麦芯粉

食材明细：

A：蛋黄3个，水50g，葵花籽油40G，全麦粉20G，低筋粉40G，熟黑芝麻粉25G，蛋白3个，细砂糖40G，白醋几滴

全麦黑芝麻粉蛋糕的做法步骤：

1.将蛋黄打匀、分别加入油、水充分搅拌均匀；

2.筛入低粉稍微搅拌一下，加入全麦粉，以不规则方向搅拌均匀；

3.加入黑芝麻粉，搅拌均匀，蛋黄糊制作完成；

4.蛋白中加几滴白醋，分别加入糖，打至干性发泡；

5.先将1/3打发蛋白加入到蛋黄糊中，切拌均匀，接续再加入1/3，切拌均匀，倒回剩下的蛋白霜中，轻轻拌匀；

6.装入模具，烤箱150°预热，30分钟；

7.出炉后立即倒扣，待凉透后脱模。

食材明细：

主料：：香蕉芯适量，

辅料：：洋葱适量，辣椒适量，椰奶适量，

椰汁香蕉芯的做法步骤：

1.原料。

2.将香蕉芯切成丝，用盐腌过，等到回软挤干，去掉涩味。

3.用洋葱、辣椒爆香，然后加入挤干涩水的香蕉芯，煸炒一会儿，加入新鲜的椰子奶，煮到汤稠就可以上菜了。

食材明细：

主料：：莜麦麸皮粉60g，鸡蛋1个，低筋面粉40g，糖30g，无铝泡打粉4g，植物油35g，牛奶100g，

辅料：：熟透香蕉1根，

莜麦麸皮粉香蕉麦芬的做法步骤：

1.莜麦麸皮粉和面粉难过筛。

2.把粉类和泡打粉混合均匀。

3.植物油放入糖。

4.搅拌均匀。再倒入牛奶搅拌均匀。

5.把鸡蛋打散，分两次加入，拌匀。

6.倒入混合好的粉类。

7.拌匀。

8.香蕉装入食品袋用刀背碾成泥，我这个香蕉有140g重。

9.香蕉泥放入面糊中。

10.彻底拌匀。

11.取纸杯，装入面糊，8分满。

12.放入预热好的烤箱内，中层，上下火，180度，20分钟。

小贴士：

香蕉要用熟透了的香蕉才好吃。
烤箱时间根据自家烤箱调整

食材明细：

主料：：菜芯适量，粉丝适量，

辅料：：花生适量，葱花适量，

配料：：辣椒油适量，盐适量，

菜芯粉丝的做法步骤：

1.花生放微波炉，转熟后去皮。然后压成花生碎。

2.青菜焯水。

3.青菜摆盘备用。

4.粉丝用水烫熟。

5.粉丝摆在菜芯上，撒上花生碎和辣椒油盐，淋上香油即可。