唐醋排骨

食材明细：

主料：：白面饼1个，

辅料：：胡萝卜适量，鸡腿菇适量，青椒适量，

配料：：葱适量，醋适量，盐适量，姜适量，蒜适量，

醋溜烤饼的做法步骤：

1.主角出场

2.切成丁

3.葱姜切丝，蒜切片，倒入约30ml醋，待用

4.先煸炒羊肉末，加入洋葱，然后放入胡萝卜丁，让脂溶性的胡萝卜素溶解到油脂中，提高营养利用率

5.再加入鸡腿菇丁、青椒丁，煸香

6.菜炒好后，倒入饼子块，均匀翻炒

7.最后倒入调好的醋汁即可

食材明细：

主料：：草莓9颗，苹果醋250ml，蜂蜜1大勺，

辅料：：冷开水适量，

草莓苹果醋饮的做法步骤：

1.准备好食材。

2.草莓去掉叶子稍微冲洗一下，放在淡盐水里浸泡10来分钟。

3.捞出放入破壁机搅拌杯里。

4.倒入苹果醋，盖上杯盖和加料口盖。

5.接通电源，选择冰沙功能。

6.破壁机开始工作。

7.程序结束后自动停止搅打，将搅打好的草莓苹果醋混合物倒入杯子里，看，多细腻，不到一分钟就搅打好。

8.加入蜂蜜，搅拌均匀后可包上保鲜膜.密封好放进冰箱冷藏保存。

9.喝的时候将草莓苹果醋混合物倒入杯子里。

10.和冷开水以1:5的比例冲调好即可饮用。

11.成品。

12.成品，酸酸甜甜，像初恋的味道哦。

小贴士：

1、蜂蜜的量根据个人喜好增减。
2、喝的时候可以加适量冰块，更有风味哦。

食材明细：

主料：：苹果500克，白米醋500克，蜂蜜100克，

巧制苹果醋的做法步骤：

1.准备一个能密封的玻璃瓶，洗干净擦干里面的水。我的瓶子是不是很给力呀！

2.备好白米醋。

3.准备苹果。

4.准备好蜂蜜。

5.把苹果削皮。

6.苹果切片。

7.依次将苹果片、蜂蜜、白醋装入瓶子，密封好瓶盖。放置七天后就可以饮用了。

食材明细：

主料：凤爪500g

辅料：小茴香少许，八角3个，干辣椒3个，桂皮少许，香叶2片，姜片3片，葱适量，料酒少许，柠檬1个，小米椒4个，香菜适量，蒜瓣5个，白醋250g，陈醋50g，生抽2勺，老抽1勺，白糖1勺，盐2勺，泡椒5个，香油1匙，辣椒油1匙，花椒油1匙，蚝油2匙

醋泡柠檬凤爪的做法步骤：

1，凤爪洗净，剪去指甲，剁成三块。

2，冷水下锅，加入茴香，八角，干辣椒，姜，葱结，桂皮，香叶，料酒，水开后小火煮五分钟左右。

3，撇去浮沫，挑出大料和葱，姜，清水冲洗掉里面的胶质3-4遍，倒入冰水浸泡十五分钟左右。

4，葱，蒜，小米椒，香菜切碎，柠檬切薄片备用。

5，大碗倒入白醋，陈醋，生抽，老抽，耗油，放入切好葱，蒜，香菜，小米椒，柠檬片。

6，凤爪沥干水，放入大罐子里，倒入之前的酱汁，加入白糖，盐，加入泡椒，倒入少量的泡椒水，淋上香油，辣椒油，花椒油，搅拌均匀，盖上盖子，冰箱冷藏一天。

7，中途搅拌一次，泡上一天就可以开吃了。

食材明细：

紫椰菜半个，蒜末适量，苹果醋适量，干贝汁适量

苹果醋紫椰菜的做法步骤：

1.紫椰菜洗净后切丝。

2.锅内注油烧热后，加入蒜末爆香后加入紫椰菜。

3.加入适量苹果醋然后盖上锅盖焖1分钟。

4.用适量干贝汁调味即可上碟。