1.玫瑰蔬果沙拉
食材明细:
主料: 玫瑰花 , 玉米粒(黄、干) , 胡萝卜 ,
调料: 食盐 , 紫甘蓝 , 生菜 , 水萝卜 , 红酒醋 , 橄榄油 ,
玫瑰蔬果沙拉的做法步骤:
1.摘下玫瑰花瓣,用盐水浸泡十五分钟,捞起沥干待用;
2.水萝卜切成薄片,紫甘蓝、胡萝卜切细丝,生菜撕成大片,
3.找一个大容器,将所有原料放入,加入小半勺盐、一勺子橄榄油、自己喜欢量的红酒醋一起拌匀即可摆盘上桌~
2.首乌玫瑰沙拉
食材明细:
何首乌,玫瑰花,红腰豆,鸡蛋,青豆,生菜,沙拉酱。
首乌玫瑰沙拉的做法步骤:
(1)鲜玫瑰、生菜洗净备用。
(2)鸡蛋煮熟,剥壳备用。
(3)将熟鸡蛋、青豆、红腰豆和首乌一起煮开。
(4)鲜玫瑰、鸡蛋片、青豆和红腰豆一起摆放在生菜上,浇入拉酱。
3.玫瑰鲔鱼沙拉百匯
食材明细:
土耳其小白菜一片,玫瑰花瓣一片,红萝卜5克,南瓜5克,马铃薯20克,鸡蛋30克,鲔鱼罐头适量,沙拉酱2大匙,芥末粉1/2茶匙,玫瑰露1大匙
玫瑰鲔鱼沙拉百匯的做法步骤:
1.将玫瑰花瓣洗净后晾干,切成细丝备用。
2.分别将红萝卜、南瓜和马铃薯洗净去皮后,一起干蒸至熟。
3.加入切好的玫瑰花瓣、鲔鱼、生鸡蛋和调味料下去搅拌均匀。
4.将洗净后的土耳其小白菜放在盘子上,用冰淇淋勺将作法三的材料挖成球状,放在土耳其小白菜上即可。
4.玫瑰香气Q味果冻沙拉
材料:
草莓洗净去蒂,苹果一只洗净去皮,梨一只洗净去皮,玫瑰花瓣适量,以盐水泡一会,捞出晾干,果冻粉(绿茶味),炼奶适量。
制作:
先在一容易中加开水,放入果冻粉入冰箱冷藏使其凝固,苹果和梨分别切成小方块,在盐水中浸泡一会,待果冻成形后取出,将苹果梨放在底层,加上玫瑰花瓣,放果冻,草莓,浇上炼奶拌匀,撒上煮过的鲜蚕豆瓣,即可。
特点:
果冻qq的滑滑的有清清的茶香气,水果香甜带有花香味,
鲜花入馔早已不是稀奇事了,之所以能受到大家的接受并喜爱,不但源于它的独特香气,它的功效更是倍受推宠,玫瑰具有行气解郁,和血散瘀之功,主适于肝胃不和所致的胁痛脘闷,胃脘胀痛,还可以调理忧郁的情绪,增加活力,经过我多年食用玫瑰的心得来看,真的很能安定情绪呢。
5.香肠玫瑰花沙拉面包
北方寒冷的冬天,有凛冽的风和室内如春天般的暖气,所以周末的下午,揉一份面团,做几个好吃的花样小面包,煮一壶香香的奶茶,一家人其乐融融来一份这样的下午茶,你说可好?
自从那个软软小小的人儿来到我的身边,一天天长成了现在这个样子,调皮、捣蛋、可爱and无可替代。
用了12连方模,做花样面包真的好棒,一个个小小的超可爱,家里小朋友更喜欢了,可以一下子吃2个。加了火腿粒和沙拉酱,有着微微的咸味,味道更加讨喜。
香肠玫瑰花沙拉面包
材料:高筋粉200克、鸡蛋50克、牛奶82克、酵母2克、糖25克、盐2克、黄油16克、火腿3片、小葱1棵、沙拉酱适量
香肠玫瑰花沙拉面包的做法
1、面团材料除了黄油都放入面包机内。
2、选择面团程序,揉面15分钟。
3、加入室温软化黄油再揉15分钟,可以拉出比较薄的膜。
4、揉好的面团整理一下,放进容器,盖保鲜膜,送到温暖的地方发酵。
5、1个小时后,发酵至2.5倍大,北方有暖气的屋子,发酵特别快。
6、准备好夹馅的材料,火腿切小丁,葱切末,沙拉酱准备好。
7、发酵好的面团排气后分成6份。
8、每一份面团,再分成四大一小5个面团。
9、四个略大的面团擀成片,小的搓成条。
10、依次把四个面片摞起来,中间记得夹上火腿丁和小葱末,最后再挤上适量沙拉酱。
11、卷起来后,垫着用刀葱中间切成两段,这样就是两个玫瑰花面包胚子。
12、全部做好6个面团,得到12个玫瑰花,放入学厨12连方模内。
13、送入烤箱内,放一碗热水,开启发酵模式,发酵至两倍大,表面刷上配方外的蛋黄水。
14、送入烤箱中层,烤箱预热180度,烤12分钟即可。
15、烤好的面包,及时从模具里拿出来凉凉至手心温度时候装保鲜袋保存,配一杯咖啡或者奶茶就是美美的下午茶。
更新时间:2023/11/03