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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材在美食文化中占据重要位置,对于食材,你有哪些见解呢?小编陆续为大家整理了红糖燕麦坚果饼干,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!

红糖燕麦坚果饼干

原料

红糖30克

黄油50克

鸡蛋30克

牛奶20克

坚果40克

燕麦玉米片10克

低筋面粉100克,

红糖燕麦坚果饼干的做法

1,将黄油室温下切块软化

2,果仁全部切碎粒,

3,将软化的黄油加入红糖打发,

4,打发均匀,

5,然后分3次加入蛋液搅拌均匀后,

6,分两次加入牛奶搅拌均匀

7,搅拌好的样子,

8,倒入过筛后的面粉

9,再倒入果仁,

10,倒入玉米燕麦片,

11,用刮刀翻拌

12,分成12个面团,按压成圆饼形放入烤盘,烤箱170度预热中层20分钟

网站小提示

黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物,若与红糖搭配同食,可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉,此饮品除补血之外,尚能促进末梢血液循环,可同时加入3~5片生姜同煮,更能有暖身的效果。

黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。

97Msw.com相关知识

红糖燕麦饼干(2)


食材明细:

主料::低粉100克,燕麦50克,红糖40克,蜂蜜20克,黄油60克,

辅料::小苏打2克,

红糖燕麦饼干的做法步骤:

1.黄油和红糖混合隔热水融化(红糖也可以不融化,可以和下部的燕麦一起加入,我的红糖结块了,融化一下方便下部操作)

2.融化好的黄油和红糖

3.加入蜂蜜搅拌均匀

4.倒入燕麦拌匀

5.筛入低粉和小苏打

6.用硅胶铲(直接用手也可以的)拌匀,揉成团

7.分成15克左右的小面团

8.将小面团揉圆

9.将揉圆的面团放在手掌心压成饼状

10.烤箱预热170度上下火,烤15分钟

11.出炉了,看着还行哈

12.放到烤网上晾凉后,密封保存

13.这款饼干一定要凉透了才会香脆哦,亲试试吧,让我看到你的热情❤️

红糖核桃燕麦饼干


食材明细:

主料::低粉65克,红糖15克,蜂蜜25克,椰蓉10克,奇亚籽即食麦片100克,小苏打2克,色拉油60克,

辅料::核桃碎20克,

红糖核桃燕麦饼干的做法步骤:

1.准备好材料。

2.放入蜂蜜、色拉油、红糖,带上一次性手套简单抓匀。

3.把其它所有材料一起放进去混合均匀。

4.取23克搓成团,一共12个。

5.放在阳晨12寸浅烤盘里用手撑按扁。

6.烤箱180度预热10分钟后放入,放入以后温度调到160度烤20分钟左右(具体看上色情况)。

小贴士:

1、刚烤好有一点软,凉了是脆的。
2、烤箱脾气不同,烘烤温度和时间仅供参考。

养生红糖燕麦饼干


食材明细:

主料::即食燕麦80g,黄油60g,红糖35g,

辅料::蔓越莓40g,黑芝麻10g,低粉55g,鸡蛋一个,椰蓉40g,小苏打1.5g,

养生红糖燕麦饼干的做法步骤:

1.所有材料放在小盆里

2.蔓越莓用水泡开,切碎

3.黄油隔水软化后倒入盆里

4.加入一个鸡蛋

5.戴上手套,轻轻抓匀

6.整形,按扁成饼状

7.放入烤盘里

8.烤箱185度,20分钟即可

小贴士:

红糖朗姆燕麦饼干


食材明细:

主料::速食燕麦片100克,低筋面粉140克,黄油100克,

辅料::红糖40克,糖粉30克,葡萄干40克,鸡蛋1个,朗姆酒3勺,牛奶2勺,

红糖朗姆燕麦饼干的做法步骤:

1.室温软化黄油100g,到牙膏状。如果是像我一样从冷冻室拿出,可以切成小片,加速软化。

2.称取红糖40g,糖粉30g,低筋面粉140g,放在一个空盆里。红糖平时易结块,最好用料理机打成细粉,因为待会儿要过筛。

3.把40g葡萄干切成均匀的小丁,泡在朗姆酒里,备用。

4.准备一个鸡蛋打散。等黄油软化好后,高速打发,期间分3次加入蛋液,打到顺滑的蓬松状。

5.把红糖、糖粉、面粉混合过筛,加入到黄油中。

6.倒入100g燕麦片

7.捞出葡萄干放入

8.开始使劲搅拌吧!如果太干,可以酌情加入少量牛奶,以粘稠状为准

9.借助小勺子和刮刀,在烤盘的锡纸上整理成小圆饼,不宜过薄,比常见的桃酥略薄即可。

10.170度,上下火烤15分钟。可以烤偏干,有点焦黄更香。冷却后密封保存就好。

减肥搭档--燕麦红糖饼干


食材明细:

主料::低筋面粉160g,鸡蛋3个,

辅料::红糖80g,燕麦120g,色拉油80g,

减肥搭档--燕麦红糖饼干的做法步骤:

1.准备材料:低筋面粉160g
红糖80g
燕麦120g
色拉油80g
鸡蛋3个。

2.把红糖倒入燕麦中混合。
有条件的可以放入搅拌机打碎。
我没有打碎,但是到后面捏面团的时候很容易松散。

3.面粉过筛,倒入混合好的燕麦红糖中。

4.分次加入色拉油,搅拌均匀。

5.分次加入鸡蛋,搅拌均匀。

6.把面粉鸡蛋油燕麦红糖混合均匀。

7.因为量比较大,所以捏成两个面团。烤了4盘。

8.面团压扁,用擀面杖干平,压模。

9.烤箱预热180度,烤15分钟左右。

10.出炉,作了很多造型的。

小贴士:

这次做的量太多。不太好控制。捏起来也累。

建议要做的朋友可以减少一半的用量。做起来更轻松。

红糖燕麦饼干的做法


材料:

燕麦片100g,低筋粉200g,玉米油150ml,红糖60g,白糖20g,盐1g,小苏达1g,鸡蛋1个,

红糖燕麦饼干的做法的做法步骤:

步骤1,把红糖,白糖和玉米油混合,充分搅匀

步骤2,加入一个全蛋,搅匀,搅打至顺滑

步骤3,加入过筛的低筋粉,盐,小苏打翻絆到无干粉

步骤4,加入燕麦片翻絆均匀

步骤5,分成15份,揉成小圆球,压成饼

步骤6,烤箱预热180度,15分钟左右。

黑芝麻红糖燕麦饼干


食材明细:

主料::黄油75克,红糖30克,牛奶25克,即食燕麦片100克,金龙鱼低筋粉70克,

辅料::熟黑芝麻25克,椰蓉25克,

黑芝麻红糖燕麦饼干的做法步骤:

1.首先将黄油室温软化,软化到用手指轻按一下有指印就行了。如果是正在减肥的小伙伴,可以把黄油换成食用油,并减少油的用量,就成了一款减肥的小零食。

2.接着加入过筛好的红糖,用电动打蛋器搅打均匀。

3.然后分次加入牛奶,边倒牛奶边用打蛋器搅打均匀,搅拌成非常细腻的状态,切勿一次倒入太多牛奶,否则容易造成油水分离。

4.接着加入过筛好的低筋面粉,用刮刀翻拌均匀,面粉过筛是为了防止结块。这次用到的是金龙鱼低筋粉,它采用的是澳洲麦源,粉质细腻不结块。

5.然后加入即食燕麦片,翻拌均匀。

6.最后加入黑芝麻和椰蓉,用刮刀翻拌均匀,为了让黑芝麻和椰蓉更好地混匀,黑芝麻和椰蓉可以先混合均匀后再加进去。

7.戴上一次性手套,将混合好的面团称重后分成大小均等的小剂子,并用手搓成小球。

8.然后用手按扁,均匀的铺在烤盘上。

9.放入预热至170度的烤箱中层,上下火烘烤15分钟左右,烤至表面颜色金黄即可。

10.取出烤好的饼干,刚出炉的饼干是软的,冷了就脆了。

11.放在晾网上晾凉,待饼干彻底凉透后密封保存。饼干如果不及时密封好,很容易受潮。

12.美味的黑芝麻红糖燕麦饼就做好了。

13.太香了!

小贴士:

1、烤温请根据自家烤箱的脾气调整。
2、饼干的厚薄和大小也会影烘烤的时间,请根据实际情况调整。
3、红糖可以用换成黄赤砂糖或者黑糖。
4、可以随意添加自己喜欢的果干或者坚果碎来代替黑芝麻。

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