青椒炒蛋

早上配粥小菜有什么，那今天送上一款香椿青椒炒鸡蛋给大家，口感及风味都不错哦，朋友们喜欢也可以试一下。

材料：

冻香椿1份，鸡蛋2个，青椒1个，玉米油适量，细盐1小匙，，

香椿青椒炒蛋的做法的做法步骤：

步骤1，备好冻香椿，青椒，鸡蛋。

步骤2，将冻香椿解冻并改刀，青椒一样也切成小丁，鸡蛋加细盐打散。

步骤3，锅里加油，油量可以大一点，将香椿及青椒下锅煸炒出味。

步骤4，要加蛋液前，将锅里的食材这样子压压平。

步骤5，再将蛋液下锅，可以煎成蛋饼，也可以炒散食材。

步骤6，如图就是炒好的状态，配点生抽就很棒啦。

食材明细：

主料：：鸡蛋2个，西红柿4个，青椒2个，

辅料：：盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，花椒粉适量，大香粉适量，十三香适量，姜粉适量，

青椒西红柿炒蛋的做法步骤：

1.青椒切丝，西红柿切片，葱姜蒜切丝，蛋打好加入少量葱搅拌均匀

食材明细：

青椒适量，鸡蛋适量，胡椒粉适量，盐适量，芝麻适量

青椒炒蛋的做法步骤：

第1步青椒切碎丁状备用。热锅下油，油热后，下青椒炒至断生后，加适量盐调好后起锅，装进大碗里。

第2步敲入2个鲜鸡蛋，撒少许胡椒粉。彻底的搅打均匀。净锅内再下入少许底油，晃动锅子，用油把整个锅底都润一下。像摊饼样倒入步骤5里拌好的青椒蛋液，撒入熟芝麻，待蛋液基本凝固时，炒散即可。

食材明细：

主料：：西红柿适量，青椒适量，鸡蛋适量，

辅料：：花生油适量，蒜适量，

配料：：盐适量，

西红柿青椒炒蛋 。的做法步骤：

1.西红柿洗净切滚刀块。

2.青椒冼净也切滚刀片。

3.鸡蛋炒熟备用。

4.蒜切片备用。

5.底锅热油，爆香蒜片。

6.倒入西红柿炒至粘软，多炒一回会好吃。

7.放入青椒稍炒片刻。

8.再倒入炒好的鸡蛋，出锅前加盐即可。

食材明细：

主料：：蛋清300克，青椒2个，盐适量，

辅料：：葱花适量，红椒1个，

青椒炒蛋清的做法步骤：

1.准备食材。青红椒和葱分别切段。

2.蛋清里放入少许盐。

3.用筷子搅打均匀。

4.锅里放少许油。

5.油热后倒入葱花翻炒出香味。

6.然后倒入青红椒，加少许盐入味翻炒。

7.倒入蛋清。

8.待蛋清稍微凝固，翻炒均匀出锅。

9.成品图。

10.成品图。微辣鲜香~~~

11.成品图。

小贴士：

不喜欢辣味的也可以替换成菜椒，由于只用了蛋清，所以热量也大大降低了，冬季怕长肉肉的多吃也无妨。