1.水果燕麦牛奶(1)
食材明细:
主料::燕麦适量,草莓适量,火龙果适量,樱桃适量,芒果适量,
辅料::蜂蜜适量,牛奶适量,
水果燕麦牛奶的做法步骤:
1.燕麦放入榨汁机里。加入草莓。
2.加入火龙果,芒果,樱桃倒入蜂蜜。
3.倒入牛奶。
4.开始榨汁。
5.美味水果燕麦牛奶做好。
2.燕麦牛奶
食材明细:
主料::燕麦30克,纯牛奶250克,
辅料::冰糖2块,枸杞适量,
燕麦牛奶的做法步骤:
1.备好所用食材。
2.将燕麦提前半小时泡开。
3.将泡好的燕麦控水入养生壶里。
4.再加入清水选择滋补品炖制模式。
5.炖制好后加入枸杞及冰糖。
6.再加入纯牛奶拌一下即可。
7.这样子燕麦牛奶就完成了。
3.燕麦牛奶吐司
食材明细:
主料:高筋面粉250g,燕麦30g,鸡蛋1个,牛奶140ml,酵母4g,糖30g,盐4g
辅料:黄油30g
燕麦牛奶吐司的做法步骤:
1,称量牛奶、鸡蛋、盐和酵母,放入面包机桶,再称入高粉、糖和燕麦粉;
2,启动面包机和面功能,10分钟,借助面包机将面初步和成面团;
3,取出面团,在案板上揉、捏、摔打面团(手法依据个人喜好),面团起筋后放入黄油,继续揉捏摔打,刚开始面团会很难看,慢慢的面团跟黄油融合以后面团就会很光滑,很好揉,不黏手;
4,继续揉捏摔打面团,直至揉出手套膜,揉面的过程中,注意感受面团的湿度,若面团失水变干要及时补充水分,将双手沾湿拍在面团上,继续揉捏摔打,掌握好面团的湿度,手套膜很快就可以揉出来了;
5,放入干净的盆中,盖上保鲜膜置温暖处发酵;
6,面团发酵至两倍大,手指沾面粉在面团中间插一下,插出的孔洞不塌陷,不变形就表示发酵好了;
7,给面团排气,等分成三份进行中间发酵15分钟;
8,醒发好的面团用擀面杖擀成椭圆形,宽度跟吐司膜宽度相当;
9,自上往下将面团紧紧卷起;
10,放入土司盒中(三能450g);
11,烤盘中放开水,将土司盒放在烤箱中,创造类似38℃,85%湿度的环境进行二次发酵;
12,发酵至模具九分满,盖上吐司盖;
13,放入预热的烤箱,上下火170℃,35分钟~
14,冷却后脱模;
15,待吐司凉透放入保鲜袋中密封常温保存,第二天切片;
16,成品图;
小贴士:
1、温度供参考,依据个人烤箱进行调节;
4.香蕉燕麦牛奶
食材明细:
主料::燕麦片45克,香蕉1根,牛奶250毫升,
辅料::清水30毫升,
香蕉燕麦牛奶的做法步骤:
1.原料准备好;
2.牛奶剪开口倒入奶锅中,加入2匙清水;
3.加入燕麦片,开中火煮,约三四分钟便沸了;
4.同时把香蕉去皮切成薄片;
5.待牛奶麦片煮热后加入香蕉片,一起煮沸即可;
6.盛碗即可食用。
小贴士:
1、也可以把麦片用少量水煮熟后冲入牛奶中,再加入香蕉;
2、香蕉有甜味,我没加糖,觉得不够甜的亲可适当白糖或冰糖,为了健康,建议不加为好;
3、此食谱润肠通便的效果极强,平时肠胃不好的人谨慎食用。
更新时间:2023/11/03