落花生粥

食材明细：

主料：粳米100克，辅料：花生仁（生）45克，山药(干)30克，调料：冰糖30克

落花生粥的做法步骤：

1.分别将花生米及山药捣碎；

2.花生米、山药与粳米，同煮为粥；

3.将熟，入冰糖调匀即可。

小贴士：

健康提示：

益气养血，健脾润肺，通乳。适用于气虚、血虚诸症以及产后乳汁不足者。

食物相克：

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。

细幼香滑的花生酱是早餐的最佳伴侣！

材料：

花生米150g，蜂蜜50g，盐2g，花生油50-80g，

落花生--蜂蜜花生酱的做法的做法步骤：

步骤1，花生米用烤箱焙香，烤箱中层，上下火150度/20分钟。锅中倒入花生油，烧热，关火晾凉备用。

步骤2，焙香的花生米去皮放入食物研磨机中磨成粉。

步骤3，这时花生粉的油性已经出来些，加入50g蜂蜜（甜度随个人喜好来增减）2g盐，用研磨机继续研磨，喜欢细腻的花生酱可以多研磨几次。

步骤4，充分研磨的花生粉逐渐结成一团，已接近酱的状态，分次加入适量的冷却的花生油调整湿度，用研磨机再次打匀即可。喜欢稀一点的花生酱可以再多加点花生油。

步骤5，装瓶，室温保存。自己做的花生酱不含任何防腐剂，所以一次不用做太多，随吃随做。

步骤6，花生酱是是早餐的最佳伴侣。

食材明细：

粳米100克，花生45克，冰糖30克

花生粥的做法步骤：

花生洗净，连衣皮捣碎，加入粳米、同煮为粥，将熟时加入冰糖少许，即可食用。

用法：可当早餐，可长期食用。

小贴士：

花生能健脾胃，补中益气；《本草逢原》载：落花生粥“润肺、止咳、悦脾”。营养分析表明，花生仁中含有40%-50%不饱和脂肪酸及蛋白质、淀粉、卵磷脂、多种维生素以及胆碱等多种有效成分。脾胃气虚的人食用，煮粥时加入适量山药、肺虚干咳的人可加入适量百合；贫血、血小板减少者食用，可加入适量红枣同煮食，效果更好。花生有润肠通便作用，慢性腹泻患者不宜吃。霉烂花生因含有黄曲霉素（致癌），不能煮食。延缓衰老药膳粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 花生：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

食材明细：

主料：：红枣20颗，花生50g，大米100g，

辅料：：糖适量，

#粥#花生红枣粥的做法步骤：

1.所有食材

2.红枣、花生、大米洗净

3.锅中放水，放入花生煮开煮10分钟

4.然后倒入红枣

5.再倒入大米煮开改小火焖煮

6.煮开浓稠放入糖拌匀即可

食材明细：

主料：南瓜1块

辅料：花生碎1勺，面粉1勺，盐1匙

南瓜花生粥的做法步骤：

1，食材汇总。

2，南瓜切小块。

3，花生用料理机打碎。

4，锅中放清水，倒入南瓜煮。

5，再放入花生碎，煮15分钟。

6，煮至南瓜变软

7，面粉用清水搅拌均匀，倒入锅中。

8，用勺子不停搅拌，把面糊搅开，不要粘锅，也别结成疙瘩。

9，再熬5分钟，出锅。