1.油醋番茄
食材明细:
红番茄4颗,小黄瓜2根
油醋番茄的做法步骤:
1.将红番茄洗净,切去蒂头,在底部切十字,先烫过再泡入冷水去除外皮,然后切成片状排盘。
2.另将小黄瓜切成6公分长条,也排入盘中,最后淋上油醋调味汁拌匀即可。
2.油醋沙拉
食材明细:
生菜,西红柿,黄瓜(一切可以生吃又足够好看的菜品),伯爵橄榄油8大匙,红酒醋3大匙,盐和胡椒适量。
油醋沙拉的做法步骤:
1.切一点葱花细细的,放在碗底,倒上橄榄油和醋,加点糖、盐、黑胡椒粉,搅匀;
2.将入选沙拉的各色菜品切成适中的大小,倒入调好的汁拌匀。
3.油醋香菇
食材明细:
新鲜香菇5朵,A.橄榄油2小匙,大蒜2粒,黑胡椒粉1/2小匙,B.红酒醋2小匙,盐1/2小匙,水2小匙,C.义大利香芹菜1支
油醋香菇的做法步骤:
1.新鲜香菇洗净,每朵切成1/4小块;大蒜去皮,切末;义大利香芹菜洗净,切末备用。
2.热锅,加入调味料A(大蒜为作法1的蒜末)爆香后,放入新鲜香菇块以大火快炒至熟透,再加入调味料B拌炒均匀至入味,起锅前撒上义大利香芹菜末即可。
4.油醋番茄(1)
食材明细:
主料::小蕃茄300克,橄榄油2汤匙,
辅料::醋适量,蜂蜜少许,盐少许,黑胡椒粉少许,
油醋番茄的做法步骤:
1.准备材料。
2.将蕃茄洗干净,去掉叶子,切块。
3.调油醋汁。将橄榄油、蜂蜜、醋(或柠檬汁)、盐和黑胡椒,搅拌均匀。一般油和醋(或柠檬汁)的最佳比例是3:1,这个比例的味道就不会差到哪儿去哦。
4.将适量油醋汁倒在蕃茄上,搅拌均匀。当然,我喜欢加点柠檬,美观,酸爽又带劲
5.可以吃啦。
6.减肥餐
小贴士:
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5.蕃茄油醋酱
食材明细:
洋葱末50公克,辣椒末1条,香菜1株,盐少许,柠檬汁25㏄,橄榄油40㏄,奇异果1/2颗,红蕃茄1/2颗
蕃茄油醋酱的做法步骤:
1.奇异果跟红蕃茄去皮切城细末。
2.将所有材料混和均匀即可。
更新时间:2023/11/03