1.英式玫瑰奶茶
食材明细:
主料::牛奶300毫升,红茶5克,桂圆3颗,
辅料::叶酸菊粉10克,红枣4颗,玫瑰干适量,
英式玫瑰奶茶的做法步骤:
1.准备所需材料,见材料表。
2.将红茶、红枣、玫瑰花、桂圆处理干净。
3. 将牛奶倒入奶锅中。
4.将桂圆去壳处理。
5.桂圆倒入奶锅中。
6.红枣用剪子剪开,这样做的目的是更容易入味。
7.将剩余的红枣、红茶、玫瑰花倒入奶锅中。
8.浸泡半小时以上。这样做的目的是让各种食材的香味渗入到牛奶中!
9.然后加入叶酸菊粉,叶酸菊粉主要是有很强的排毒通便的功效,可以让肠道中的有益菌大量繁殖,非常适合长期便秘的人群。而且其中富含叶酸、维生素等多种微量元素!在欧美等国都是推荐人们每天摄入的!
10.搅拌均匀
11.用小火煮茶,这个过程急不得,要慢慢的熬,让红茶、桂圆、红枣和玫瑰的香味充分释放出来。这样奶茶的味道才更丰富!
12.将熬制好的奶茶用滤网过滤。
13.这样一杯玫瑰奶茶就做好了,每天一杯真的排毒养颜,而且面色红润有光泽。
14.您也不放试试这么好的一杯玫瑰排毒奶茶吧!朋友用我的这个方法喝了一段时间皮肤好了很多,而且感觉很肠道很舒服,排毒效果棒棒哒!
小贴士:
1、一定小火慢慢熬制,这样可以让各种食材的原始味道渗入到奶茶中,味道很香醇!
2、叶酸菊粉也可以熬制好以后最后加入。
2.玫瑰蜂蜜奶茶
食材明细:
主料::玫瑰适量,牛奶适量,红茶包适量,
辅料::蜂蜜适量,
玫瑰蜂蜜奶茶的做法步骤:
1.把玫瑰花放入壶中,泡五分钟。
2.把红茶包与牛奶放入里面,也泡五分钟。
3.然后把红茶包和玫瑰花取出。
4.最后放入蜂蜜即可
小贴士:
蜂蜜要在水量一点的时候放,水太热会破坏蜂蜜的营养。
茶必须是红茶,这样奶茶味才会浓
3.玫瑰奶茶西米露
食材明细:
西米少许,玫瑰花茶3朵,少量糯米粉,抹茶粉,可可粉,红茶1袋
装饰:杨梅1粒,薄荷叶1片
玫瑰奶茶西米露的做法步骤:
1、先用少量糯米粉搓几个“雨花石”小丸子,下锅煮好备用。绿色的是抹茶味,咖啡色的是巧克力味道。
2、把西米入滚水煮至中心有一粒小白点后捞出过凉水。入滚水,再过凉水。煮好备用。
3、煮奶茶:牛奶热后,放入一袋红茶,中火熬出红茶味道和颜色后,转大火,沸腾后关火,加入几朵玫瑰花茶泡开。注意火候,要不容易把牛奶烧糊了。如果喜欢奶味重的,可以放入花茶后再加入炼乳。
4、加入事先煮好的糯米小丸子。
5、再加入煮好的西米即可。
小贴士:
1、煮西米的时候一定得注意控制火候。个人认为最不容易失败的煮法,就是分别煮两次啦。先用滚水煮到西米中心就剩一粒小白点的时候捞出来,过凉水,再用滚水煮至透明后过凉水。这样煮出来的西米不会糊锅也不会粘做一团呢。QQ的很有嚼劲。
2、做好后的奶茶放冰箱凉一凉。吃的时候拿出来加几块冰块,就是好喝的冻奶茶了哦。
4.玫瑰紫苏奶茶
食材明细:
主料: 午后红茶(低热量) 20g, 荷兰乳牛乳酪牛奶 1袋,
调料: 冰糖 适量, 紫苏 适量,
玫瑰紫苏奶茶的做法步骤:
1.红茶20g,牛奶1包,玫瑰花5-6朵,冰糖4-5块。
2.红茶先用90度开水洗一遍茶。
4.加入干玫瑰花、冰糖,开水冲泡5-6分钟。
5.滤出茶水,挑出玫瑰花。
6.牛奶1袋,放入杯中,入微波炉中火叮2分钟至温热
7.将红茶水与牛奶混合。
8.加入适量紫苏即可。
5.蜂蜜玫瑰奶茶
食材明细:
主料::普洱4克,玫瑰花蕾6朵,牛奶250ml,
辅料::水250ml,
配料::蜂蜜适量,
蜂蜜玫瑰奶茶的做法步骤:
1.1.准备材料(普洱、玫瑰花蕾、牛奶、蜂蜜、水、容器)
2.2.用开水冲泡普洱,杯中放入3朵玫瑰,把冲泡好的普洱茶水过滤到杯中;
3.3.泡3-4分钟,待水温降至60-80摄氏度;(牛奶和蜂蜜温度过高会失去其营养)
4.4.滤掉玫瑰,把茶水倒进事先准备的容器;
5.5.缓慢的导入牛奶;
6.6.依照个人口味加入2-3勺蜂蜜,搅拌均匀,放三朵玫瑰花蕾点缀即可。
更新时间:2023/11/03