食材明细:
主料::燕麦100克,低粉40克,玉米油40克,红糖30克,蜂蜜20克,黑芝麻适量,水40克,
辅料::盐2克,
蜂蜜燕麦饼干的做法步骤:
1.准备好食材:即食燕麦,低粉,玉米油,红糖,蜂蜜,黑芝麻,食用盐;燕麦片要即食型的,最好是质地偏软一点的,有的很硬,烤出来口感不好。
2.将除了蜂蜜,玉米油和水的其他食材倒入料理碗内。
3.搅拌均匀。
4.倒入玉米油和水,搅拌均匀,让燕麦均匀湿润;(因麦片的吸水程度不同而适量的加减水和油的量)。
5.搅拌好的样子,此时的状态是有点抱团,有点黏,但不湿,这样就可以了。
6.烤盘准备好,抓30克左右揉成团,再放烤盘上压扁,压得越薄,饼干越酥脆;烤箱调到170度,预热5分钟,将做好的燕麦饼放入烤箱,大概8分钟的左右的时候,将烤盘取出,在饼上刷一层蜂蜜,再送入烤箱继续烘烤。烤15-20分钟左右,就可以了,具体时间视饼干的厚薄和各家的烤箱温度而定哦!
7.烤好的燕麦饼特别酥脆。
食材明细:
主料::燕麦200克,杏仁60克,杏干90克,巧克力160克,无盐黄油140克,
辅料::红糖20克,糖浆20克,
巧克力燕麦饼干的做法步骤:
1.将杏干、杏仁切碎、巧克力切成小块备用。
2.方太电磁灶调至8段火,将平底锅烧干,倒入黄油加热融化,再倒入红糖及糖浆,搅拌加热至完全融化混匀。
3.关火,加入杏干、杏仁碎、巧克力碎及燕麦搅拌均匀,制成饼糊。
4.在模具内侧涂好黄油,将饼糊倒入模具中,并压实。
5.方太烤箱选择常规烘焙模式-160℃-25分钟,将模具放入预热好的烤箱中烤制。
6.烤好将燕麦大饼取出来,放凉;待其冷却,切成小块即可。
前两天做的【杏仁奶冻】
留下了杏仁渣(杏仁糊)
说是渣,其实绝对是好东西
晒干了就是杏仁粉了嘛
拿它变废为宝做这款杏仁燕麦饼
再加上杏仁粉、杏仁片、杏仁糊
感觉就是杏仁欢乐一家亲
超简单3步就能完成
而且超级好味啊
简单三步做超模最爱健康饼干---杏仁燕麦饼干
原料1:杏仁粉100g、燕麦片50g、小麦淀粉1、2小勺、小苏打1、4小勺、泡打粉1、2小勺、盐1、2小勺(杏仁粉部分我实际使用的是64g做杏仁奶冻剩下的杏仁渣加上50g杏仁粉)
原料2:蜂蜜30g、橄榄油35g、香草精1小勺
原料3:杏仁片10、烘焙巧克力豆20g
杏仁燕麦饼干的做法
1、原料一全部放入大碗
2、中间挖个小坑加入原料二
3、用刮刀拌匀
4、加入原料三用刮刀拌匀
5、按重均分为6份(40g左右)
6、搓成圆球
7、放入垫了油纸的烤盘
8、用手掌压扁面团
9、烤箱预热180度中层烘烤15分钟
至饼干边缘略焦黄完成
放凉后放密封袋保存随时食用
网站小提示
杏仁和狗肉不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。
杏仁和板栗不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。
只要10分钟就能做出麦香果仁香的燕麦核桃饼干
现在是冬天,所以很多人都在家制作饼干。刚开始学烘焙的时候,一般会做些原味的饼干。现在学得久了,吃的饼干都会加果仁或果干。粗粮也会在饼干中出现。
针对冬天打发黄油不力的情况,可以用植物油来制作饼干。将植物油和饼干多打几分钟,会让饼干有酥松的口感。
一比一的配料和面粉,这个饼干想不好吃都难。每一口都夹着燕麦的清香,果仁的酥香,上班的时候来一点,可以增加活力。更营养。相比超市卖的添加剂多多的饼干,我们做的饼干还有一个特点就是现做现吃,新鲜出炉!
燕麦核桃饼干原料:植物油100克、鸡蛋50克、小苏打0.8克、即食燕麦片50克、核桃仁50克、低筋面粉100克、白糖40克
份量28块
燕麦核桃饼干的做法
1、植物油加入鸡蛋和白糖
2、然后用电动打蛋器打二分钟左右,
3、低筋面粉加小苏打混合均匀过筛
4、然后将面粉倒入油中,
5、再倒入即食燕麦片,
6、核桃仁提前用150度的烤箱烤八分钟左右。因为核桃仁在饼干内部,所以要烤一会儿大约八成熟再放入饼干中,如果是装饰在表面可不用烤。
7、针核桃切成碎粒也倒入容器中,
8、翻拌均匀,
9、分成小面团,按压在烤盘上,
10、烤箱175度预热中层烤15-20分钟左右。看,每吃一口都是满满的核桃香。
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红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。
食材明细:
主料::低筋面粉75克,即溶燕麦片50克,椰蓉25克,白糖15克,红糖15克,食用油60克,蜂蜜15克,适量,
辅料::小苏打1.25ml,
燕麦饼干的做法步骤:
1.准备好所有的材料
2.把白糖红糖燕麦片椰蓉倒入盆里拌匀
3.把面粉和小苏打过筛倒入燕麦盆里拌勻
4.再倒入油和蜂蜜拌匀
5.这是拌好的材料
6.再用手捏成球后再轻轻压扁就可以了
7.这是烤好的饼干
食材明细:
主料::低粉200g,
辅料::燕麦100g,鸡蛋两个,
配料::油120g,木糖醇40g,
燕麦小饼干的做法步骤:
1.材料低粉200g、油120g、燕麦100g、鸡蛋两个、木糖醇40g。
2.把糖加到油里面打到融化,再加入鸡蛋继续打。
3.打成这个样子就行了。
4.加入面粉搅拌。
5.搅匀后再加入燕麦拌好。
6.整理出形状,放入烤箱。
7.烤箱190度预热,烤20分钟出炉。
小贴士:
油用橄榄油比较健康,此款饼干烤出来非常酥脆
相信《自制燕麦饼干》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了自制蛋糕专题,希望您能喜欢!