食材明细:
主料::鸡胸肉1块,玉米1根,饺子皮适量,
辅料::杏鲍菇1小个,洋葱半个,猪肥肉1两,
配料::麻油适量,胡椒粉适量,味精适量,盐适量,
鸡肉玉米饺子的做法步骤:
1.准备鸡胸肉、玉米、饺子皮、洋葱、杏鲍菇、肥肉
2.将玉米剥粒,鸡胸肉、洋葱、杏鲍菇、肥肉等切丁
3.加入麻油、胡椒粉、味精、盐拌均。
4.包饺子。
5.对折并用双手虎口压成形。
6.饺子包好。
7.平底锅下薄油,排放入饺子,开小火加盖煎。
8.煎至底金黄,倒入半杯开水。
9.烧至锅内水快干,起锅装盘。
小贴士:
1、鸡胸肉吃起来较柴,所以加了块白肉调和口感。
2、洋葱味道浓会抢味,可不加。
食材明细:
主料::玉米适量,猪肉适量,面粉适量,
辅料::香葱适量,
配料::盐适量,生抽适量,
玉米猪肉饺子的做法步骤:
1.甜玉米,猪肉,香葱,肉要带点肥肉的肉包的饺子更爽滑好吃,不柴。
2.剥下鲜甜玉米,肉切丁,香葱切末。
3.切好的肉丁放进料理机里打成肉泥。
4.打好的肉泥。
5.将肉泥,香葱,玉米装碗里加盐,生抽合拌均匀。
6.面粉少许加清水拌匀揉成面团醒发一小时。
7.再次揉匀,揉至光滑。搓成条。
8.分成同等份。
9.擀成面皮。
10.放上拌好的猪肉玉米馅。
11.包成饺子形。
12.包好的饺子。
13.放在有隔层的蒸锅里隔水蒸。
14.蒸熟。
15.看看好香的饺子,皮薄馅多。
食材明细:
主料::猪肉200g,玉米50g,红萝卜100g,木耳10g,甜豆20g,鸡蛋1个,
辅料::盐3g,蚝油1勺,生抽1勺,老抽少许,料酒1勺,芝麻油少许,
红萝卜玉米饺子的做法步骤:
1.粉粉的饺子好看又好吃?。
2.食材准备好。
3.肉馅加入料酒、蚝油、生抽、老抽。
4.加入盐。
5.姜末。
6.鸡蛋,搅拌均匀腌渍十分钟。
7.红萝卜切成丝。
8.玉米洗净削成粒再稍微剁碎。
9.红萝卜切碎,黑木耳切丝。
10.所有材料加入腌渍好的肉馅中顺一个方向搅拌均匀最好后加入少许芝麻油。
11.取适量肉馅将中间捏合。
12.左边和右边往中间捏合。
13.再重复一次就可以啦?。
14.集合。
15.粉粉嫩嫩的。
16.开吃。
小贴士:
1.饺子馅最好现拌现用,如果暂时不用的,可以先不放盐,等到要包饺子的时候才加入盐拌匀即可。
2.玉米粒和甜豆稍微切碎。
食材明细:
主料::猪肉500g,水果玉米3根,
辅料::盐适量,白糖适量,味精适量,黄酒适量,
水果玉米鲜肉饺子的做法步骤:
1.将备好的鲜肉剁烂。苏始终认为手工剁烂的肉才最鲜美,机器抹去了食材太多的美好记忆。
2.用水果刀将玉米粒切入碗中
3.将肉馅倒入玉米粒上,放盐、味精、白糖、黄酒,搅拌成馅。
4.尽情发挥吧,无论你是南方人还是北方人,选择最熟悉的方式包饺子。
5.包好饺子,下锅蒸或者煮。
6.开动咯。
食材明细:
主料::玉米1条,猪肉300,黑芝麻3匙,饺子皮500克,
黑芝麻玉米饺子的做法步骤:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
食材明细:
主料::肉糜适量,玉米适量,芹菜适量,虾皮适量,
辅料::盐适量,料酒适量,酱油适量,醋适量,香油适量,鸡精适量,
芹菜玉米馅饺子的做法步骤:
1.原料准备
2.芹菜切碎
3.把肉糜 芹菜 玉米混在一起,加入所有的调料
4.最后加入虾皮,搅拌均匀
5.把肉馅包入饺子皮肉,合上
6.锅里下锅放水烧开,下饺子煮熟即可
用这个季节最旺销的谷物做饺子馅玉米猪肉馅饺子
入伏以后,天气明显的热了。虽然温度不是很高,但身上明显感到粘粘的,很不舒服。洗了的衣服也没有以前那么快干了。进了厨房汗顺着脸颊往下流。真是一年当中就难熬的伏天啊!前天是头伏的第一天,民间有头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋的说法。咋也紧跟,吃饺子。吃啥馅的呀?不能老是吃那几样?韭菜、茴香、白菜、西葫芦等等,也换点新鲜的,在回家的路上,看到到处卖熟玉米的,眼前一亮,今儿咱就吃玉米猪肉馅的饺子。买了两条玉米,嫩点的。回家放下手里的东西,进厨房咱就忙活上了,和面,弄馅,半个多小时就都准备好了,又用了半个小时把饺子包好。烧开水,剥蒜,煮饺子,总过也就是一个半小时,这时老公也到家了,玉米猪肉馅饺子就端上了桌,老公吃了一个,说今天是什么馅的饺子啊!嚼的感觉和平时吃的馅不一样,我说玉米猪肉馅的,味道怎么样?很香啊!而且很有嚼头,老婆的饺子也越来越有创意了,我心里美滋滋的。
玉米猪肉馅饺子原料:猪肉馅、玉米粒
葱末、姜末、料酒、花椒油、盐、酱油
玉米猪肉馅饺子的做法
1、面粉中加一茶匙盐,用筷子搅匀,添加水,揉成光滑柔软的面团,盖上湿布,饧面30分钟,时间可以更长,面饧到位,饺子皮就好擀。
2、把玉米粒剥下来。
3、往猪肉馅里,放入花椒油,用筷子把肉馅搅开(注意搅的时候要朝着一个方向,这一点很重要哦)。
4、然后再放入料酒、葱花,姜末,盐、酱油、味精,再朝着一个方向搅拌,最后放入玉米粒拌匀。
5、包饺子。
6、锅中烧开足量的水,下入饺子,顺锅边旋转搅动,以防粘锅,待饺子浮上来,水沸后,淋上一碗凉水,盖上锅盖,再次煮沸后再淋一碗凉水,共淋三碗凉水后,关火,出锅。
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猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配,具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E,还具有润肤、延缓衰老的作用。
相信《玉米饺子》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了玉米菜谱专题,希望您能喜欢!