢产物也无法及时排除，从而引起一系列的不适症状。研究表明，饭前休息半小时，比饭后睡2小时更能有效地消除疲劳，并可大大提高下午的工作效率。
2、饭前喝汤VS饭后喝汤
俗话说：饭前先喝汤，不用医生开处方。这话是有一定科学道理的。如果吃饭前先喝点汤，就会减轻空胃时突然受到的严重刺激，对胃有保护作用，这正如运动前做些预备动作一样，能将整个消化系统动员起来，使消化腺分泌足够的消化液来消化食物，也更有利于对食物营养的吸收利用。
3、饭前吃水果VS饭后吃水果
因为食物进入胃需经1～2小时消化后才能慢慢被排出，而水果属单糖类食物，极易被吸收，并不需在胃内停留，如果饭后吃水果，在胃中停留的时间过长，易引起腹胀、腹泻或便秘等症，日久就会导致消化功能紊乱，故此，饭前1小时吃水果最为适宜。
4、饭前快步走VS饭后散步
过去有句俗话：饭后百步走，活到九十九。但据科学分析，饭后马上行走，并不完全正确，因为饭后食物集中在胃部，需要大量的消化液与血液来参与消化，如果饭后立即散步，血液需运到全身其它部位，使胃肠的血液供应相对减少，食物就得不到充分的消化。最新研究显示，如果一改过去习惯，在饱餐之前进行短时间的快步走，能够迅速消除人体内的有害血脂，对预防心脏病大有裨益。
5、饭前刷牙VS饭后刷牙
龋齿的形成主要是牙垢与食物中的糖发生化学反应，形成酸性物质腐蚀牙齿的结果。当人进餐后，牙垢已与食物中的糖分发生反应，酸性物质已经形成，再刷牙为时已晚，只有在饭前将牙垢除去，才能明显减少酸性物质的形成，从而保持牙齿的清洁与健美。当然饭后刷牙有助于食物残渣的去除，也是必要的。
饭前多长时间喝汤好？饭前喝汤的好处
常言道：饭前先喝汤，胜过良药方，这话是有科学道理的。这是因为，从口腔咽喉、食道到胃，犹如一条通道，是食物必经之路，吃饭前，先喝几口汤，等于给这段消化道加点润滑剂，使食物能顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜。
饭前多长时间喝汤好？饭前喝汤的好处
吃饭间，中途不时进点汤水也是有益的。因为这有助于食物的稀释和搅拌，从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。若饭前不喝汤，吃饭时也不进汤水，则饭后会因胃液的大量分泌使体液丧失过多而产生口渴，这时才喝水，反而会冲淡胃液，影响食物的吸收和消化。所以，有营养学家认为，养成饭前或吃饭时不断进点汤水的习惯还可以减少食道炎、胃炎等疾病的发生。同时也发现，那些常喝各种汤、牛奶和豆浆的人，消化道也最易保持健康状态。
有人习惯将干饭、硬馍、烧饼泡在汤里，这样很不科学。因为我们咀嚼食物，不但要嚼碎食物，便于咽下，更重要的是要由唾液把食物湿润，而唾液会由不断的咀嚼产生，唾液中有许多消化酶，并有帮助消化吸收及解毒等生理功能，对健康十分有益。而汤泡饭由于饱含水分。松软易吞，人们往往懒于咀嚼，未经唾液的消化过程把食物快速吞咽下去，这就给胃的消化增加了负担，日子一久，就容易导致胃病，甚至是胃癌的发作。所以，不宜常吃汤泡饭。
当然，饭前喝汤有益健康，并不是说喝得多就好，要因人而异，也要掌握进汤时间，一般中晚餐前以半碗汤为宜，而早餐前可适当多些，因一夜睡眠后，人体水分损失较多。进汤时间以饭前20分钟左右为好，吃饭时也可缓慢少量进汤。总之，进汤以胃部舒适为度，饭前饭后切忌狂饮。
饭前多长时间喝汤好？
饭前喝汤有益健康，并不是说喝得多就好，要因人而异，也要掌握进汤时间一般中晚餐前以半碗汤为宜，进汤时间以饭前20分钟左右为好。吃饭时也可缓慢少量进汤，进汤以胃部舒适为度。
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