经典西餐意大利面

食材明细：

主料：：番茄600克，洋葱100克，大蒜4瓣，黄油30克，

辅料：：牛至叶1勺，罗勒1勺，白糖一勺，盐一勺，

最值得在家尝试的经典西餐【意大利面】的做法步骤：

1.洋葱和大蒜切碎备用。

2.西红柿在顶部划十字花刀，开水里烫片刻即捞出放冷水里，然后去皮。

3.去皮后的西红柿切小块备用。

4.黄油化开。

5.放入洋葱和蒜翻炒1分钟出味。

6.然后放入切块的西红柿翻炒至出汤汁后加入一勺牛至叶。

7.在加入一勺罗勒，小火加盖子焖10分钟左右，中间需要不断翻拌，以免糊锅。出锅前加入一勺盐和一勺白糖提鲜即可。

8.意大利面比较硬，需要煮7-8分钟左后，煮好的面加入炒好的酱翻拌均匀即可。

9.最后可用小番茄装饰盘子非常好看，但是小番茄立不住，告诉大家一个小窍门，我们在小番茄的顶部横着切一刀，这样小番茄就会漂漂亮亮的立在盘子里哦！

食材明细：

主料：：意面100克，肉馅100克，洋葱1/4个，西红柿1个，

辅料：：蒜4瓣，番茄酱适量，盐适量，黑胡椒少许，

经典意大利面的做法步骤：

1.准备食材。

2.洋葱、西红柿、蒜切碎。

3.将意面用轻奢锅煮熟捞出，过冷水后控干备用。

4.加热黄油，煸炒肉馅。

5.放洋葱炒香。

6.放番茄炒至汤汁出来。

7.加番茄酱。

8.加盐，小火慢慢煮，加黑胡椒。

9.将意面放入锅内。

10.拌匀即可。

小贴士：

意面煮至中间留一点白芯就好，喜欢软的，再继续煮一会儿。

食材明细：

主料：：意大利面1条，西兰花1个，

辅料：：番茄2个，洋葱1个，牛肉1条，黑胡椒粉2克，番茄酱2勺，

意大利面 肉酱经典意面的做法步骤：

1.主料忘拍洋葱了

2.番茄切丁 去皮的话就将番茄放进沸水里滚一圈

3.牛肉切丁切成酱也行 我懒了

4.牛肉加入黑胡椒揉均匀

5.白洋葱切丁旁边放盆水就不辣眼睛了

6.加入油 什么油都行

7.加入洋葱注意别辣眼睛

8.洋葱超直金黄加入番茄

9.加入黑胡椒牛肉

10.牛肉变色后加入番茄酱

11.加入黑胡椒

12.依个人口味加了苹果醋 可以不加

13.最后放入盐

14.煮面

15.西兰花洗净

16.面快熟时加入西兰花

17.装盘子

18.添酱料

19.成品图

20.美味养眼的意大利面做好了

食材明细：

主料：：意面适量，猪肉适量，番茄一个，番茄酱三勺，

辅料：：盐大半勺，糖大半勺，洋葱小半个，大蒜两片，

经典番茄肉酱意大利面的做法步骤：

1.首先准备食材：新鲜猪肉，意面（也可以活面），洋葱（小半个），大蒜（两片），番茄一个，番茄酱三勺，盐一小勺，糖一小勺。

2.然后把肉，洋葱，大蒜，番茄 都切成丁

3.把面放开水锅里小火慢煮5—7分钟，捞出之后在事先准备好的凉开水里过一遍，捞出，滴几滴橄榄油（此处没有橄榄油可以用其他油代替）为了面不变成一坨。

4.放油下锅，放入洋葱，大蒜先炒出香味儿，再放入肉丁炒，等肉丁开始变色后放入番茄，等番茄炒出汁后放入番茄酱，盐，糖，少量水

5.然后小中火熬煮，等收点汁后变得粘稠就可以调至小火把面放入，在锅里搅拌均匀即可出锅。

食材明细：

意大利面200g，盐适量，黑胡椒粉适量，番茄四个，大蒜一个小的，牛肉50g，洋葱小半个，大青椒半个，植物油适量，牛油（可不用）适量，青豆（可不用）适量

经典意大利面之黑椒牛肉意面的做法步骤：

第1步冷锅加水加热，加点盐，意大利面垂直撒入锅中，大约煮八分钟捞起时是这样的，用冷水冲冲

第2步洋葱和青椒豆切小块，备用。牛肉切小条番茄切小块，大蒜切末

第3步用牛油炒青椒和洋葱，香味出来后加盐，放入牛肉、青豆，炒熟后装盘备用锅擦干，放油，油七分热时下番茄和大蒜，炒成酱，加盐调味到你喜欢的咸味，一般人放一点点就好

第4步开小火，把意面和牛肉放进酱里翻炒，直到炒匀，出锅，装盘后撒上黑胡椒粉

小贴士：

不喜欢吃肉的可以把牛肉剁成肉酱，再放进去炒