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“银燕抱福来(鱼唇炖三宝)、喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)、永结喜同心(生炒糯米饭)”相信你看过这类似的菜谱,餐馆的实力就隐藏在菜谱中。厨师穷其一生的精力,都在研究怎么将菜的味道做得更好,你是不是在研究这些菜谱呢?或许你需要"落花生粥(2)"这样的内容,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!

食材明细:

主料:粳米100克,辅料:花生仁(生)45克,山药(干)30克,调料:冰糖30克

落花生粥的做法步骤:

1.分别将花生米及山药捣碎;

2.花生米、山药与粳米,同煮为粥;

3.将熟,入冰糖调匀即可。

小贴士:

健康提示:

益气养血,健脾润肺,通乳。适用于气虚、血虚诸症以及产后乳汁不足者。

食物相克:

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。

97Msw.com相关知识

老醋花生2


食材明细:

小粒生200克,镇江香醋80克,糖60克,香菜少许盐适量。

老醋花生2的做法步骤:

1.锅中座油,油热后调小火放入小粒

2.将香菜碎拌进花生里。

3.白糖、香醋、盐调匀成汁,浇在花生上即可。

南瓜花生粥


食材明细:

主料:南瓜1块

辅料:花生碎1勺,面粉1勺,盐1匙

南瓜花生粥的做法步骤:

1,食材汇总。

2,南瓜切小块。

3,花生用料理机打碎。

4,锅中放清水,倒入南瓜煮。

5,再放入花生碎,煮15分钟。

6,煮至南瓜变软

7,面粉用清水搅拌均匀,倒入锅中。

8,用勺子不停搅拌,把面糊搅开,不要粘锅,也别结成疙瘩。

9,再熬5分钟,出锅。

花生鸡肉粥


食材明细:

大米适量,鸡腿1个,花生米适量,葱适量,姜适量,盐适量

花生鸡肉粥的做法步骤:

第1步锅中水烧开放入鸡腿;放入葱段、姜片,鸡腿煮熟;

第2步煮熟的鸡腿放凉后去皮,将鸡肉撕成丝切碎;水开后倒入洗干净的花生米;

第3步倒入浸泡1小时的大米;大火煮开后,倒入鸡肉,搅拌均匀小火慢煮;

第4步粥煮黏稠后,撒入少许盐调味即可。

花生红枣粥


食材明细:

糯米400克,花生仁(生)100克,枣(干)50克,赤砂糖10克

花生红枣粥的做法步骤:

锅上火,加入水,放入花生仁煮烂,然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水,烧沸后加入红枣,再改用小火煮至米烂成粥,加入红糖调匀,出锅即成。

小贴士:

花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

花生菠菜粥


食材明细:

粳米100克,菠菜200克,花生仁(生)50克,盐2克,味精1克,色拉油10克

花生菠菜粥的做法步骤:

1. 将菠菜去掉烂叶,洗净切成细末;

2. 花生仁用沸水浸泡1小时,洗净;

3. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡好;

4. 将粳米与花生仁一同放入锅中,加入1500毫升冷水,加入色拉油,先用旺火烧沸;

5. 再改用小火煮至花生仁熟透时放入菠菜末;

6. 加盐和味精调好口味,煮沸即成。

小贴士:

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

花生杏仁粥


食材明细:

粳米200克,花生仁(生)50克,杏仁25克,白砂糖20克

花生杏仁粥的做法步骤:

1. 花生仁洗净,用冷水浸泡回软,杏仁焯水烫透,备用;

2. 粳米淘洗干净,浸泡半小时,沥干水分;

3. 粳米放入锅中,加入约2500毫升冷水,用旺火煮沸;

4. 转小火,下入花生仁,煮约45分钟;

5. 再下入杏仁及白糖,搅拌均匀,煮15分钟,出锅装碗即可。

小贴士:

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

感谢您阅读“97美食网”的《落花生粥(2)》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了老醋花生米专题,希望您能喜欢!