玉米面窝头

食材明细：

主料：：玉米面适量，面粉适量，

辅料：：鸡蛋适量，西红柿适量，肉末适量，葱适量，

配料：：盐适量，

玉米面疙瘩汤的做法步骤：

1.玉米面和面粉加鸡蛋搅匀，加水做成面疙瘩。

2.热油爆香葱花，炒西红柿。

3.西红柿炒碎变浓稠。

4.加水煮开。

5.拿着面盆，轻轻将面疙瘩撒入锅里，少量多次，保持锅始终是沸腾的。

6.加完面疙瘩后，最后加肉末。

7.再煮一会儿，汤开始稠即可。

食材明细：

主料：：玉米面适量，白面适量，

辅料：：西红柿1个，鸡蛋1个，

配料：：盐适量，生抽适量，香油适量，

粗粮早餐-玉米面疙瘩汤的做法步骤：

1.西红柿去皮切丁

2.西红柿炝锅

3.加适量清水

6.水开后加入疙瘩

食材明细：

主料：：玉米面一勺，面粉一勺，黄瓜两根，鹅蛋两个，

辅料：：油适量，盐食材，糖适量，胡椒粉适量，

玉米面黄瓜鹅蛋饼的做法步骤：

1.成品！

2.准备食材！

3.黄瓜两根，洗干净，用擦板擦丝！

4.一勺玉米面粉 一勺面粉，盐 糖 胡椒粉 鹅蛋两个，搅拌好！

5.用勺子舀面糊！

6.锅里适量油，中小火烙制！

7.翻面，两面金黄，熟了，出锅！

食材明细：

主料：：土豆1个，玉米面1碗，面粉适量，

辅料：：白糖适量，

土豆玉米面饼的做法步骤：

1.将土豆擦成丝、过水洗去淀粉，加入玉米面和面粉（比例1:0.5），搅拌均匀

2.热油，将面糊下锅摊成圆饼状

3.适当成型时迅速翻面，煎至两面金黄即可食用咯！

食材明细：

主料：：小冬瓜半个，羊肉半斤，葱1棵，姜1块，面粉200克，玉米面100克，酵母3克，

辅料：：油少许，香油少许，蚝油1勺，盐少许，五香粉少许，

羊肉冬瓜玉米面煎饺的做法步骤：

1.半个冬瓜，洗净，去皮，去瓤，擦丝，用盐水泡一下攥干备用。

2.羊肉半斤加点葱姜，绞成馅。用油，香油，蚝油，盐，五香粉和冬瓜搅拌成馅。

3.玉米面烫一下，凉了之后加200克面粉，3克酵母，温水和面。

4.也没有进行发酵，面只放了一会揉一揉就分剂子了。

5.擀皮包饺子。

6.电饼铛刷点油，把包好的饺子摆上。

7.盖上盖子发酵二十分钟。

8.感觉有点鼓起来了，点火。稍稍有点嘠了，浇上半小碗水小火煎烙。

9.盖上盖子大约10分钟差不多了，水没了可以看一看。

10.这样就可以了。

11.羊肉冬瓜玉米面煎饺。