1.西餐猪排
食材明细:
主料::猪肉一块,鸡蛋一个,
辅料::黑椒粉少量,盐少量,烤肉料两匙,蒜米两颗,蚝油两匙,生粉三匙,味精少量,鸡汁少量,番茄酱三匙,
西餐猪排的做法步骤:
1.先把猪肉腌好。要腌上五个小时。
2.煎鸡蛋,要慢火煎。
3.差不多熟的时候放点红酒。
4.加上黑胡椒汁,就行了。
5.美食天下
6.吃西餐少不了,带点红酒。
2.魔法西餐
食材明细:
主料:牛排一块,意面适量,西红柿一个,圆葱碎少许,葱花少许,色拉油适量
辅料:梨一个,黄瓜半根
魔法西餐的做法步骤:
1,梨洗净切开。
2,如图所示,叉子两把,一个插在半个梨上面,另一个插在小梨块上面制造假象,上面用来挂意面梨切小点。
3,锅中热油,加入葱花、蔬菜碎、盐、胡椒粉翻炒,备用。
4,意面煮熟捞出。
5,热锅煎牛排。
6,煎好后切块。
7,黄瓜做蝴蝶装饰,切法如图所示。
8,摆盘。
9,会飞的牛排意面做好了。
小贴士:
用梨做底盘不容易倒。
3.西餐牛排
食材明细:
主料::菲力牛排150g,
辅料::黄油适量,西兰花1小朵,西红柿半个,
配料::黑胡椒适量,
西餐牛排的做法步骤:
1.西兰花焯水备用
2.西红柿切片备用
3.炒锅放一小块黄油,牛排入锅煎
4.煎到两面金黄即可
5.撒上黑胡椒酱
6.煎一个鸡蛋,儿子喜欢全熟的,就煎了两面
7.西兰花摆盘,西红柿围边,完成
8.上张宝贝吃牛排的照片吧,呵呵
小贴士:
鸡蛋如果不喜欢全熟的就煎一面即可,会更漂亮哦。
4.南瓜西餐汤
食材明细:
黄金南瓜一个,洋葱,切丁半个,芹菜,切丁两小棵,土豆,切丁一个,bacon3-5条,盐适量,胡椒粉适量,nutmeg粉适量,面粉1匙,橄榄油1-2匙,水8-12杯
南瓜西餐汤的做法步骤:
第1步Bacon在平锅里煎脆,凉后搓成小段,最后盛好汤撒上!南瓜去皮,籽,切大块。芹菜,洋葱,土豆切大小一样的丁;(增香和黏稠度,也可简化省略)深锅橄榄油烧热,放入小丁炒香,加入南瓜块翻炒,加入8-12杯水,烧开慢炖39分钟左右。
第2步同时,Bacon剩的油中放入面粉,小火炒成金黄色。图三慢慢搅入图二中,不停地搅;用手提式搅拌机搅拌均匀,如果太稠,加水,放椒盐nutmeg粉。盛汤盆,糁入Bacon段!好香!
5.魔法西餐(1)
食材明细:
主料::牛排一块,意面适量,西红柿一个,圆葱碎少许,葱花少许,色拉油适量,
辅料::梨一个,黄瓜半根,
魔法西餐的做法步骤:
1.梨洗净切开。
2.如图所示,叉子两把,一个插在半个梨上面,另一个插在小梨块上面制造假象,上面用来挂意面梨切小点。
3.锅中热油,加入葱花、蔬菜碎、盐、胡椒粉翻炒,备用。
4.意面煮熟捞出。
5.热锅煎牛排。
6.煎好后切块。
7.黄瓜做蝴蝶装饰,切法如图所示。
8.摆盘。
9.会飞的牛排意面做好了。
小贴士:
用梨做底盘不容易倒。
更新时间:2023/11/03