萨拉米炒香菇

食材明细：

鲜香菇12只，番茄2个，萨拉米肠12片，香菜2棵，奶酪丝适量，盐适量，油适量，黑椒碎适量

萨拉米香菇堡的做法步骤：

第1步香菇去蒂洗净，最好吸干水分；烤盘铺上锡纸；香菇里外刷一层油，摆放烤盘里，洒些盐和黑椒碎，入烤箱烤15分钟；（烤箱小，只能分两次烤）

第2步番茄切12片；香菜切小段；准备好奶酪丝；萨拉米肠略煎一下；

第3步烤好的香菇拿出，先铺上一层奶酪丝；放上一片番茄+一片萨拉米，再放些香菜；

第4步然后一片萨拉米+一片番茄；番茄片上再铺上一层奶酪丝；

第5步最上面放另一朵香菇，再入烤箱烤5分钟即可。如果不是奶酪而是沙拉酱之类的，直接吃就可以了~~~

食材明细：

主料：：高筋粉200克，橄榄油15ml，温水100ml，

辅料：：番茄酱适量，披萨草适量，马苏里拉奶酪适量，青椒一个，红椒一个，香菇六个，萨拉米香肠适量，蒜适量，洋葱适量，

配料：：糖10克，盐2克，干酵母2克，

萨拉米披萨的做法步骤：

1.酵母放入温水中，加糖一起搅拌均匀，在高筋粉中加盐、橄榄油。

2.将酵母水倒入高筋粉中，混合揉成团，用手将面团向前推搓，摔打至光滑，抻开时有劲道。用保鲜膜盖住面团，发酵45分钟，使得棉拖呈原来的两倍大。这是可以将配料切好备用。

3.把面团拍扁排气，将面团揉成发酵前的大小，再静置15分钟。然后将面团擀成大小合适的面皮。中间薄，边缘厚。将烤盘抹上橄榄油，放入面皮，用叉子扎些小洞。

4.烤箱预热200度10分钟，之后关火，将面皮放入，10分钟后拿出。在面皮上刷上一层橄榄油、番茄酱，大蒜片，撒上一层薄薄的马苏里拉奶酪。

5.再放上配料，香菇片，洋葱圈，萨拉米香肠，撒上奶酪丝（根据个人喜好，喜欢拉丝效果的就多加些）

6.烤盘放入烤箱中层，200度下火烤制10分钟后取出。

7.在上面撒上青红椒片、披萨草以及最后一层奶酪丝。

8.放入烤箱中，再烤5分钟，之后就可以出锅了。香喷喷的萨拉米披萨，诱惑你的胃！！！

食材明细：

主料：：土豆3个，萨拉米香肠10片，

辅料：：烧烤腌肉料2汤匙，黑胡椒4克，辣椒粉适量，香葱适量，色拉油适量，

萨拉米风琴土豆的做法步骤：

1.准备材料。

2.将土豆清洗干净，削去皮备用。

3.将土豆切成0.3cm的片，底部不要切断，切的时候可把底部垫两支筷子。

4.将腌肉料放到碗里，加清水搅匀。

5.将切好的土豆放到腌料里腌制20分钟（时间可以长一些）。

6.萨拉米香肠切成宽条备用。

7.将腌好的土豆取出将切好的萨拉米香肠夹入每片土豆里。

8.所有的土豆片里都夹好香肠片再稍微撒一点点黑胡椒粉、辣椒粉在土豆表面，刷薄薄的一层色拉油。

9.入烤箱，200度，40分钟左右即可。

小贴士：

1、切土豆时小心不要切段，底部是连着的，放上筷子比较好切。

2、各家的烤箱不一样，时间自己掌握。

3、不喜欢吃辣的可以不放辣椒粉。

食材明细：

萨拉米肠50克，玉米135克，意大利斜管面180克，淡奶油100克，帕玛森芝士粉8克，黑胡椒2克，盐适量

萨拉米肠奶油意面的做法步骤：

第1步玉米洗净剥出玉米粒，加水煮熟，捞出沥干水备用。意大利斜管面煮至八分熟，放入冰水中浸泡至凉，沥干水捞出，在面条中加入少量橄榄油润滑面身备用。锅中倒入适量油烧至微热，将萨拉米肠倒入微煎一分钟。

第2步将意大利斜管面和玉米粒倒入一同翻炒至均匀。加入全部淡奶油和一些煮面水，将斜管面翻煮均匀。

第3步加入芝士粉和黑胡椒拌匀面条。最后加入适量盐调味即可，盛出装盘后撒上适量芝士粉和黑胡椒碎更有风味。

小贴士：

煮面水不可丢弃，用煮面水调煮意面有乳化的作用，使意面酱汁更有风味。帕玛森乳酪粉和黑胡椒让整道意面更具风味呀！

食材明细：

主料：：面团300g，

辅料：：牛肉粒适量，萨拉米适量，洋葱适量，青椒适量，

配料：：油适量，马苏里拉奶酪1袋，披萨酱1袋，

牛肉萨拉米披萨的做法步骤：

1.面团。

2.擀成薄片放在披萨盘上。

3.用叉子扎一下。

4.放烤箱发酵。

5.20分钟后发酵好，180度烤10分钟左右。

6.取出后加入披萨酱。

7.加入适量马苏里拉奶酪。

8.加入洋葱和青椒末、萨拉米。

9.加入牛肉粒。

10.加入马苏里拉奶酪。

11.180度烤14分钟左右即可。

12.180度烤14分钟左右即可。

13.成品图。

小贴士：

披萨盘抹油后加入面团，用牙签扎一下，熟了牙签上没有面。