食材明细:
主料::绿豆芽300g,
辅料::米醋一小勺,蒜两瓣,油适量,葱两根,盐适量,鸡精适量,
醋溜脆豆芽的做法步骤:
1.准备所以材料,新鲜豆芽洗净,挑净豆壳,蒜切沫,葱切花
2.起锅热油,入蒜沫爆香
3.下入豆芽速度滑炒,炒至豆芽稍软时沿锅边烹入一勺米醋,迅速滑炒均匀
4.调入盐、鸡精,撒上葱花炒匀即可出锅装盘(不好意思,忘了拍成品图?)
小贴士:
注意醋要在豆芽稍软或半软时放,这样炒出来才脆,当然想吃软点的就晚点再放,随个人喜好
食材明细:
主料::小豆芽适量,菠菜适量,红萝卜适量,葱末适量,蒜末适量,干红椒适量,
辅料::油适量,盐适量,醋适量,酱油适量,香油适量,
爽口小豆芽的做法步骤:
1.所需食材准备就绪。
2.都入开水锅焯水捞出。
3.菠菜汆烫捞出。
4.红萝卜依次焯水。
5.放入葱末,蒜末,红椒段用热油淋入激香。
6.加盐,醋,酱油,香油拌均匀。
7.家常小菜完美呈现。
8.成品图。
小贴士:
现吃现拌,随意搭配。祝您愉快!
感谢您阅读“97美食网”的《醋溜小豆芽》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒豆芽专题,希望您能喜欢!