“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，菜谱只是名称，实际上学问蛮多的。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你是不是很想去学一学呢？或许你需要"玫瑰吐司&玫瑰餐包"这样的内容,还请你收藏本页以便后续阅读。
【玫瑰吐司】（直接法）
面包机：柏翠pe8500一键通双管大米面包机
原料：高筋面粉300g、金燕酵母4.5g、绵白糖45g、盐3g、鸡蛋一个（70g）、牛奶135g、淡奶油45g、无盐黄油30g、玫瑰花瓣4g、玫瑰酱10g
做法：
1.牛奶先温热，将干酵母倒入面包桶，先将干酵母化开。
2.等酵母化开后，放入鸡蛋和淡奶油。
3.倒入面粉，尽量覆盖液体，在面包机的一角放糖，另一角放盐，玫瑰花瓣捏碎后也放入。
4.启动一个和面程序（耗时15分钟）后加入黄油，再加两个和面程序。
5.此时面团可以拉出大片透明的薄膜，即使有破洞，破洞边缘也呈光滑状，此时面团已达到完全阶段。
6.将面团取出，放在温暖湿润的地方进行一发。（我是放在烧开微放凉的蒸锅里，耗时1个半小时）
7.发好的面团，用蘸了面粉的手指戳不回缩不塌陷就表示发好了。
8.面团放在案板上用手或者擀面杖压出面团中的空气，再将面团分成两份，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。
9.松弛结束后，将面团擀成牛舌形，在中间涂上玫瑰酱，一端离边缘远一点。
10.从离边缘近的那端开始将面团卷紧，放进面包桶，再放进面包机，开启酸奶功能5分钟后关掉，进行二发。
11.发到面包成品大小的9成左右即可。（耗时约1小时，如果温度降低了，可再次开启酸奶功能5分钟后关掉）
12.二发结束后，取出面包桶，放在温暖处，马上开启烘烤按钮，5分钟后关掉，再将面包桶放进面包机，开启烘烤功能，烧色选择浅色，预定时间是半小时，提前5分钟取出。（实际烘烤时间25分钟。）
烘烤结束后，立即取出面包桶，取出面包，在烤网上晾凉，之后可用保鲜袋密封保存。
自己对组织还是挺满意的，但因为外皮稍微厚了点，所以整片下腰有困难了，咱就来一绺吧～
玫瑰餐包的原料都是一样的，就是量减半了，也记录一下～
【玫瑰餐包】（直接法）
面包机：柏翠pe8500一键通双管大米面包机
原料：高筋面粉150g、金燕酵母2.3g、绵白糖22g、盐1.5g、小鸡蛋一个（40g）、牛奶67.5g、淡奶油22g、无盐黄油15g、玫瑰花瓣2g、玫瑰酱10g
前面的做法跟玫瑰吐司是一样的，只有整形不同，所以一直到一发结束，排气松弛，都可以参考上面的步骤，下面就说一下不同的地方。
接着上面的步骤：
9.将松弛后的两个面团分别再分成5份加一小丢丢（自己取整数留零数即可）。
10.面团擀成圆片，不要太薄，把五个圆片叠在一起，大约2/3的地方重合，将剩下的一小丢撮细，作为花蕊。
11.在面片上涂上玫瑰酱，中间不要涂，量不要太多。
12.从花蕊处卷起，将圆片卷好，从中间切开，再将破口收好，避免玫瑰酱流出，放入面包桶，开始二发。
13.面包桶放进面包机，开启酸奶功能5分钟后关掉，让面包进行二发，发到面包成品的9成左右即可。（耗时约45分钟，如果面包机内温度降低了，可再次开启酸奶功能5分钟后关掉）
14.二发结束后，取出面包桶，放在温暖处，马上开启烘烤按钮，5分钟后关掉，再将面包桶放进面包机，开启烘烤功能，烧色选择浅色，预定时间是半小时，提前10分钟取出。（实际烘烤时间20分钟。）
15.烘烤结束后，立即取出面包桶，取出面包，在烤网上晾凉，之后可用保鲜袋密封保存。
小贴士：
玫瑰酱比较稀，不要放太多，容易流出来。
天气干燥的时候玫瑰花瓣容易捏碎，如果不方便弄碎可以用研磨器。
烘烤之前可以先将面包机预热，这样出来的效果比较好。
因为面包机已经预热，而pe8500有两根发热管，所以一来烧色选择浅色就可以，二来为避免面包外皮过厚，可以提早结束烘烤，这个视面包的具体情况而定，可以随时观察。
一发可以用面包机自带的功能，二发用酸奶功能开启后关掉，我觉得效果比较好。
97msw.cOm延伸阅读
玫瑰牛奶吐司
食材明细：
高粉500g，奶粉25G，全蛋液60g，糖50g，盐1小匙，酵母2小匙，牛奶320ml，黄油50g，玫瑰花适量
玫瑰牛奶吐司的做法步骤：
1.后油法揉面，揉好以后加入泡好的玫瑰花，开始一次发酵；
2.一次发酵结束后，取出，排气，分成4个滚圆，饧10分钟；
3.卷擀一次，继续饧10分钟；
4.整形，放入吐司模子中，二次发酵；
5.二次发酵结束后，刷蛋液；
6.烤箱180°预热，下层，不带盖子的35分钟，带盖子的40分钟。
小贴士：
玫瑰花适量用红酒泡后沥干水分备用。
香榭玫瑰吐司
食材明细：
高筋金象粉430克，细砂糖52克，全蛋86克，蛋黄43克，香草棒半支，黄油65克，盐6.5克，鲜奶129克，水43克，玫瑰3克，酵母4克
香榭玫瑰吐司的做法步骤：
第1步用刀将香草棒横剥，刮取出香草仔，再将香草棒切碎。加入到高筋粉中，简报均匀。
第2步在面包机中加入全蛋，蛋黄，水，糖，鲜奶。用橡皮刮刀稍搅拌均匀，停置30分钟。
第3步开启功能9搅拌33分钟。开启功能8搅拌15分钟
第4步黄油室温软化分5次慢慢加入面团剩最后5分钟的时候加入酵母粉（法国燕子）
第5步剩最后两分钟加入干燥玫瑰搅拌结束的面温是24.3度，全程开盖搅拌。
第6步搅拌好的面团有坚实而薄的膜开启功能12发酵2小时
第7步取出面团排气将面团平均分成3分，每份大概290克。松弛10分钟
第8步压扁擀开卷起，再松弛10分钟
第9步接口朝上擀开卷起
第10步放到模具里开启功能12发酵1.5小时
第11步拿出模具，开启18烘烤功能时间设定1小时10分钟后放进模具，到时间后立即拿出放凉。
第12步撰写制作步骤撰写制作步骤
小贴士：
不加香草棒和玫瑰也是非常好吃的吐司。前期浸泡有利于成薄膜。后加入酵母，是为了防止面团搅拌过程中过早发酵
玫瑰花吐司
食材明细：
主料：高粉250克，黄油30匙，牛奶150克，盐2.5克，酵母4克，糖30克，鸡蛋1个
辅料：玫瑰花干1克
玫瑰花吐司的做法步骤：
1，除黄油外所有面团材料放面包机进行和面至起筋
2，然后加入黄油继续和面至完全扩展阶段后转发酵功能进行第一次发酵
3，用指头粘米粉桶一下面团不塌不锁就是发酵完毕
4，里面是蜂窝状态
5， 取出面团排气分成三份擀成长方形条状
6，卷起来松弛15分钟后再擀一次卷起来
7，放入磨具里面进行二次发酵
8，利用烤箱发酵，可以在磨具下面放一盆热水比较快，发酵至七分满，烤箱转烘烤功能上下火180度中下层烤40分钟
9，出炉立刻脱模倒放至完全冷却后就可以切片了！
10，成品欣赏
11，成品欣赏
12，有没有看见玫瑰花
13，很好吃啊.拍好照片我就开吃了！
14，太好吃了！
小贴士：
玫瑰花可以跟黄油一起放入，不用那么早、想着玫瑰花可以做饼干那应该也可以做吐司就试试了！效果不错哦！
玫瑰花包
食材明细：
中筋面粉300克，菠菜100克，五花肉肉馅200g，酵母2.5克，味极鲜适量，食用盐10克左右，香油15克，花生油15克，胡萝卜，白菜根据个人喜好添加，香菇，木耳根据个人喜好添加，大葱10克，姜末适量
玫瑰花包的做法步骤：
第1步将面粉加水揉匀，醒15分钟备用。将蔬菜切成小块，(水份多的要先用少量盐煞煞水)葱，姜也要切成末备用。
第2步肉馅根据自己喜好选择偏肥偏瘦的，加上味极鲜入味，稍后依次加入葱姜末，蔬菜碎，盐适量充分拌匀(多搅拌可以更入味)最后加入香油花生油。菠菜用热水趠一下，用料理机打成稀汁。
第3步和好的面团一分为二，其中一份加入菠菜汁和匀。将两色面切成大小均匀的剂子，擀成圆形面饼。
第4步两色面皮规律摆放整齐之后，将和好的肉馅放到面皮一侧。另一侧包住肉馅，两侧要压实，防止肉馅溢出。
第5步从一头开始卷曲，尾端可以沾取水辅助粘牢，入锅醒15分钟。适当整理一下外围的面皮会更好看!大火水开之后改中火蒸15分钟，即可出锅享用啦！
小贴士：
面皮颜色可以换成其他颜色比如紫薯，红壤火龙果等等。
玫瑰花排包
下午茶的时间总喜欢一口吃着小甜点，一口品着清茶，这感觉真的是甜到心里去的，这款玫瑰花排包拉丝又绵柔的软妹子，撕一小块放进嘴里，南瓜的香甜立即在嘴巴里弥漫开来。
材料：
南瓜泥90、高粉255、牛奶80、糖40、蛋液25、酵母3、盐2克、黄油25克
做法：
1、材料中除黄油外的所有材料放在一起揉至拉出大片薄膜，开始第一次发酵。
2、发酵好的面团排气平均30个小面团盖保鲜膜松驰15分钟，取一个小面团檊成圆形。
3、所有小面团都檊好后，每5片一组一个压一个排起来。
4、从一端卷起来，卷好后从中间切开，分成两朵花。
5、模具薄薄地涂上一层黄油，面团放进去开始第二次发酵，发好的面团表面刷蛋液，烤箱预热180度烤15-20分钟即可。
小贴士：
面包的烤制时间要根据烤箱的温度制定。
南瓜的功效与作用秋吃这瓜心脏病再也不找你
秋天，是一年中最好最美的季节，丰收的季节，总是让人会很开心。而秋天多吃点南瓜，对我们的身体有好处，常吃可以护心，助眠，保护前列腺，对于上班族而言，更能明目呢。一起跟着小编来看看，秋天吃南瓜的功效吧。
南瓜四大保健功效
1、明目。
南瓜是富含胡萝卜素的果蔬之一，这种营养素在人体内能转化为维生素A。美国国立卫生研究院研究指出，维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。哈佛大学研究显示，维生素A也能延迟视网膜色素变性所引发的视网膜功能下降。此外，维生素A还有助于形成和维持健康的皮肤、牙齿和骨骼。
2、护心。
南瓜富含膳食纤维，对心脏很有好处。哈佛大学一项万人规模调研显示，高纤维饮食者与低纤维饮食者相比，冠心病发作风险降低40%。瑞典的一项最新研究也得出类似结论，高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比，患心脏病风险降低25%。
3、助眠。
南瓜籽富含色氨酸，负责帮助人体制造血清素，这种神经递质有放松精神的作用，能缓解紧张感，同时还能改善心情，因而有助入眠。
4、保护前列腺。
南瓜籽油可防止前列腺细胞增生。南瓜籽油还含有类胡萝卜素和欧米伽3脂肪酸，可降低前列腺癌风险。南瓜籽中的锌也有益前列腺健康。
南瓜食用方法
煮南瓜不能太软也不能太硬，否则南瓜的味道会大打折扣。最好的办法是用大锅煮。只需将南瓜切成小块，然后在锅中加入能没过南瓜的水就可以了。
如果用微波炉煮，一定要将南瓜块并列摆在里面，再在上面加两大匙水，并且盖上保鲜膜，加热6分钟，然后取出。
在四川，人们通常把南瓜制作成甜点。他们把南瓜与绿豆放在一起熬上几个小时，然后加糖放入冰箱里冷冻。
南瓜食用禁忌
南瓜要妥善保存，且存放时间不宜过长，否则瓜瓤就会通过进行无氧酵解产生酒精，食后易引起中毒。吃南瓜前一定要仔细检查，如果发现表皮有溃烂之处、或切开后散发出酒精味等，则不可食用。
结语：秋季，一定要记得给自己滋补，贴个秋膘是不错，但也要吃些清淡的食物，像南瓜，就是很不错的，记得跟着小编一起吃哦。
南瓜汁的功效与作用女性常喝南瓜汁的两大好处
女性，尤其是职场女强人要注意啦，前阵子姚贝娜的离去牵动着无数女粉丝的心，让大家重新审视乳腺癌这看似遥远其实近在眼前的可怕恶魔。南瓜汁不但能防乳腺癌，还能养胃护眼，对于女性而言不可不尝试一下。
一、南瓜可养胃明目，还能有效预防癌症
南瓜是一种舶来品，在明代时期传入中国，可配菜、做馅，可熬粥，还可做成各种美味的点心，深受人们的喜爱，不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。中医认为，南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘，治疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。此外，南瓜可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激，保护我们的胃胶道粘膜。
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，对于经常用眼的电脑一族来说，适量吃南瓜有助护眼明目。而从抗癌的角度来说，南瓜也是著名的抗癌食物。
首先，南瓜中的胡萝卜素可转化为维生素A，可预防乳腺癌的发生，有中和致癌物质的作用;另外，国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜籽，还有缓解前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)症状、预防前列腺癌的作用。另外南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力，因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用。
二、糖尿病患者也可以吃南瓜，具有良好降糖作用
南瓜吃起来口味香甜，很多糖尿病患者都担心吃南瓜很容易造成血糖的上升，其实不然，糖尿病患者不但可以吃南瓜，而且南瓜还是一种非常适合糖尿病患者吃的瓜果，这是因为南瓜中含有一种微量元素钴。
南瓜中含有的钴在各类蔬菜中含钴量居首位，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。当然，糖尿病患者也不能因此而过多食用南瓜，毕竟南瓜中的淀粉和糖都是客观存在的，过多食用不利于血糖控制，也有可能导致胡萝卜素摄入过多，造成皮肤发黄等。
抗衰老最好的方法女人刮那里竟能延年益寿
拥有不老容颜是每个女人的梦想，但是很多女性觉得去美容院麻烦还价格昂贵。下面帮您请到中医专家，教女性朋友不用花钱也能抗衰老的美容的方法，就是常按摩迎香穴等几个抗老穴，大家要仔细学好哦。
【迎香穴】
取穴方法：位于人体鼻翼外缘中点旁，当鼻唇沟中间。
污染、紫外线每天都侵蚀着原本娇嫩的肌肤，血液循环不畅导致肤色暗沉，肌肤松弛。
功效：增强面部的血液循环，润泽肌肤，改善细纹。
位置：鼻翼两侧的凹陷处。
按摩方法：食指指腹做圈状按压，连续按摩1分钟。
【攒竹穴】
取穴方法：在面部，当眉头陷中，眶上切迹处。
长时间面对电脑，脆弱的眼部肌肤很容易出现水肿、细纹和松弛等问题。
功效：促进眼部微循环，增加眼部肌肤的含氧量和吸收力，预防细纹的产生。
位置：两侧眉头的内侧。
按摩方法：食指指腹点压穴位并配合呼吸，连续点压30秒。
【养老穴】
取穴方法：在前臂背面尺侧，当尺骨小头近端桡侧凹陷中。取法：1.屈肘，掌心向胸，在尺骨小头的桡侧缘上，与尺骨小头最高点平齐的骨缝中是穴。2.掌心向下，用另一手指按捺在尺骨小头的最高点上;然后掌心转向胸部，当手指滑入的骨缝中是穴。
长期缺乏运动容易导致体内新陈代谢减慢，毒素积累，色斑、皱纹不断出现。
功效：疏通经络，有效改善面部色斑、皱纹和肤色，此外它还是对付青春痘的特效穴道。位置：手腕外侧凸起处的内侧。按摩方法：用食指指腹做推揉的动作，并配合舒缓的呼吸，连续按摩一分钟。
衰老是女人无法现逃避的现实，但是我们却可以延缓衰老的过程。打破衰老魔咒的秘密一直就藏在我们的身体里--抗老穴，通过按摩保健可改善日益明显的斑点、细纹和松弛，恢复光彩紧致的面容。
女人这个地方越老越受用
生老病死，人生常态。不过，朋友，当你老的时候，你是希望别人说你越老越糊涂，还是希望别人说你姜是老的辣呢?
的确，在体能和耐力上，老年人不如年轻人。而且，通常人们会认为：人成年后大脑的发育就停滞，甚至开始退化。但是一项新的研究发现：成年人通过智力锻炼，大脑会越用越好。如果说这种增长能伴随终生，那么对一个正常人来说，人可以越老越聪明!
【最新发现活脑子可后天培养】
过去的研究显示，成年后大脑的发育就停滞，甚至开始退化，但这项研究说明成人的大脑仍具备发展潜力，并且能够越用越好。这提示我们在日常生活中多做填字游戏等比较复杂的脑力活动，能够起到研究中的类似效果。不过有专家也表示，磁共振是一种间接测量大脑结构的方式，因此学习过程中大脑究竟产生了何种变化还不确定。今后的研究应该测试这些结果是否反映了神经纤维形状或数量的变化，或者神经周围髓鞘的变化。
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